¿Cuáles son las delicias y bocadillos especiales en Hainan?

1. Genial. Como postre de verano más representativo de la isla de Hainan, Qingbu Liang es muy popular y delicioso desde bocadillos hasta porciones grandes. La razón por la que se llama Qingbuliang es porque la mayoría son alimentos fríos. No tiene ingredientes estrictos. Puedes poner lo que quieras. Hay al menos diez o veinte tipos de frijoles rojos, frijoles mungos, sandía, taro y pasta de tortuga. Cómelo de un bocado, es fresco y refrescante, perfecto para el calor sofocante de la calurosa noche.

2. Arroz con coco. El arroz con coco, también conocido como barco de coco, es uno de los alimentos básicos más distintivos de Hainan. Primero remoje el arroz glutinoso en jugo de coco, luego ponga el arroz glutinoso y los ingredientes en la cáscara del coco, agregue azúcar y jugo de coco al mismo tiempo, selle la boca con una tapa de coco y cocine al vapor todo el coco durante 3 a 4 horas hasta Se cuece el arroz glutinoso. El arroz con coco elaborado con cáscaras de coco tiene un sabor muy dulce y aroma a coco. Si vas a Hainan, debes probar el arroz con coco local.

3. Polvo de Hainan. Los fideos hainaneses tienen una larga historia. A los ojos de la población local, el estatus de los fideos de arroz de Hainan es similar al de los fideos de arroz de Guilin a los ojos de los habitantes de Guangxi. Los fideos de arroz de Hainan tienen su propio sabor único. Son más finos y densos. Son mucho más finos que los fideos de arroz de otros lugares. Incluso pueden describirse como "delgados como la seda". El sabor es fragante, suave y terso. Los amantes de los fideos de arroz pueden ir al lugar local para probar los auténticos fideos hainaneses.

4. Tarta de coco. Debido a que Hainan es rico en cocos, muchos bocadillos están relacionados con los cocos. El pastel de coco es un pastel especial en Hainan, hecho de coco, azúcar, papel de arroz glutinoso y otros ingredientes. Tiene un aspecto blanco y tierno, un sabor muy refrescante, una buena textura y un fuerte aroma a coco. Para los amantes del coco, este postre resulta realmente apetecible.

5. Tallos de pollo. La enredadera flecha de pollo es en realidad una enredadera, también llamada enredadera apestosa. Aunque su nombre es desagradable y las hojas huelen a heces de pollo, es un tónico popular con características locales y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano.

6. Arroz con pollo de Hainan. El arroz con pollo de Hainan no sólo es famoso a nivel nacional sino también internacional. El pollo de Hainan utiliza pollo Wenchang, un famoso pollo de Hainan, cortado en trozos pequeños utilizando el método del pollo cortado en blanco. El pollo es suave pero no demasiado masticable y tiene un sabor particularmente delicado. Remoje en aceite de pollo y esencia de pollo y cocine, luego vierta la salsa de soja y el aceite de sésamo y espolvoree con cebollas verdes ralladas o cilantro. El gusto es imprescindible. Las personas que vienen a viajar deben probarlo.

7. Fanáticos de Pablo. Los fideos de arroz Paul son un refrigerio imprescindible para los turistas que visitan Hainan y son conocidos como uno de los cuatro fideos de arroz principales de Hainan. El polvo de Paul nació en la dinastía Ming y se originó a partir del polvo de Hainan. Sus fideos son un poco más gruesos que los "fideos de Hainan" y también se han cambiado los ingredientes y la sopa. Los suaves fideos de arroz cocidos en caldo con una variedad de condimentos tienen un sabor suave y terso, con un aroma picante y ácido y un gran sabor.

8. Polvo Haikou Jiazi. Los fideos Haikou Jiazi son un refrigerio especial en el distrito de Qiongshan, Haikou. Jiazi es un topónimo en el distrito de Qiongshan, Haikou. Generalmente, hay dos tipos: fideos instantáneos Jiazi y sopa en rodajas Jiazi. Las tiras de fideos Jiazi son un poco más pequeñas, un poco más gruesas que las de Hainan, con una textura más suave e ingredientes más diversos, como cecina, maní, cilantro, sésamo en polvo, cebolla verde picada y brotes de soja. Es muy fragante y delicioso.