¿Cuáles son los beneficios de comer ajo crudo? ¿Puede esterilizar y prevenir tumores?
El ajo puede estimular al cuerpo a producir interferón, prevenir la propagación de células cancerosas y encogerse con algunos medicamentos contra el cáncer para desempeñar un papel antiproliferación tumoral, especialmente en la prevención del cáncer de colon, que puede Reducir el riesgo de cáncer de colon en un 70%. Además, el ajo contiene alicina, que es un componente único del ajo y tiene efectos antiinflamatorios y bactericidas. Sólo se necesita una pequeña cantidad para matar los virus comunes de la Shigella disenteriae y la influenza. Aunque se ha demostrado que el ajo tiene efectos bactericidas y anticancerígenos en todos los aspectos, no importa cómo se mida, todo es un gamberro y no se puede comer ajo a ciegas para prevenir el cáncer.
Aunque el ajo es beneficioso, no se puede tomar como medicamento y no se puede tomar de forma indefinida. Comer demasiado ajo puede estimular la secreción de ácido gástrico y dañar la visión. Por lo tanto, estos tres tipos de personas no deben tocar el ajo: El consumo excesivo de ajo puede causar disfunción hepática, porque el ajo contiene ingredientes picantes que pueden estimular fuertemente el estómago, inhibir la secreción de jugos digestivos y causar síntomas gastrointestinales, como náuseas, vómitos, y Reducirá los glóbulos rojos y la hemoglobina en la sangre, agravará la anemia y no favorece el tratamiento de la enfermedad hepática. Después de comer ajo, el tracto gastrointestinal se estimulará hasta cierto punto, provocando congestión de la mucosa gastrointestinal y agravando la diarrea. La medicina tradicional china cree que el consumo prolongado de ajo no solo dañará el hígado, sino también los ojos, especialmente en personas que padecen glaucoma, cataratas y otras enfermedades oculares. Trate de comer la menor cantidad de ajo posible para evitar la pérdida de visión.
Los estudios han demostrado que el selenio, el betacaroteno, los glucosinolatos y otros ingredientes contenidos en el brócoli pueden inhibir el crecimiento de los vasos sanguíneos alrededor de los tumores, bloquear los canales a través de los cuales los tumores proporcionan nutrientes y ayudar a mejorar la salud del cuerpo. . Inmunidad, mejora la actividad celular, reduce el riesgo de cáncer de mama, cáncer de recto, cáncer gástrico y otros cánceres. La cebolla siempre ha sido la "estrella anticancerígena" entre las verduras. Los ingredientes anticancerígenos de la cebolla son similares al ajo. Contienen alicina y sulfuro de selenio, que pueden inhibir la síntesis de carcinógenos y promover que los fagocitos destruyan las células cancerosas, logrando así el propósito anticancerígeno.