¿Cuál es la diferencia entre los granos de durazno fritos y los granos de durazno crudos?

1. La semilla de melocotón se refiere al núcleo de un melocotón, que es la semilla que se obtiene después de que el melocotón está maduro y se sacan las semillas y se secan. Para freír las pepitas de durazno, secar las pepitas de durazno, ponerlas en un recipiente, sofreírlas a fuego lento hasta que adquieran un color ligeramente amarillo, luego sacarlas y triturarlas. Los granos de durazno crudos son semillas de durazno que se trituran directamente después de secarse. Las semillas de melocotón fritas y las semillas de melocotón crudas se utilizan a menudo como materiales medicinales chinos y no existe una diferencia significativa en su valor nutricional.

2. Además de usarse como material medicinal, algunos fabricantes también convierten los granos de durazno en bocadillos, que tienen un sabor suave y son muy apreciados por las masas. Los componentes principales de las semillas de melocotón son los carbohidratos, las grasas, las proteínas y la celulosa. No hay diferencia entre los granos de durazno crudos y los granos de durazno fritos, pero después de freírlos, puede ser que las proteínas y otros nutrientes de los granos de durazno fritos sean más fáciles de digerir.

3. El contenido de fibra de los granos de melocotón fritos y crudos es muy alto y no se recomienda para personas con un tracto gastrointestinal deficiente, de lo contrario, la fibra cruda puede causar o agravar el daño a la mucosa gastrointestinal, provocando daño al estómago. dolor, indigestión y otras consecuencias adversas. Además, si las semillas de melocotón se utilizan como medicamento, consulte con un médico profesional antes de su uso para evitar reacciones adversas.