¿Cómo se dice olla caliente en ruso?
Hotpot en ruso: Китайский самовар.
Vocabulario ruso en comida:
Pescado agridulce раба жареная в кисло –сладком соусе
Carpa cruciana de Douban карась с бобами
Tortuga guisada тушёная черепаха
Segmento de anguila ломтики угря
Tomate arenque скумбрия в томатном соусе
Gambas fritas жареные креветки (рак и)
Camarones salteados жареные чилмисы
Gambas estofadas креветки в соевом соусе
Aleta de tiburón estofada плавники акулы
Aleta de tiburón estofada плавники акулы паровы е
Dados de cerdo Lazi жареная свинина с перцем
Carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado свинина с рыбным вкусом
Carne de cerdo desmenuzada con brotes de bambú de invierno свинина с побегами бамбу ка
mushurou омлет со свининой
Filete de champiñones свиное филе с грибами
Filete agridulce свиное филе в кисло –сладком соусе
Cerdo desmenuzado con pimiento verde жареные соломки свинины с перцем
Niño de carne vieja
Rebanadas de cerdo asadas secas свинина в томатном соусе
Puntas de hígado frito свинаяжелудок
Carne de res al curry говядинаподсоусомкарри
Brochetas de cordero a la parrilla шашлыкизбаранины
Brochetas de cordero hervidas en batido, свареннаявкитайскомсамоваре
Chuletas de cordero a la parrilla рагуизбаранины
Piernas de cordero asadas жаркоеизокорока barraca
Huevos para untar омлет
Berenjena estofada тушёныйбаклажан
Ma Po Tofu остры йсоевыйтворог; маботуфа
Cazuela de tofu соевыйтворогвгоршке
Carne a la cazuela bolas фрикаделькивгоршке
Sopa de aleta de tiburón бульогсплавникамиакулы
Chucrut de pescado кисла якапустасрыбой
Sopa de tres delicias супстрепангами ;креветкамииморскимгребешком
Agridulce sopa кисло-острыйсуп
Sopa de albóndigas супсфрикадельками
Platos de carne мясныеблюда
Platos vegetarianos овощное (вегетарианское )блюдо
Platos de marisco блюдаизпродуктовморя; скиеделикатесы
Menú fijo табльдот
Sopa супы
Panza de aceite rojo свинойжелудокподк расныммаслом
Panza de seda picante свинойжелуд
окподострымсоусом
Carne con salsa de cinco especias ароматичнаясвининавсоевомсоусе
*Carne свининавсоусесоусом
Jugo de jengibre Cerdo м
Ternera picante холоднаяговядинасперцем
Carne especiada ароматичнаяговядинавсоевомсоусе
Pollo blanco picado курицавостромсоусе
Pollo picante курицавостромсоусе
Pollo extraño курицап о-сычуаньски;к урицасособымвкусом
Pollo ahumado копчённаякурица
Pollo asado жаренаякурица;гриль;цыплёконтабака
Pollo estofado тушёнаякурица
Pato en salsa уткаварёнаявсое
Pato salado солёная утра
Pato especiado ароматичнаяутка
Pata de pato салатизутиныхлапок
Pescado ahumado копчёнаярыба
Filete al jengibre рыбарубленаявсоусесимбире м
Salchicha de barro ки
Jamón ветчина
Salchicha колбаса
Huevos en conserva консервированноеутиноеяйцо ;яйцосунхуа
Kimchi пикули
Mezcla de medusas салатизме дузы
Ensalada de carne мяснойсалат
Ensalada vegetariana овощнойсалат
Pato asado de Beijing пекинскаяутка ;уткапо-пекински
Filete de pato прессованнаяутка
Pollo frito desmenuzado жареныесоломкиизкуриногомяса
Filékur de pollo frito cortado en cubitos, жареное
Filécurpo-gunbao de pollo Gongbao cortado en cubitos
Nuggets de pollo con champiñones кусочкикуриц ысгрибами
Nuggets de pollo con hibisco куриноефилевяичномбелке
Curiцафри de pollo frito
Chrustjas de pollo crujiente
Pollo con castañas тушёнаякурицаскаштанам
Pollo entero al vapor курицапароваяцелаявбеломсоусе
Corvina amarilla asada en seco жёлтыйгорбыльсперцем
Pescado ardilla лососьввидебелки
Carpa al vapor карппаровой
Pescado estofado рыбавсоевомсоусе
Filete de pescado жареныеломтикирыбывсоусе