¿Cuál es la temperatura de los boniatos en el horno y cuánto duran?

Generalmente se recomienda que la temperatura para hornear batatas en el horno sea de 220°C. En cuanto al tiempo, generalmente depende del tamaño de los boniatos. Si eliges unos boniatos finos, el tiempo de asado puede ser más corto.

Generalmente, sólo se necesitan 30 minutos para ajustar el horno a 220 ℃ y 25 minutos a 240 ℃.

Tabúes sobre las batatas asadas.

1. No es adecuado comer boniatos en ayunas. Debido a que las batatas tienen un alto contenido de azúcar, comerlas con el estómago vacío puede provocar mucha acidez estomacal. Cuando hay demasiado ácido en el estómago, irritará la mucosa gástrica y provocará reflujo ácido, lo cual es desgarrador. Al mismo tiempo, las batatas también contienen una oxidasa que produce una gran cantidad de dióxido de carbono en el tracto gastrointestinal, lo que puede provocar fácilmente síntomas como distensión abdominal y eructos.

2. Los pacientes con enfermedades gastrointestinales como úlcera gástrica e hinchazón no deben comer batatas. El azúcar de la batata tiende a producir una gran cantidad de ácido gástrico en el estómago, aumentando la presión gástrica. Para las personas con problemas gastrointestinales graves, esto irritará la superficie de la úlcera o la mucosa gástrica, provocando malestar estomacal.

3. Las batatas no se pueden comer con nada demasiado dulce. Debido a que las batatas son dulces, si se comen con dulces, aumentará la posibilidad de reflujo gastroesofágico.

4. En cuanto al momento del día, lo mejor es comer boniato al mediodía. Porque después de comer batatas, el cuerpo tarda entre 4 y 5 horas en absorberlas. Comer batatas por la noche contiene demasiada azúcar, que el cuerpo no puede absorber por un tiempo y provoca hinchazón fácilmente.