¿Qué tipo de sopa puede disipar la humedad, eliminar el calor y desintoxicar?
Recomendamos 12 sopas para quitar el calor y desintoxicar. Esta sopa es rica en nutrientes y el organismo la absorbe rápidamente. Es muy beneficioso beber más en otoño. Entonces, ¿qué tipo de sopa es buena para quitar el calor y desintoxicar? Aquí se explica cómo hacer 12 decocciones de Qingrejiedu. Aprendamos juntos.
1. Sopa de sashimi de melón de invierno
Ingredientes: 500 gramos de pescado crudo, 600 gramos de melón de invierno, 60 gramos de judías rojas, 20 gramos de dátiles confitados, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
1. Lavar el melón de invierno con la piel y cortarlo en trozos. Remojar las judías rojas con 1 hora de antelación y lavarlas, y lavar los dátiles confitados.
2. Lavar el pescado crudo, hervir el aceite de cacahuete y las rodajas de jengibre y sofreír el pescado crudo hasta que esté dorado.
3. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir todos los ingredientes anteriores y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 3 horas y añadir sal al gusto.
Eficacia: Tiene los efectos de aliviar el calor, diuresis, laxante, desintoxicante y eliminación de pus; hervir la carne con el cinturón en sopa tendrá un mejor efecto diurético. Es adecuado para personas que sufren de sudoración excesiva y poca micción, orina amarilla y corta, dificultad para orinar y suelen tener clima caluroso.
2. Sopa de huesos de cerdo Sa Ge
Ingredientes: 3-4 raciones de Sa Ge, 500 g de costillas, 500 g de ciruelas, 50 g de judías adzuki rojas, 50 g de lentejas, 50 g de dátiles confitados, 2 rodajas de jengibre, 2 pastillas de agua, 10 tazones de agua.
Ejercicio:
1. Lavar las judías rojas, las judías verdes y las lentejas y dejarlas en remojo durante 1-2 horas.
2 Cortar los huesos de abanico de cerdo en trozos grandes. trozos y lavarlos, sacarlos y ponerlos en el agua.
3 Lavar la karuta, pelarla, quitarle los tendones y cortarla en trozos.
4. agua, agregar todos los ingredientes y cocinar a fuego alto por 20 minutos, bajar a fuego lento por una hora y agregar sal al gusto.
Eficacia: despeja el calor y favorece la humedad, fortalece el bazo y apetece.
Tercero, sopa de pollo con coco
Ingredientes: 500 g de rana, 250 g de costillas, 150 g de pulpa de coco, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
1. Pelar la rana, lavarla, cortarla en trozos y escurrirla.
2. Lavar las costillas, trocearlas y escurrirlas. Lavar la pulpa del coco y cortarla en trozos.
3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue los ingredientes anteriores después de hervir, cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue sal al gusto.
Eficacia: Tiene los efectos de embellecer e hidratar la piel, humedecer los pulmones y nutrir el yin, aliviar la tos y reducir la flema, especialmente indicado para personas que fuman demasiado y tienen falta de sueño;
Cuarto, Sopa de Azucena
Ingredientes: 200 gramos cada uno de azucena fresca, dátiles rojos y azúcar de roca.
Práctica:
1. Abrir los pétalos de lirio frescos uno a uno, arrancar la ropa interior y lavar los dátiles rojos y cocinarlos con agua.
2. Poner la olla de sopa al fuego, verter una cantidad adecuada de agua, agregar el lirio, cocinar hasta que esté crujiente pero no podrido, agregar los dátiles rojos y el azúcar de roca.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, tonificar el cuerpo, despejar el corazón y calmar los nervios, está especialmente indicado para pacientes con tos por deficiencia pulmonar; tos persistente, flema espesa, mal aliento y enfisema.
5. Sopa de judías mungo y codornices
Ingredientes: 50g de judías mungo, 1 codorniz, 50g de carne magra, 5g de sal.
Práctica:
1. Lavar y remojar las judías mungo, y cortar la carne magra en rodajas gruesas.
2. Lavar y picar las codornices, ponerlas junto con los trozos de carne magra en agua hirviendo para blanquear la sangre y luego sacarlas.
3. Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine juntos durante 25 minutos y agregue sal.
Sexto, Sopa Beixing Codonopsis y Pato Viejo
Ingredientes: 300 gramos de pato viejo, 20 gramos de albaricoques, 15 gramos de Codonopsis pilosula, 5 gramos de sal y 3 gramos de esencia de pollo.
Práctica:
1. Lavar el pato viejo, cortarlo en trozos y blanquear; lavar los albaricoques, lavar la Codonopsis pilosula, cortarla en trozos y ponerla en remojo.
2. Poner en la olla el pato, los albaricoques y la Codonopsis pilosula, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego alto durante 2 horas.
3. Agrega sal y esencia de pollo, cocina a fuego lento un rato, apaga el fuego y retira de la olla.
Eficacia: La carne de pato contiene más vitaminas B y vitamina E que otras carnes. Puede resistir eficazmente el beriberi, la neuritis y diversas inflamaciones, y también puede resistir el envejecimiento. La carne de pato también es rica en niacina, que es una de las dos coenzimas importantes del cuerpo humano y tiene un efecto protector en pacientes con enfermedades cardíacas como el infarto de miocardio.
Qué tipo de sopa puedes tomar para aliviar la humedad durante 10 minutos
HelenLee1208: Hola.
La humedad del verano es mala.
La deficiencia del bazo provoca humedad, humedad interna, comer en exceso comida picante, comer en exceso comida cruda y fría, quedarse despierto hasta tarde, etc. , mientras que el temperamento se daña y la humedad aumenta.
Las personas con humedad interna suelen ser obesas, pesadas, letárgicas, pálidas, perezosas, con una lengua espesa, una personalidad débil y son inactivas.
El método de diuresis es no hacer dieta. Tomar algún medicamento para reducir las flemas y eliminar la humedad.
Medicamentos patentados chinos: Liuyi Powder, Huoxiang Zhengqi Powder y Wuling Powder son medicamentos de uso común para tratar la humedad interna.
La clave es callar y empezar por los motivos.
Te deseo todo lo mejor.
¿Qué son las sopas que quitan el calor y la humedad?
El cuerpo mojado suele estar frío, por lo que comer menos alimentos fríos es la forma más fácil. Hacer sopa es relativamente sencillo:
Frijoles rojos, cebada, frijoles rojos, granos de trigo, etc. Utilice mijo o arroz para cocinar gachas y beba menos gachas de frijol mungo.
2. Cocinar o comer más jengibre puede disipar el frío y la humedad.
3. Beba té de rosas en lugar de crisantemo, capuchina y otras infusiones de hierbas.
4. Haz ejercicio y mantente en forma, la sudoración también puede eliminar la humedad.
5. Beber menos carnes frías como la carne de pato.
6. Coma más frutas picantes como lichi, longan, arándano, espino y mango.
7. Manténgase abrigado al vestirse. No permanezca demasiado frío en una habitación con aire acondicionado. Asegúrese de salir a ver el sol.
Gachas de melón amargo: 100g de melón amargo, 20g de azúcar de roca, 2g de sal refinada, 100g de arroz japónica.
Al momento de hacer, quitar la pulpa del melón amargo, cortarlo en dados pequeños, ponerlo en la olla junto con el arroz japónica lavado, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, agregar Agregue azúcar y sal y hiérvalas a fuego lento para obtener una papilla. El melón amargo tiene las funciones de depurar el calor, aliviar el calor del verano, desintoxicar, despejar el corazón y mejorar la vista, siendo muy adecuado para su consumo en verano.
Gachas de semillas de loto: 50 gramos de semillas de loto, 100 gramos de arroz japónica.
Cocinar en la misma olla hasta que las semillas de loto estén podridas. Las semillas de loto tienen el efecto de limpiar el corazón y purgar el fuego, fortalecer el bazo y detener la diarrea. También pueden nutrir el corazón y calmar la mente, y tienen un buen efecto terapéutico sobre el malestar y el insomnio causados por el calor.
Gachas de corteza de sandía: 200g de corteza de sandía, 100g de arroz japónica, 30g de azúcar.
Pelar la piel dura de la sandía, cortarla en cubos y cocinar con arroz japónica. Cocine primero a fuego alto, luego baje a fuego lento para cocinar las gachas y agregue el azúcar. La cáscara de sandía tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la hinchazón.
El ajuste de la dieta de verano debe basarse en alimentos ligeros y nutritivos, como frutas, verduras, frijoles mungo, azucenas, carne de pato, cebada, etc., todos ellos buenos alimentos nutritivos en verano y que se pueden disfrutar. por familias comunes y corrientes.
30 g de gachas de lirio (o 20 g de polvo seco de lirio), 100 g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar los lirios y el arroz glutinoso, ponerlos en una cazuela, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que la sopa de arroz esté espesa y agregar azúcar de roca. Eficacia: humedece los pulmones, calma la sed, calma la mente y calma la mente.
60 gramos de papilla de judías blancas y lentejas blancas, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar. Remojar las lentejas blancas en agua tibia durante la noche, ponerlas en la olla junto con el arroz japónica, agregar agua y cocinar hasta obtener una papilla, agregar un poco de azúcar y revolver uniformemente. Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, elimina el calor y detiene la diarrea. Puede utilizarse para la nutrición y el cuidado de la salud de personas normales y pacientes con bazo y estómago débiles, diarrea crónica y polidipsia de verano.
Gachas de frijol mungo: 30 gramos de frijol mungo, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave los frijoles mungo y el arroz japónica, póngalos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hiérvalos primero a fuego fuerte y luego cocínelos a fuego lento para hacer gachas. Agregue azúcar de roca a la papilla y revuelva uniformemente. Eficacia: eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y calmar la sed, desintoxicar y reducir la hinchazón. Se puede utilizar para la nutrición y el cuidado de la salud de personas normales y para la terapia dietética de pacientes con insolación, polidipsia e insolación. También se puede utilizar para prevenir la insolación en verano.
20 gramos de papilla de semillas de loto y 100 gramos de arroz japónica. Remoje las semillas de loto, saque los corazones de las semillas de loto, póngalos en una olla, agregue agua y cocine hasta que esté cocido; ponga el arroz japónica en la olla, agregue agua y cocínelo hasta obtener una papilla. Una vez cocida la papilla, agregue las semillas de loto reservadas y mezcle bien antes de comer. Eficacia: Es adecuado para la alimentación y el cuidado de la salud de personas normales, así como para enfermedades como deficiencia del bazo, falta de alimentos, heces blandas y fatiga, deficiencia cardíaca, insomnio y olvidos.
Gachas de hojas de loto: 1 hoja de loto fresca, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar las hojas de loto, cortarlas en cubos de unos 3 cm, ponerlas en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua, hervirlas a fuego alto, luego cocinarlas a fuego lento durante 10 minutos, retirar los residuos y reservar. el jugo para uso posterior; poner el arroz japónica en la olla y verter el jugo de loto, agregar un poco de azúcar de roca y agua y cocinar hasta obtener una papilla.
Eficacia: alivia el calor del verano, reduce la presión arterial, reduce los lípidos en sangre y pierde peso.
Gachas de menta: 30 g de menta fresca (15 g de menta seca), 100 g de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Poner la menta en una olla y agregar agua para freír por 5 minutos, quitar el residuo y guardar el jugo para usar más adelante poner en la olla el arroz japónica y el agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento; Para hacer papilla, agregue azúcar de roca y jugo de menta y vuelva a hervir. Eficacia: disipar el calor y aliviar el calor del verano, aclarar la garganta.
50g de papilla de apio, 100g de arroz japónica, sal, glutamato monosódico. Cortar el apio en trozos de 2 cm, ponerlo en la olla junto con el arroz japónica, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla. Agregar un poco de sal y glutamato monosódico al gusto. . Eficacia: Limpia el hígado y reduce la presión arterial. Puede usarse para la nutrición y el cuidado de la salud de personas normales y como terapia dietética para pacientes con hipertensión, hígado graso e hiperlipidemia.
200 gramos de sopa de melón de invierno y cebada, 30 gramos de cebada. Pelar el melón de invierno y cortarlo en tiras. Primero hierva las semillas de coix en agua, luego agregue las tiras de melón de invierno hasta que el arroz esté cocido. Una vez cocido el melón de invierno, puedes hacerlo salado o dulce según tu gusto. Eficacia: depurativo y desintoxicante, fortaleciendo el bazo y la diuresis.
Sopa de judías mungo y ciruelas ácidas: 100 g de judías mungo, 50 g de sopa de ciruelas ácidas, cantidad adecuada de azúcar. Agrega los dos primeros sabores a hervir en agua para extraer el jugo, luego agrega azúcar. Eficacia: eliminar el calor, desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed.
La sopa entera de pato y melón de invierno contiene 100 g de melón de invierno (con piel), 1 pato, 30 g de magro de cerdo, 1 pepino de mar, 15 g de semillas de gorgona, cebada y media hoja de loto. Agrega agua a los ingredientes anteriores...> gt
¿Qué tipo de sopa de huesos debo usar para desintoxicar y eliminar la humedad?
1. Sopa de carpa cruciana guisada con lentejas fritas y kapok
Ingredientes: 15 g de lentejas fritas y kapok, 3 g de piel de mandarina (disponible en tiendas de medicina tradicional china), 1~2 dátiles confitados. , 100 g de carne de carpa cruciana, 3 trozos de jengibre.
Preparación: Remojar ligeramente los materiales medicinales; pelar los dátiles confitados; sofreír el carpín hasta que esté ligeramente amarillo, salpicando un poco de agua. Guisar con jengibre, añadir 250 ml de agua caliente (aproximadamente 1 bol), tapar y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas.
Eficacia: Las lentejas son de naturaleza dulce y cálida. Pueden fortalecer el bazo, eliminar la humedad, mediar y detener la diarrea. En particular, las lentejas fritas son más poderosas para fortalecer el bazo, y la carpa cruciana guisada con ceiba y cáscara de mandarina es una sopa que preserva la salud, fortalece el bazo y elimina la humedad en primavera.
2. Sopa de melón de invierno, cebada y costillas de cerdo
Ingredientes: 250 gramos de costillas de cerdo, 500 gramos de melón de invierno, la cantidad adecuada de cebada y la cantidad adecuada de sal.
Preparación: Lavar las costillas y la cebada, lavar el melón de invierno y cortarlo en trozos sin pelarlo; poner las costillas y la cebada juntas en la olla, cocinar a fuego lento durante unos 90 minutos, luego agregar el melón de invierno y cocinar a fuego lento durante unos 90 minutos. unos 10 minutos; agregue la cantidad adecuada de sal al gusto y sirva.
Eficacia: la combinación de melón de invierno y cebada puede lograr los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, la diuresis y la diuresis, y tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con edema y enfermedades del tracto urinario.
3. Sopa de piel de mandarina, semilla de loto, cebada y pato cerceta
Ingredientes: 6g de piel de mandarina, 30g de carne de semilla de loto, 30g de semilla de coix frita, 12g de ñame, 10g de jengibre, 250 gramo de carne de pato.
Preparación: Lavar la carne de pato con agua limpia y cortar en trozos; poner la cebada en una olla de hierro y sofreír hasta que esté ligeramente amarilla, quitarle el corazón y lavar las semillas de loto. Remojar el ñame en agua, lavar la cáscara de mandarina y el jengibre con agua, luego poner todos los ingredientes en la olla y agregar agua. Primero hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2 horas para condimentar.
Eficacia: la cebada tiene un buen efecto para eliminar la humedad. Cuando se usa para hervir pato, puede fortalecer el bazo y el estómago, eliminar la humedad y detener la diarrea. La sopa de cáscara de mandarina, semillas de loto, cebada y pato es especialmente adecuada para personas con mucha humedad, heces blandas y deficiencia del bazo. Es mejor evitar beber esta sopa si tiene diarrea y tos.
Beber sopa en verano no solo puede complementar la nutrición, sino también eliminar las molestias provocadas por la fuerte humedad del verano. ¿Qué son las sopas que limpian el calor, desintoxican, eliminan la humedad y preservan la salud? A continuación, China Food Network le recomienda varias sopas saludables.
Sopa de melón de invierno y pato
1 trozo de melón de invierno viejo (unos 800 g), 1 pato, lentejas, tallos de loto y juncos. Elaboración: Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos, lavar el resto de ingredientes. Coloque los materiales anteriores en la olla y agregue agua. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine por dos horas, agregando sal. Nota: No pele el melón al cocinarlo y no lo coma al comer. No se recomiendan las lentejas, las raíces de loto, los juncos ni los huesos de pato.
Sopa de pato caballito de agua
100g de castaña de agua, 1 cerceta, 20g de cebolla de verdeo, 15g de jengibre, 20g de vino de cocina, un poco de sal. Elaboración: Se sacrifica el pato, se despluma y se destripa; se pela la herradura y se parte todo por la mitad, se corta la cebolla y el jengibre;
Coloque el pato en la olla, agregue las castañas de agua, las cebollas verdes, el jengibre, la sal, el vino de cocción, agregue una cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que el pato esté cocido. Esta sopa tiene efectos diuréticos, hinchantes, depurativos y desintoxicantes.
Uña de Gato Aclarante del Calor, Desintoxicante y Eliminadora de la Humedad
380g de muslos de pollo, 13g de uña de gato, 15g de rehmannia cruda, 46g de Yunling, 29g de Smilax, 6g de raíz de peonía blanca, 21 gramos de confitada fechas. Elaboración: Lavar los muslos de pollo y blanquearlos en una olla con agua hirviendo. Ponga la uña de gato, la tierra cruda, las nubes, el smilax, la raíz de peonía blanca y la azufaifa en la olla hirviendo. El fuego está hirviendo. Blanquearlo, recogerlo y lavarlo. Regrese a la olla hirviendo, agregue una cantidad adecuada de agua de una vez y deje hervir a fuego alto. Vierta toda la olla en la olla arrocera y cocine a fuego lento durante 2 horas, luego apague la energía. La uña de gato es de naturaleza cálida, de sabor dulce y picante, ingresa al meridiano del hígado y los pulmones y tiene el efecto de tratar la escrófula, la tuberculosis y la malaria. Esta sopa es más adecuada para personas de 30 a 45 años que tienen mucha humedad.
Sopa de pato madreselva
25g de madreselva, 1 pato, 2 higos, 1/4 rodaja de piel de mandarina, 2 rodajas de jengibre fresco, 1000ml de agua, un poco de sal. Método: Lavar la madreselva y el pato, ponerlos en agua hirviendo durante 5 minutos, sacarlos, lavar la cáscara de mandarina, remojarla hasta que esté suave y raspar las cápsulas. Hervir 1000 ml de agua, agregar madreselva, cerceta, higos, mandarina; pelar y jengibre y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante dos horas, agregar sal al gusto. Esta sopa tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.
Sopa de Huesos de Gecko para aclarar el calor y eliminar la humedad
500 gramos de costillas de cerdo, 500 gramos de judías ciruela, 50 gramos de judías rojas, 50 gramos de lentejas, 50 gramos de dátiles confitados y jengibre. Método: Lavar los frijoles rojos, las judías ciruelas y las lentejas y dejarlas en remojo durante 1-2 horas; cortar los huesos de abanico de cerdo en trozos grandes, lavarlos y remojarlos en agua, lavar el astrágalo, pelarlo, quitarle los tendones y cortarlo; en trozos; hervir el agua y agregar todos los ingredientes, cocinar a fuego alto por 20 minutos, luego bajar a fuego lento y cocinar por una hora, agregar sal al gusto. Tiene efectos de eliminar el calor y la humedad, fortalecer el bazo y apetecer...> gt
¿Qué sopas existen para la olla de huesos de cerdo para eliminar el calor, desintoxicar y eliminar la humedad?
Te sugiero beber miel para quitar el calor y desintoxicar. Funciona muy bien. También es eficaz para eliminar la humedad. . . Pero tenga en cuenta que la miel debe ser natural.
El de Tian Yu es bastante bueno, puedes comprobarlo.
Basta con buscarla en Internet.
¿Qué sopa debo tomar para quitarme la humedad en verano? Tres tipos de sopas para quitar la humedad y reducir el fuego
Vigorizar el bazo y quitar la humedad (2 a 3 personas)
Ingredientes: 10 gramos de ñame (seco), 10 gramos de Smilax smilax, hojas de té fragantes 10 gramos, 300 gramos de páncreas de cerdo (cruz de luna de cerdo), cantidad adecuada de agua.
Preparación: Lavar el ñame, el smilax, las verduras aromáticas y la carne de cerdo, ponerlos en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua para hervir, luego poner a fuego lento durante 1 hora y beber.
●Adecuado para personas con bazo y estómago débiles.
Sopa húmeda He Zhonghua (3-4 personas)
Ingredientes: 30 g de ceiba, 30 g de flor de plumeria, 30 g de flor de sophora, 30 g de semilla de coix, 100 g de carne magra, 30 g de lentejas fritas, 12 g de cáscara de mandarina o Amomum villosum.
Preparación: Lavar la ceiba, la plumeria, la flor de sophora, la semilla de coix, la carne magra, las lentejas fritas, la piel de mandarina o el amomum villosum, ponerlos juntos en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a fuego lento. hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 1 hora.
●Adecuado para personas con calor húmedo y deficiencia de bazo.
Sopa aclaradora de calor y eliminadora de humedad (2-3 personas)
Ingredientes: 250 gramos de poria, 250 gramos de raíz de kudzu, 50 gramos de judías rojas, 50 gramos de lentejas, la mitad de la piel de mandarina, 8 tazones de agua.
Elaboración: Pelar y cortar en trozos los cocos Smilax, pelar y cortar en trozos Pueraria lobata, poner los ingredientes en la olla y cocinar a fuego lento durante 3 horas.
●Adecuado para quitar el fuego de los huesos, eliminar la humedad, eliminar el calor y desintoxicar.
Sopa deshumidificadora de codornices (2 a 3 personas)
Ingredientes: 4 codornices, 50 gramos cada una de semilla de coix y de azucena, 3 rodajas de jengibre.
Elaboración: Poner en una cazuela la codorniz, la semilla de coix, la azucena y el jengibre, añadir la cantidad adecuada de agua durante 1,5 horas.
●Adecuado para eliminar el calor y favorecer la humedad, humedecer los pulmones y reducir las flemas.
Hengyueli Qushi Tang (2-3 personas)
Ingredientes: 250 gramos de carne de cerdo, 10 gramos de Prunella vulgaris, 10 gramos de Artemisia annua, 2 rodajas de jengibre.
Preparación: Quitar el olor a pescado del cerdo y reservar; poner en una cazuela la prunella vulgaris, la alcachofa, el jengibre y la carne de cerdo, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir primero a fuego alto y luego ponga a fuego lento durante 1,5 horas comestible.
●Esta sopa no sólo elimina el calor y la humedad, elimina el calor del hígado, sino que también tiene efectos terapéuticos en los pacientes diabéticos.
Sopa deshumidificadora de tortuga de caparazón blando (3-5 personas)
Ingredientes: 500 gramos de tortuga, 200 gramos de carne de cerdo, 250 gramos de Poria cocos fresca y 6 dátiles rojos.
Preparación: Poner en una cazuela la tortuga, el cerdo, la poria y los dátiles rojos y cocinar de 3 a 4 horas.
●Tiene las funciones de eliminar el calor, eliminar la humedad y desintoxicar.
Sopa deshumidificadora de pepino
Ingredientes: 800 gramos de pepino viejo (sin hueso), 25 gramos de piel de mandarina, 25 gramos de arroz japónica, 2 riñones de pato, cantidad adecuada de agua.
Elaboración: 1. Descorazonar y cortar el pepino viejo en trozos grandes, remojar ligeramente la piel de mandarina, rasparla y lavarla, lavar el riñón de pato, salpimentarlo en rodajas y enjuagar el arroz japónica.
2. Agregue agua a la cazuela, agregue el pepino, la cáscara de mandarina, el arroz japónica, el riñón de pato, cocine a fuego lento primero, luego cocine a fuego lento durante 2 horas para sazonar y beber.
●Tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo, y es adecuado para síntomas como malestar y dolor de garganta, orina roja y caliente.
Ingredientes deshumidificadores
Ginseng americano: comer demasiados alimentos fríos puede provocar una deficiencia del bazo. Puede beber té de ginseng americano, que tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago.
Hojas de loto: hojas de loto frescas, secas y usadas. Además de eliminar la humedad y la diuresis, también tiene el efecto apetitoso y digestivo.
Atractylodes macrocephala: Es una planta de la familia de las Asteráceas, y sus raíces se utilizan para dietoterapia. Tiene el efecto de fortalecer el estómago y el cuerpo, y puede usarse para tratar la debilidad de las extremidades y la pérdida de apetito.
Smilax: Smilax es una planta de color blanco, y sus raíces se utilizan como medicina. Tiene las funciones de favorecer el flujo de agua en el cuerpo, la diuresis y calmar los nervios.
Semilla de Coix: La semilla de Coix se encarga de disipar la humedad. También tiene el efecto de eliminar los edemas, beneficiando los intestinos y el estómago, y tiene un fuerte efecto diurético.
Kapok: Tiene el efecto de eliminar la humedad y eliminar el calor.
Raíz de Imperata: La raíz de Imperata es un buen material para la diuresis y deshumidificación.
Consejos para reducir la humedad
No vivas mucho tiempo en lugares húmedos, y procura no trabajar en lugares húmedos al aire libre.
No abras las ventanas con frecuencia en días húmedos y lluviosos, pero es mejor ventilar.
Presta atención a la ventilación interior y a la deshumidificación. ? Incluso si tu ropa es difícil de secar, no te fuerces a usar ropa seca.
La humedad suele ir acompañada de "frío". Manténgase abrigado, no se resfríe y no coma alimentos demasiado fríos. Consuma más alimentos que fortalezcan el bazo y el estómago y eliminen la humedad, y caliéntelos adecuadamente para que la humedad pueda eliminarse al defecar.
Cuando haga buen tiempo, sal a tomar el sol y haz ejercicio adecuadamente. ... gt gt
¿Qué comer cuando hace calor y humedad? Recomendar 7 sopas deshumidificadoras.
Primero: Serpiente de Agua Guisada con Smilax Poria.
Ingredientes: Smilax, culebra de agua, dátiles rojos, jengibre.
Método: corte la serpiente de agua en secciones, lávelas y déjelas a un lado; pele y corte el smilax, luego coloque el smilax, la serpiente de agua, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre en una olla y cocine a fuego lento. a fuego alto durante 3 horas, solo agrega la cantidad adecuada de sal antes de servir.
Nota: Asegúrate de elegir serpientes de agua, no serpientes de barro. Todavía hay una diferencia entre los dos. Las serpientes de barro son de color más oscuro. Aunque los dos parecen similares, los efectos reales del guiso son bastante diferentes.
Eficacia: Esta receta no sólo es nutritiva, sino que la carne de serpiente de agua también es muy dulce y beneficiosa para el organismo.
Segundo: Sopa de locha Yuxu
Ingredientes: locha, pechuga de pollo, costillas, seda de maíz, cebolla y jengibre, sal, aceite de sésamo.
Elaboración: Partir la panza de la locha en trozos, luego limpiarla, escaldarla en agua hirviendo y escurrir el agua; cortar las costillas en trozos, colocar las costillas en la cazuela, luego poner la locha; encima, agregue la cebolla, el jengibre y traiga una cantidad adecuada de agua hirviendo; el maíz se debe envolver con una gasa, luego se ata en una bolsa y se pone en una cacerola junto con la pechuga de pollo a fuego lento hasta que esté cocida en junio o; Julio, añade sal y aceite de sésamo cuando esté cocido y retira de la olla.
Eficacia: Esta prescripción puede tratar muchas enfermedades como infecciones del tracto urinario, hipertensión, ictericia, hepatitis y diabetes. La locha es de naturaleza neutra y tiene el efecto de nutrir el corazón y los riñones después de tomarla. La seda de maíz es de naturaleza neutra y puede calmar el hígado y eliminar el calor.
Tercero: Sopa hidratante de filete de soja
Ingredientes: soja, costillas
Elaboración: Lavar las semillas de soja y dejarlas en remojo durante quince minutos, lavar y cortar el filete en trozos; Luego marinar con sal durante aproximadamente media hora; poner las costillas y la soja en la olla y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
Agrega una cantidad adecuada de sal para comer carne y beber sopa, y toda la familia podrá tomarla.
Eficacia: Esta receta puede eliminar muy bien la humedad del cuerpo y tiene un muy buen efecto para eliminar la humedad y el calor. Además, si en la vida diaria se presenta estreñimiento, pie de atleta o eccema, tomar esta receta es una muy buena opción. La soja contiene grandes cantidades de proteínas, grasas y vitaminas. Si se toma con regularidad, una pequeña cantidad es buena para el cuerpo, pero si se toma en exceso, puede provocar fácilmente obesidad.
Cuarto: Manitas de cerdo estofadas con raíz de isatis
Ingredientes: raíz de isatis, manitas de cerdo, jengibre, dátiles confitados, sal.
Preparación: Lavar y cortar las manitas de cerdo en rodajas y reservar; lavar la raíz de isatis; poner las manitas de cerdo y la raíz de isatis juntas en la olla y cocinar a fuego alto durante tres horas; y déjalo enfriar. Simplemente agregue sal al beber.
Eficacia: Esta receta es de color más oscuro y tiene un fuerte sabor a medicina china después de tomarla. Aunque el sabor no es tan fácil de aceptar, puedes sentirte cómodo en la garganta después de beberlo. ¿Qué es bueno comer cuando el clima es cálido y húmedo? Estas manitas de cerdo estofadas con raíz de isatis son una muy buena opción.
Quinto: Té Qushi Ping'an
Ingredientes: Yinchen, madreselva. , Ligusticum chuanxiong, Prunella vulgaris, regaliz, pachulí y brotes de arroz.
Método: Lavar toda la medicina china y ponerla en la olla, luego agregar tres tazones y medio de agua y cocinar a fuego lento hasta que solo quede un tazón.
Eficacia: Este té tiene un muy buen efecto de eliminar el calor, desintoxicar y calmar el hígado, y también tiene un muy buen efecto de eliminar la humedad y el calor.
Sexto: Sopa ligera de melón, cebada y verduras
Ingredientes: calabacín, cebada, mejillones y piel de mandarina.
Preparación: Lavar y cortar todos los ingredientes en trozos, luego ponerlos juntos en la olla, añadir agua y cocinar a fuego lento.
Eficacia: Esta prescripción tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, despejar el calor y aliviar el calor del verano, y es diurético y trata la estranguria. Si tiene una enfermedad mental y tiene dificultad para orinar en la vida diaria, puede tomar esta receta para promover mejor su salud física.
Séptimo: Guiso de huesos de pollo y hierbas.
Ingredientes: Hierba de huesos de cerdo, brochetas de cerdo, dátiles confitados, jengibre, sal.
Método: Lave la hierba de huesos de pollo y las chuletas de cerdo por separado, luego junte todos los ingredientes en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante tres horas, agregue sal al gusto antes de cocinar.
Nota: Antes de su uso, se recomienda remojar la hierba de huesos de pollo en agua limpia durante un período de tiempo y limpiar cuidadosamente los sedimentos e impurezas contenidas en la hierba de huesos de pollo.
Eficacia: Esta sopa es una sopa tradicional de Guangdong. La sopa es muy clara, muy dulce y no contiene ningún sabor medicinal chino. Esta receta tiene buenos efectos para limpiar el hígado, purgar el fuego y proteger el bazo y el estómago, y es muy adecuada para pacientes con constitución de calor húmedo.
La constitución de humedad y calor tiene un gran impacto en nuestra vida y trabajo...> gt
¿Existe alguna sopa o alimento deshumidificante?
Sopa de panza de perro y mostaza
Ligera y deliciosa, alivia la humedad superficial y el calor.
500g de mostaza, 500g de panceta de perro, 2-3 rodajas de jengibre.
Matar la panza de perro, quitarle la cabeza y las vísceras, luego cortarla en dos trozos, marinar con un poco de salsa de pescado durante 5 a 6 minutos, lavar las hojas de mostaza y cortar en trozos. Agregue 1500 ml de agua (aproximadamente 6 tazones de agua) al wok, agregue la cantidad adecuada de sal y aceite de cocina, hierva a fuego alto, agregue mostaza, deje hervir, luego agregue la panceta de perro y cocine hasta cocido. Es rápido y fácil, lo pueden utilizar de 3 a 4 personas y es una sopa y un plato.
Sopa de amomum villosum, piel de mandarina y carpa cruciana
Fortalece el bazo y elimina la humedad
6 gramos de amomum villosum, 1/4 rodaja de piel de mandarina, 300-400 gramos de carpa cruciana, 4 rodajas de cilantro, 3 rodajas de jengibre.
Triturar el amomum villosum; remojar la cáscara de mandarina para quitarle la pulpa; lavar el cilantro; sacrificar el carpín, quitarle las escamas y las tripas y sofreír en una sartén con aceite hasta que ambos lados estén ligeramente amarillos. Coloque el jengibre en una cazuela de barro, agregue 2500 ml de agua (unos 10 tazones), cocine a fuego alto durante 2 horas y agregue la cantidad adecuada de cilantro, sal y aceite.
Sopa de Poria Fresca de Smilax.
Elimina humedades, fortalece músculos y huesos, y fortalece el bazo y el estómago.
200 gramos de cocos Smilax frescos (disponibles en el mercado de verduras), 500 gramos de carne de cerdo, 1 a 2 rodajas de jengibre.
Lavar los cocos Smilax frescos y cortarlos en rodajas; lavar la carne de cerdo [Yuexiu] y cortarla en trozos enteros sin cuchillo. Luego ponerlo en una cazuela de barro con jengibre, añadir 3000 ml de agua (unos 12 tazones de agua), cocinar a fuego alto durante unas 2 horas y media y añadir la cantidad adecuada de sal y aceite.
Sopa de frijoles rojos y arrurruz en polvo y anchoas
Quitar del fuego y reducir el fuego, seca y húmeda
100 gramos de judías adzuki, 750 gramos de arrurruz, 1 /4 cáscaras de mandarina, 400 gramos de anchoa, 3 rodajas de jengibre.
Lavar las judías rojas adzuki y la piel de mandarina por separado, y quitar la pulpa a la piel de mandarina; pelar y cortar la raíz de kudzu en trozos, lavar las anchoas, quitar tierra e impurezas y sofreír sobre una sartén; fuego lento hasta que esté ligeramente amarillo. Luego ponerlo en una cazuela de barro con jengibre, añadir 2500 ml de agua (unos 10 tazones), hervir a fuego alto durante 2 horas y añadir la cantidad adecuada de sal.
Caldo de amaranto, ciruela, frijol y pollo
Elimina la humedad y el calor, fortalece el estómago, come.
100g de ciruela negra, 500g de amaranto, 2-3 ranitas (unos 250g), 50g de ajo, 3 rodajas de jengibre.
Lavar las ciruelas y dejarlas en remojo brevemente; lavar el amaranto; deshojar el ajo; lavar la ranita, pelarla, quitarle las vísceras y cortarla en trozos. Ponga el amaranto y el jengibre en una cacerola, agregue 1750 ml (7 tazones) de agua, hierva la olla a fuego alto durante media hora, retire el residuo y deje la sopa, luego ponga las ciruelas y las ranas en la olla durante 1 hora.
Sopa de espino, lentejas, ginseng dorado y plateado
Aperitivo y elimina acumulaciones, fortalece el bazo y elimina humedades
40 gramos de espino, 50 gramos de frito lentejas, 2 riñones de pato frescos, 2 riñones de pato curados, 200 gramos de carne de cerdo, 1/4 de piel de mandarina, 3 rodajas de jengibre.
Lavar y remojar los materiales medicinales, quitar la pulpa de la cáscara de mandarina; lavar y abrir el riñón de pato fresco, quitar la tierra e impurezas, lavar sin pelar el oro del pato; riñón de pato en agua tibia y lavarlo; lavar el cerdo en el espectáculo de la luna. Ponlos juntos en una cazuela de barro, añade 2500 ml de agua, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 2 horas, añade sal, sirve para 3 o 4 personas.
Loto nevado y paloma guisados
Expulsa el viento y la humedad, dispersa el frío y el entumecimiento
15 g de loto nevado, 1 pichón, 100 g de magro de cerdo, 3 rodajas de jengibre .
Lavar el loto de nieve; limpiar el cojín para eliminar la suciedad, etc. Lavar el magro de cerdo, blanquearlo junto con el pichón en agua hirviendo durante un rato y luego lavarlo (es decir, "agua voladora"). Ponlo en una cazuela con jengibre, añade 500 ml de agua hervida fría (unos 2 tazones), cocina a fuego lento durante 3 horas y añade la cantidad adecuada de sal al beber. Esta cantidad la pueden utilizar 2 personas.
Sopa de pollo desmenuzado al curry
Picante y apetitosa para disipar el frío y eliminar la humedad
400 g de pollo, 150 g de zanahorias y patatas, 100 g de cebolla, 50 g de granos de frijol mungo, 10 gramos de ajo, chile y jengibre rallados, 20 gramos de curry en polvo, 250 ml de leche fresca.
Lavar el pollo, cortarlo en tiras, mezclar bien con el polvo de castañas de agua, freír en aceite hasta que esté cocido, pelar las zanahorias, las patatas y las cebollas y desmenuzarlas; Agregue el ajo picado, el chile rallado y el jengibre rallado a un wok y saltee hasta que esté fragante. Después de verter vino Shaoxing, agregue 1500 ml (6 tazones de agua) al agua. Después de enrollar, agregue las zanahorias y las patatas ralladas hasta que estén cocidas. Agregue el pollo desmenuzado, las judías verdes, la cebolla, la leche fresca, el curry en polvo, un poco de sal, pimienta y azúcar, agregue 40 g de castaña de agua en polvo y mezcle bien. Apto para 3~4 personas.
Sopa de cebada y lentejas salteadas
Alivia el calor y la humedad, alivia la deficiencia del bazo y la humedad.
20 g de cebada, 2 g de frangipani, 2 g de sophora japonica, 30 g de cebada y lentejas, 1/4 de naranja seca, 400 g de magro de cerdo, 2 rodajas de jengibre.
Lavar los ingredientes, dejarlos en remojo brevemente, quitarles la piel a la calabaza, lavar la carne magra y cortar en trozos enteros sin cuchillo. Ponlo en la olla con el jengibre, agrega 2500 ml (10 tazones) de agua, cocina a fuego alto durante 2 horas y agrega la cantidad adecuada de sal.
Sopa de caracol para quitar el calor y eliminar humedades
Eliminar humedades.
1000g caracol, magro de cerdo...> gt