¿Puedo utilizar un recipiente de acero inoxidable para la decocción?

Pregunta 1: ¿Se pueden utilizar ollas de acero inoxidable para freír medicina china? La olla en la que se hierve la medicina china es muy importante porque puede afectar directamente su eficacia. La cazuela es, por supuesto, el equipo ideal para freír medicina china porque el calor en la cazuela es lento y uniforme, no tóxico e inofensivo. De hecho, existen muchos recipientes que pueden sustituir la decocción, como recipientes esmaltados, recipientes de acero inoxidable, etc., que tienen buena transferencia de calor, son inoxidables y no tóxicos, son livianos y duraderos, y son completamente opcionales. En cuanto a los productos de aluminio, la gente es algo controvertida. Porque dado que los productos de aluminio son seguros para un uso prolongado como vajilla, no habrá gran problema si se utilizan para un uso breve u ocasional de la medicina china. Pero si hay algunos medicamentos muy ácidos o alcalinos en la prescripción de la medicina tradicional china, como ciruela negra, espino, esquisandra, papaya, bórax, etc. , es mejor no utilizar utensilios de aluminio para cocinar medicamentos. Los antiguos siempre han recomendado la decocción de los utensilios de cobre porque el cobre puede envenenar a las personas. Aunque los utensilios de hierro se utilizan ampliamente en la vida diaria, no son adecuados para la decocción y el consumo de la medicina china, porque el hierro decolorará, deteriorará o precipitará la sopa de la medicina china, lo que provocará una disminución de la eficacia o un cambio en las propiedades de la medicina. .

Pregunta 2: ¿Se pueden utilizar recipientes de acero inoxidable para decoctar medicamentos? 10 puntos son suficientes; la decocción en olla de acero inoxidable no es perjudicial para la salud. Actualmente también se utiliza en hospitales.

Pregunta 3: ¿Se pueden utilizar ollas que no sean de hierro o de acero inoxidable para la decocción? La cazuela es un método tradicional, pero ahora mucha gente no tiene cazuela en casa.

Debes saber que las fábricas chinas de medicamentos patentados no utilizarán el próximo. Los tanques de acero inoxidable se utilizan principalmente en fábricas farmacéuticas.

Puedes usar una olla de acero inoxidable para cocinar medicamentos, o puedes usar un vaso de acero inoxidable, pero es un poco pequeño. Si no está disponible, puede utilizar esmalte, pero sin dañarlo.

Es mejor no utilizar hierro y aluminio porque pueden reaccionar con ciertos ingredientes del marisco.

Pregunta 4: ¿Se pueden utilizar ollas de acero inoxidable para freír medicina china? El recipiente de la decocción está íntimamente relacionado con la calidad de la solución medicinal. Según registros históricos, "la plata es la mejor, seguida del magnetismo". No se recomienda freírla en ollas de hojalata, hierro u otras. Porque algunos fármacos precipitarán al encontrarse con metales como el estaño y el hierro, reduciendo su solubilidad e incluso provocando cambios químicos y efectos secundarios. En la actualidad, se recomienda utilizar vasijas de cerámica y barro en lugar de vasijas de hierro y cobre para decoctar medicamentos. Es mejor no utilizar vasijas de aluminio, acero inoxidable y recipientes esmaltados para decoctar medicamentos para garantizar la eficacia de la medicina tradicional china.

Pregunta 5: ¿Se pueden utilizar ollas de acero inoxidable para freír medicina china? Sí, pero no es lo mismo que una cazuela. Una cazuela funciona mejor, con una olla de cocción lenta.

Pregunta 6: ¿Está bien utilizar una olla de acero inoxidable para freír medicina china? Generalmente es mejor decocinar el medicamento en una cazuela.