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¿Cuáles son las funciones y funciones específicas del kiwi?

El kiwi tiene efectos anticancerígenos, ansiolíticos, antidepresivos, desintoxicantes y laxantes.

1. Prevención del cáncer

El kiwi no sólo es delicioso, también es una fruta especial que puede prevenir el cáncer. Los oligoelementos que contiene pueden inhibir la producción del carcinógeno nitrito de amonio en el cuerpo humano después de ser absorbidos por el cuerpo humano. La vitamina C que contiene también puede promover la regeneración y el metabolismo de las células inmunes y prevenir el cáncer celular.

2. Alivia la ansiedad y previene la depresión

El kiwi contiene aceleradores séricos únicos, que pueden actuar directamente sobre el sistema nervioso central humano y regular el estado de ánimo y el estado de ánimo de las personas. Además, el kiwi también contiene inositol natural, que puede regular significativamente los nervios del cuerpo humano, relajar las emociones y aliviar la ansiedad. El consumo regular tiene cierto efecto preventivo sobre la depresión.

3. Tratamiento desintoxicante y laxante

La fibra dietética y la pectina son las más importantes del kiwi. La fibra dietética puede acelerar la peristalsis gastrointestinal, mientras que la pectina puede limpiar las toxinas y la basura acumuladas en la pared gastrointestinal humana, reducir la absorción de agua en el intestino grueso, humedecer las heces y permitir que se excreten del cuerpo junto con las toxinas. en el menor tiempo posible.

Datos ampliados:

Cómo comer kiwi

1. El kiwi excelente no es apto para comer, porque este tipo de kiwi tiene un bajo contenido de azúcar. , es muy ácido y tiene mal sabor. Los kiwis demasiado duros contienen una gran cantidad de proteasa, que descompondrá la proteína de la lengua y la mucosa oral, provocando molestias. Por lo tanto, el kiwi que comes debe cocinarse antes de poder comerlo.

2. Si el kiwi no está lo suficientemente maduro hay que dejarlo unos días hasta que se ablande. Algunas personas impacientes a menudo no pueden esperar. Si quieres que madure más rápido, también puedes combinarlo con otras frutas maduras. De esta forma, el gas natural de maduración "etileno" emitido por manzanas, plátanos, tomates y otras frutas infectará el kiwi, provocando que se vuelva suave y dulce.

3. El kiwi maduro tiene muy buen sabor, ácido y dulce. Antes de comer, puedes presionar suavemente ambos extremos del kiwi con las yemas de los dedos. Si ya no se siente duro y la zona presionada está ligeramente deformada, pero no muy blanda, este es el mejor estado para comer.

Materiales de referencia:

Los efectos comestibles del kiwi - People's Daily Online