Cómo hacer leche frita

¡La última y extraña forma de amamantar en Guangdong!

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Leche frita

La leche frita, como su nombre indica, es leche frita. Huevos (6), leche pura (1/ 2 caja, 1 litro), gambas frescas (4 taeles), jamón (1/2) o salchicha

Nombre chino

Leche frita

Inglés. nombre

Leche frita

Ingredientes principales

Leche, huevos

Clasificación

Alimentos dulces

El gusto de alguien

Dulce y fragante

Rápido

Navegación

Métodos de trabajo

Valor nutricional

Técnicas

Características del plato

Este es un plato muy especial La leche frita es otro Ingredientes: Huevos (6 piezas), leche pura (1). /2 caja, 1 litro), gambas frescas (4 taeles), jamón (1/2

Leche frita

Condimento: aceite (8 cucharadas), sal (). 1/3 cucharada), pollo en polvo (1/4 cucharada), harina de maíz (3 cucharadas)

Método de trabajo

Documental Postre Cantonés Leche Frita: Compatibilidad del Agua y el Fuego

25,000 vistas | 01:44

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1. Mezclar la leche pura. Vierta en un recipiente de vidrio grande, agregue 3 cucharadas de almidón, 1/3 de cucharada de sal y 1/4 cucharada de pollo en polvo, y mezclar bien.

2. Cascar los huevos y mezclar con ellos las yemas, dejar solo las claras y batir rápidamente en una dirección. 15 minutos hasta que esté completamente mezclado.

3. Lavar las cáscaras de los langostinos nuevos, cortarlas en cubos y ponerlas en otro bol grande, verter la mitad de la leche batida y el huevo líquido, remover uniformemente. /p>

4. Calentar la cacerola de aceite, agregar 5 cucharadas de aceite a calentar, verter la leche y el huevo líquido sin camarones y sofreír a fuego lento hasta que solidifique ligeramente.

5. Calentar 3 cucharadas de aceite en la olla, verter la leche y el huevo líquido con los camarones, bajar a fuego lento y sofreír rápidamente [1]

6. y el líquido del huevo se hayan solidificado ligeramente, sofreír juntos el jamón cortado en dados y la proteína de la leche, luego apagar el fuego y poner en un plato.