¿Qué comida deliciosa hay en Shenzhen? ¿Pueden los forasteros probar la auténtica comida de Shenzhen cuando van a Shenzhen?
¿Qué comida deliciosa hay en Shenzhen? Pichón brillante: El pichón brillante es un refrigerio famoso en Shenzhen, Guangdong. Se ha convertido en un manjar favorito de los ciudadanos de Shenzhen por su delicia única. En el proceso de hacer palomas desnudas, la clave es que las palomas se remojen en agua salada vieja. Cuanto más tiempo permanece el agua salada, más fragante se vuelve. La salmuera se hierve con diferentes hierbas.
Repollo Xiasha: Generalmente, las ollas grandes de verduras incluyen ostras fritas, pollo, pato, apio, rábano, etc. Colóquelos en capas uno por uno, luego cocínelos en una olla y cómelos juntos. Xiasha Village ha conservado técnicas de cocina tradicionales, materias primas y métodos de cocción bien conservados.
Pollo al horno: El pollo Yao es una de las cocinas Hakka de Guangdong y pertenece a la cocina cantonesa. El pollo al horno es muy popular en Guangxi, Shenzhen, Huizhou, Heyuan, Meizhou, Ganzhou y otros lugares. Esto es similar al pollo al horno con sal y también es un método de cocción único. El método para hacer pollo al horno es matar el pollo primero, luego ahuecar las piernas de pollo, poner las piernas de pollo en la olla y luego matar el pollo con papel de aluminio. Para construir un horno se suele utilizar barro amarillo o tejas de cerámica. Cuando la teja se queme hasta que se ponga blanca, se apaga la leña y se mete el pollo envuelto en el horno para que el horno quede completamente cubierto con una capa gruesa de tierra o arena para evitar que el calor se disipe. A veces, para asegurarse de que los trozos de pollo no se peguen a la arena, puede verter los trozos de pollo en la olla de hierro del horno, cubrirla con arena y abrir el horno y comer pollo en aproximadamente una hora.
Carne de perro Guanlan: La carne de perro Guanlan es uno de los snacks especiales de Shenzhen. Hay un dicho en Guanlan: Si la carne de perro rueda tres veces, los dioses no podrán soportarlo. Si la carne de perro huele tan bien, los dioses saltarán el muro. La carne de perro Guanlan Hakka tiene una larga historia y un método único. El anís estrellado, el hinojo, el jengibre, la cáscara de mandarina y las hojas de limón son las principales materias primas para elaborar la carne de perro Guanlan Hakka.
Pollo con flores de cerdo: El pollo con flores de Wu es un famoso plato cantonés. Se elabora añadiendo callos de pollo a callos de cerdo y cocinándolos con varios valiosos ingredientes medicinales chinos. La comida no sólo es deliciosa, sino que también tiene un alto valor nutricional, por lo que a mucha gente le gusta comerla, especialmente a los cantoneses a quienes les gusta beber sopa, que tiene efectos para el cuidado de la salud.
Shi Gong Seafood: En Shenzhen, esta empresa es una marca antigua. Hay sucursales en Futian y Yantian. Las propietarias han comido en el gran restaurante de mariscos desde que eran jóvenes y se han visto varias veces. Se sentía como un auténtico tío. Del mismo modo, el marisco tampoco está mal. ¡Se ha transformado de un joven a un tío de mediana edad! La comida en la tienda es muy sencilla, no hay muchos rábanos cortados y las gambas Seto suelen estar dobladas por fuera. Un plato de clavos de flores es un plato de clavos de flores, y una punta de piedra es una piedra. ¡Sabe muy bien!
Shenzhen tiene muchas comidas deliciosas, como ganso asado, ostras Shajing, pato curado Songgang, rollos de arroz, etc.
¿Pueden las personas de otros lugares probar la auténtica comida de Shenzhen cuando vienen a Shenzhen?
Es mejor buscar un guía turístico cuando visite Shenzhen desde otros lugares, porque Shenzhen es muy grande y tiene mucha comida deliciosa. Si quieres comer comida auténtica de Shenzhen, simplemente camina por la calle, escucha lo que dicen los abuelos en la calle y pregúntales dónde conseguir comida auténtica de Shenzhen.