¿Cuál es la función del erizo de mar?
La medicina tradicional china cree que el amarillo del erizo de mar tiene efectos reponedores de esencia, afrodisíaco, corazón, huesos y sangre. Los chinos lo consideran el mejor tónico de los mariscos y se sabe que comen erizo de mar amarillo para nutrir y fortalecer el cuerpo. Se dice que refresca la mente y mejora la energía, y algunos hombres lo prefieren especialmente. Algunos lo llaman "la esencia del mar". Según registros antiguos, los alquimistas taoístas de la dinastía Ming utilizaron erizos de mar como materia prima para extraer "Yundan", que tenía el efecto de afrodisíaco y afrodisíaco, y lo presentaron a la corte.
La investigación moderna ha descubierto que el amarillo del erizo de mar contiene una gran cantidad de proteínas estructurales exclusivas de las gónadas animales, lecitina y otras sustancias biológicamente activas. Tiene efectos similares a los andrógenos y puede mejorar la función sexual y la inteligencia. Los estudios han demostrado que el amarillo de erizo de mar puede reducir el colesterol y los triglicéridos séricos humanos, mejorar la inmunidad, estabilizar la presión arterial y prevenir la arteriosclerosis, por lo que tiene el efecto de prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los experimentos con animales muestran que el extracto de amarillo de erizo de mar puede mejorar la resistencia al ejercicio y prolongar el tiempo de supervivencia de los animales. Se puede ver que los antiguos decían que el amarillo del erizo de mar puede solidificar la esencia, ser afrodisíaco y beneficiar al corazón, lo cual está en consonancia con los resultados de la investigación científica moderna. En los últimos años han aparecido en el mercado nacional y extranjero productos antifatiga para la salud elaborados con amarillo de erizo de mar, que pueden mejorar significativamente los síntomas subsaludables, como la apatía y la neurastenia.
El erizo de mar también tiene una amplia gama de funciones medicinales. La parte medicinal es la concha entera, la concha es calcio y el nombre medicinal es "erizo de mar". El erizo de mar no sólo es un delicioso marisco, sino también un valioso material medicinal chino. Los usos medicinales de los erizos de mar se registran desde hace mucho tiempo en China. "Original Materia Medica" registra que el erizo de mar tiene el efecto de "curar el dolor de corazón". La medicina china moderna cree que "el erizo de mar tiene un sabor salado, es de naturaleza neutra y tiene la capacidad de suavizar y disipar el estancamiento, resolver la flema y reducir la hinchazón". Conchas de erizo de mar, espinas de erizo de mar, yemas de huevo de erizo de mar, etc. , puede tratar úlceras gástricas y duodenales, otitis media, etc. Al mismo tiempo, las conchas de erizo de mar también se pueden convertir en artesanías. También hay fabricantes que desarrollan alimentos para erizos de mar, transformando los erizos de mar en erizos de mar refrigerados, erizos de mar con alcohol y salsa de erizos de mar.
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