¿Cuál es la receta y la receta de la salsa de chili con carne? ¿Cuál es la receta y la receta de la salsa de chili con carne?

1. Alimentación: cacahuetes, semillas de sésamo, nueces, almendras dulces, cebolletas, jengibre, ternera y cordero.

2. Condimentos: salsa de chile, salsa amarilla seca, azúcar blanca, pollo en polvo, aceite de sésamo, almidón de tapioca, vino de arroz, pimienta blanca.

3. Picar la ternera y el cordero. Lavar la carne de vacuno y de cordero, secarla y luego picarla en trozos con un cuchillo para flores o ponerla inmediatamente en una picadora de carne y picarla. Vierta la carne molida en un plato pequeño, agregue el almidón de tapioca y el vino de arroz y mezcle.

4. Frituras. Calienta una olla roja y fríe el maní, el ajonjolí, las nueces y las almendras por separado, o puedes freírlos todos juntos. Dañado después de freír.

5. Lavar los alimentos. Limpia y corta la cebolla y el jengibre en trozos finos, recuerda pelar el jengibre.

6. Ternera frita. Después de que la olla esté caliente, vierta el aceite, agregue la carne de res y el cordero y sofría. Cuando la carne se ponga blanca, agregue el vino de arroz, la pimienta blanca, el jengibre y las cebolletas y sofría. Luego vierta una cantidad adecuada de pasta de frijoles, salsa picante y frutos secos dañados, sofría un rato, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar, aceite de sésamo y pollo en polvo, revuelva bien.

7. Guarda la salsa de chili de res. Una vez utilizadas todas las materias primas, sofreír durante 3-5 minutos y luego retirar de la olla. Coloque la salsa de chile con carne frita en una botella de vidrio limpia, ciérrela y guárdela en un lugar fresco o en el refrigerador.