Eficacia de la sopa de champiñones y panceta de cerdo
La panceta de cerdo contiene una gran cantidad de calcio, potasio, sodio, magnesio, hierro y otros elementos, además de vitamina A, vitamina E, proteínas y grasas.
La panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene el efecto de reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes y cuerpos débiles. La sopa de champiñones contiene polisacáridos que tienen efectos antitumorales. También se puede utilizar clínicamente para tratar trastornos nerviosos autónomos, mejorar la inmunidad del cuerpo y también se puede utilizar como tratamiento auxiliar para el síndrome menopáusico de la mujer.
Veamos los pasos para hacer sopa de panceta y champiñones:
Sopa de champiñones y panceta
Ingredientes:
150 g de panceta de cerdo, setas shiitake 100 g.
Condimentos: sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, caldo.
Cómo hacer sopa de champiñones y panceta de cerdo;
1. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en tiras; remojar los champiñones en agua, retirarlos, escurrirlos y cortarlos en tiras.
2. Blanquear la panceta en agua hirviendo, retirar y escurrir.
3. Calentar la cacerola de aceite y sofreír la panceta de cerdo un rato.
4. Ponga el caldo en la olla, agregue sal y glutamato monosódico, cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue las tiras de champiñones durante 3 minutos, rocíe con aceite de sésamo y retírelo.
Efectos de los hongos:
1. Efecto de mejora de la inmunidad: la sopa de champiñones contiene polisacáridos, que tienen efectos antitumorales y también pueden tratar los trastornos nerviosos autónomos. Puede mejorar la inmunidad clínicamente. También se puede utilizar como tratamiento auxiliar para el síndrome menopáusico de la mujer.
Efecto reductor de la hiperlipidemia: La sopa de champiñones puede reducir el contenido de colesterol del hígado y puede utilizarse para tratar el hígado graso, la cirrosis, etc. Efecto de mejora de la inmunidad: la sopa de champiñones tiene el efecto de promover el metabolismo y favorece la descarga de toxinas en el cuerpo, logrando así el efecto de mejorar la inmunidad.