Cómo hacer carpa cruciana al vapor, cómo comer bien carpa cruciana al vapor, carpa cruciana al vapor

Ziyun Qianqian

Evaporada

Salada y fresca

& lt15 minutos

Calor lento

Materiales

Condimentos

Carpa cruciana europea

Artículo 1

Condimentos

1 jengibre

1 cebolla

Pescado al vapor y 1 cucharada de salsa de soja.

1 cucharada de aceite de cocina

Paso 1

Prepara los materiales necesarios (la carpa cruciana será sacrificada tan pronto como la compres en el mercado)

No. Paso 2

Lavar el pescado y poner en el plato unas rodajas de pescado al jengibre.

Paso 3

Mételo en la vaporera y cocina al vapor durante 8 minutos.

Paso 4

Corta el jengibre y la cebolla en tiras.

Paso 5

Saca el pescado al vapor, retira las rodajas de jengibre y vierte el jugo humeante.

Paso 6

Luego añade el jengibre rallado y la cebolla verde.

Paso 7

Cocina el aceite de cocina en la olla.

Paso 8

Luego vierte el aceite hirviendo sobre la carpa cruciana.

Paso 9

Luego vierte el pescado al vapor con salsa de soja.

Consejos de cocina

El jugo del pescado al vapor se debe verter porque tiene olor a pescado.

Se debe quemar el aceite hasta que empiece a humear; y luego se vierte. El pescado emitirá un chisporroteo cuando esté mojado;

El tiempo para cocinar el pescado al vapor debe ajustarse según el tamaño del pescado. Los pescados más grandes se pueden cocinar al vapor durante 10 a 15 minutos.