¿Qué es mejor, el pavo o los huevos?

Los huevos de pavo son muy diferentes a los huevos de gallina. En primer lugar, la mayor parte de la cáscara del huevo tiene manchas de color marrón claro. Cuantas más manchas, mejor será la pureza y la calidad del huevo. En segundo lugar, los dos extremos de los huevos de pavo sobresalen más que los huevos normales, con extremos puntiagudos y romos. Las colas, una vez cocidas, se cortan con un cuchillo, preferiblemente en forma de corazón.

También el valor de los huevos de pavo. Los huevos de pavo son únicos, tanto en términos de apariencia como de valor nutricional. El valor nutricional de los huevos de pavo también es diferente al de los huevos comunes. Es por eso que los huevos de pavo se venden por mucho más que los huevos comunes.