¿Cuáles son los órganos internos de una vaca?
Corazón de res, la grasa es de color blanco lechoso o rojo claro, el músculo cardíaco es firme y elástico y no tiene olor peculiar. El corazón de res contiene una gran cantidad de carbohidratos, grasas y proteínas, que pueden mejorar la salud de las personas, aumentar la resistencia y prevenir los resfriados.
2. Callos de ternera
Los callos de ternera son callos. Alias: persiana, tripa, tripa. Es uno de los órganos internos de la vaca, el tercer omaso septal en el estómago de la vaca. El estómago valvular tiene forma de hoja y funciona para absorber agua y ácidos producidos por la fermentación. Las hojas de res se pueden usar como ingredientes, generalmente se usan en ollas calientes, alimentos fritos, etc. Los cantoneses las cocinan al vapor y las comen como refrigerio cuando toman té.
3. Hígado de res
El hígado del animal bovino vaca o búfalo es un órgano importante para el almacenamiento de nutrientes y la desintoxicación del organismo animal. Es rico en nutrientes, tiene funciones nutricionales y de cuidado de la salud y es uno de los productos complementarios de la sangre más ideales. El hígado de res se elabora en todas las cocinas.
4. Riñón de ternera
Riñón de ternera es el nombre científico de la medicina tradicional china. ¿Ganado del Bósforo, ganado perteneciente al género ganado del Bósforo? ¿Verde o búfalo? El riñón de Linneo. A campo traviesa. Tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer la esencia, fortalecer la cintura y las rodillas y aliviar la parálisis. A menudo se utiliza para enfermedades como debilidad física, deficiencia renal, impotencia, deficiencia de qi, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, y humedad.
5. Pulmón de res
Pulmón de res, del "Compendio de Materia Médica", se refiere a los pulmones del ganado vacuno o del búfalo. El "Compendio de Materia Médica" dice que tiene el efecto de nutrir los pulmones. Los pulmones de res son ricos en proteínas, que pueden mantener el equilibrio de potasio y sodio y mejorar la inmunidad. Amortiguar la anemia favorece el crecimiento y el desarrollo.
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