¿Cuáles son algunas hierbas nutritivas?
El ginseng tonificante del qi (ginseng salvaje) tiene una naturaleza y un sabor cálido, dulce y amargo, y entra en los meridianos de los pulmones, el bazo, el corazón y los riñones.
Indicaciones: Tratamiento de neurastenia, enfermedades cardiovasculares, diabetes, debilidad funcional, enfermedades del estómago y del sistema digestivo del hígado, mejora de la función hematopoyética, mejora de la vista, inteligencia y mejora del cerebro.
Cómo comer: Hacer vino, guisar pollo, hacer sopa, hacer té y usarlo como medicina.
Nota: No es recomendable beber té después de tomar ginseng, y evitar comer rábano y el síndrome del calor.
La naturaleza y el sabor del Astrágalo entran en los meridianos: dulce, ligeramente cálido; meridiano del bazo y del pulmón
[Indicaciones] Reponer los riñones y fortalecer la superficie, reponer el qi y elevar el yang, promoviendo la producción muscular, la diuresis y reduciendo la hinchazón.
Cómo comer: beber té, infusión, guisar pollo y guisar sopa.
Nota: No es apto para personas que sufren de calor interno, resfriado o tos. Es mejor no consumirlo en primavera.
Codonopsis pilosula es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del bazo y los pulmones.
Indicaciones: Potenciar la función inmune, resistir microorganismos patógenos, calmar y mejorar la memoria.
Cómo comer: Gachas de Shen Ling, Arroz de algas Shen, Sopa nutricional de Codonopsis pilosula, Vino de baya de goji de Codonopsis pilosula.
Nota: Veratrum no debe usarse con otras recetas, y no es aconsejable comer demasiado la primera vez.
Atractylodes es de naturaleza cálida, de sabor dulce, de sabor amargo y pertenece al meridiano del bazo y del estómago.
Indicaciones: Reponer el qi y fortalecer el bazo, secar la humedad y la diuresis, antitranspirante y aliviar el aborto.
Cómo comer: Hervir vino, cocinar gachas, comer crudas, salteadas o salteadas.
Nota: Consumir con melocotones, peras, arenques y otros alimentos. También se recomienda a las personas con hinchazón estomacal, dolor de estómago y opresión en el pecho que no coman Atractylodes macrocephala.
La naturaleza y sabor del regaliz son: dulce y plano. Meridianos de corazón, bazo, pulmón, estómago
Indicaciones: fortalecer el bazo y reponer el qi, humedecer los pulmones y aliviar la tos, aclarar el calor y desintoxicar, aliviar el dolor y eliminar propiedades medicinales.
Cómo consumir: Cantidad adecuada, decoccionar y lavar o triturar y aplicar;
Nota: No debe utilizarse junto con Euphorbia, Daphne, Kansui y algas.
La naturaleza y el sabor del pepino de mar entran por los meridianos: dulce, salado, cálido, y entran en los meridianos del corazón, bazo, pulmón y riñón.
Funciones e Indicaciones: Tratamiento de la diabetes, nutrir el riñón y la esencia, nutrir el yin y fortalecer el yang, prevenir el embarazo y favorecer el parto.
Cómo comer: sopa, sofrito, frito, gachas, ensalada fría.
Nota: No lo coma con regaliz y vinagre; los niños deben comer menos; las personas con deficiencia de bazo y más flema deben comer menos; las personas con resfriados, tos y diarrea deben comer menos.
Ganoderma lucidum pertenece a los meridianos: de sabor dulce, de naturaleza neutra y pertenece a los meridianos del hígado, pulmón y riñón.
Indicaciones: Reponer el qi, calmar la mente, aliviar la tos y el asma, mareos, insomnio, palpitaciones, dificultad para respirar, fatiga y tos.
Cómo comer: Remojar en agua, freír en agua, remojar en vino, guisar carne, guisar en sopa.
Nota: No comer con huevos, pimientos o limones en conserva. No apto para mujeres embarazadas normales. No comas demasiado.
El ginseng coreano tiene un sabor dulce, amargo, ligeramente cálido por naturaleza y entra en los meridianos del corazón, el bazo y los pulmones.
[Indicaciones] Repone la vitalidad, restablece el pulso y disipa el estancamiento, fortalece el bazo y los pulmones, produce fluidos corporales y calma la mente.
Cómo comer: guisar, masticar, moler, hacer té y hacer vino.
Nota: Personas con alergias, hipertensión arterial, resfriados y fiebre, insomnio, irritabilidad, etc. no deben utilizar ginseng coreano.
El sabor de la Rhodiola rosea es de tropismo meridiano: de naturaleza plana, de sabor dulce y amargo. Regresa al meridiano del pulmón y al meridiano del corazón
Indicaciones: reponer el qi y activar la circulación sanguínea, desbloquear meridianos y aliviar el asma. Pertenece a los tónicos bajo tónicos.
Cómo comer: cocinar gachas, remojar en agua y beber té, moler harina, triturar y aplicar externamente.
Precauciones: Usar con precaución en niños y mujeres embarazadas.
La naturaleza y sabor del ginseng americano son: amargo, ligeramente dulce y frío. Meridianos de Corazón, Pulmón, Riñón
Indicaciones: Reponer el qi y nutrir el yin, aclarar el fuego y favorecer la producción de líquidos.
Métodos de alimentación: método de remojo, método de polvo, método de guisado, método de cocción al vapor y método de elaboración de sopa.
Nota: No favorece la eliminación de humedades. No lo comas con rábanos. Las personas con estómago frío y húmedo no deben tomarlo.
Nourishing and Nourishing Angelicae tiene un sabor dulce, una naturaleza picante, una naturaleza ligeramente cálida y ingresa al hígado, el corazón y el bazo.
Indicaciones: nutrir la sangre, regular la menstruación y aliviar el dolor, humectar la sequedad y alisar los intestinos, anticancerígeno, antienvejecimiento, inmunidad.
Uso: hacer sopa, gachas, decocciones, remojar en vino y moler.
Nota: Clínicamente, Angelica sinensis no debe usarse en exceso. No es adecuada para personas con menorragia, tendencia a sangrar, deficiencia de yin, calor interno y heces blandas.
La naturaleza y sabor de la gelatina de piel de burro son: dulce y plano. Meridiano de pulmón, hígado, riñón
Indicaciones: Nutrir la sangre y nutrir el yin, humedecer la sequedad y detener el sangrado, tratar la deficiencia sanguínea y la clorosis, mareos, palpitaciones y corazón inquieto, sequedad y tos.
Cómo consumir: guisar, decoccionar y hacer pomada.
Precauciones: Evitar el consumo de alimentos grasosos, debilidad del bazo y del estómago, distensión abdominal y heces blandas, tos con flemas y pacientes resfriados.
Lycium barbarum es de sabor dulce y naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del hígado, los riñones y los pulmones.
Indicaciones: regulación inmune, antienvejecimiento, antitumoral, antifatiga, antidaños por radiación, regulador de lípidos en sangre, reducción del azúcar en sangre, disminución de la presión arterial y protección del sistema reproductivo.
Cómo comer: preparar té, cocinar gachas, remojar en vino, hacer sopa y comer seco.
Nota: El consumo excesivo puede provocar calor interno, hemorragias nasales, ojos rojos, presión arterial alta, personas con bazo y estómago débiles y personas con fiebre y deficiencia de bazo.
Polygonum multiflorum. Amargo, dulce, astringente, regresa a los meridianos del hígado, corazón y riñón.
Indicaciones: desintoxicante, eliminación de carbunco y laxante.
Cómo comer: comer crudo, remojar en agua, cocinar el pollo a fuego lento, cocinar gachas, hervir huevos.
Nota: No es apto para personas con heces claras y flemas y humedad, y evitar utensilios de hierro.
En los meridianos entra la naturaleza y el sabor de la raíz de peonía blanca: amargo, ácido y ligeramente frío. Entra en el meridiano del hígado y del bazo.
Indicaciones: Nutrir la sangre y contener el yin, suavizar el hígado y aliviar el dolor, calmar el hígado y someter el yang.
Cómo comer: codillo de cerdo guisado, pichón guisado, col rizada salteada, guisada en sopa.
Nota: No debe utilizarse junto con Veratrum. No debe usarse solo para la deficiencia y el síndrome del resfriado. Las personas de edad avanzada con menstruación irregular e insuficiencia cardíaca grave deben utilizarlo con precaución.
Rehmannia glutinosa tiene un sabor dulce, ligeramente cálido y penetra en los meridianos del hígado y el riñón.
Indicaciones: utilizado en deficiencia sanguínea y clorosis, mareos y palpitaciones, menstruación irregular, sofocos y sudores nocturnos, sed, dolor de espalda y tinnitus.
Cómo comer: decocción, guiso, gachas, té, vino.
Nota: Las personas con bazo y estómago débiles, estancamiento de qi, flema excesiva y diarrea no deben tomarlo.
La naturaleza y sabor del Dendrobium officinale: dulce, ligeramente frío. Meridiano del estómago y el riñón
[Indicaciones] Beneficia al estómago, promueve la producción de líquidos, nutre el yin y elimina el calor. Se utiliza para tratar la fiebre, las lesiones por líquidos, la boca seca, la polidipsia y la deficiencia del yin del estómago.
Cómo comer: Masticar, decoccionar y hacer sopa.
Nota: No deben tomarlo personas con fiebre, calor húmedo que no se haya secado y deficiencias de bazo y estómago.
Los espárragos son de naturaleza fría, de sabor dulce, de naturaleza amarga y entran en los meridianos del pulmón y el riñón.
[Indicaciones] Beneficia al estómago, promueve la producción de líquidos, nutre el yin y elimina el calor. Se utiliza para tratar la fiebre, lesiones por líquidos, sequedad de boca, polidipsia y deficiencia del yin del estómago.
Cómo comer: Masticar, decoccionar y hacer sopa.
Nota: No deben tomarlo personas con fiebre, calor húmedo que no se haya secado y deficiencias de bazo y estómago.
La naturaleza y el sabor de Tremella entran en los meridianos: dulce, ligero, plano, no tóxico, y regresa a los meridianos del pulmón y del estómago.
Indicaciones: Nutrir el yin y nutrir los riñones, fortalecer la esencia y humedecer los pulmones, producir fluidos corporales y aliviar la tos, eliminar el calor y humedecer los intestinos, reponer el estómago y fortalecer el cuerpo, fortalecer el cerebro y refrescando la mente, rejuveneciendo la piel y embelleciendo la piel, suprimiendo y combatiendo el cáncer.
Cómo comer: sopa, gachas, ensalada fría.
Nota: No comer antes de acostarse. Remójelo en agua fría antes de comer. No utilice el hongo Tremella después de que se haya echado a perder o lo haya dejado durante la noche para evitar el envenenamiento.
El nido de pájaro es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones.
Indicaciones: Mejora la inmunidad, repara las células vivas, nutre el yin e hidrata la sequedad, repone el qi y nutre el corazón y trata la debilidad física.
Cómo comer: Hacer gachas, guisar sopa y hacer postres.
Nota: Las personas con alergias a las proteínas, cáncer en etapa avanzada, recién nacidos y aquellos con resfriados y fiebres no deben tomarlo lo mejor es tomarlo por la noche.
La naturaleza y El sabor de la rana de madera china pertenece a los meridianos: olor a pescado, ligeramente dulce, de naturaleza cálida, regresa a los meridianos del hígado, los pulmones y los riñones.
Indicaciones: Tonificar los riñones y reponer la esencia, nutrir el yin y humedecer los pulmones, disminuir los lípidos en sangre, aliviar la fatiga, calmar la mente, aliviar la ansiedad y mejorar la función sexual.
Cómo comer: guisar sopa, hacer postres, aceite de rana de madera china.
Nota: No cocine con frijoles mungo, no lo use con el estómago vacío y no debe ser usado por personas con diabetes, deficiencia pulmonar y estomacal, diarrea y alergias.
Ophiopogon japonicus regresa a los meridianos: dulce, ligeramente amargo, ligeramente frío, regresa a los meridianos del pulmón, corazón y estómago.
【Indicaciones】Nutre el yin y humedece los pulmones, beneficiando al estómago y favoreciendo la producción de líquidos, limpiando el corazón y eliminando problemas.
Cómo comer: preparar té, cocinar gachas, guisar pescado y hervir leche.
Nota: No comer con carpas y hongos.
Adenophora adenophora, Polygonatum odoratum, lirio de caparazón de tortuga, Ligustrum lucidum y caparazón de tortuga tienen el efecto de fortalecer el yang y nutrir los riñones. La asta de ciervo tiene un sabor dulce y salado y entra en el meridiano del hígado y el riñón.
Indicaciones: insuficiencia renal, mareos, sordera, ojos oscuros, impotencia, espermatorrea, infertilidad uterina por frío, escalofríos, dolor de espalda por frío.
Cómo comer: remojar en vino, hervir, triturar, hacer papilla y tragar.
Nota: Las personas con deficiencia de yin, síntomas de calor interno, calor sanguíneo y fuego excesivo del hígado no deben tomarlo.
El sabor de Cordyceps sinensis es dulce y cálido. Meridiano de Riñón y Pulmón
Indicaciones: nutrir los pulmones y los riñones, aliviar el asma y la tos, nutrir el yin y reponer el qi, fortalecer el cuerpo y suprimir el cáncer, mejorar la inmunidad y tratar la nefritis crónica.
Cómo comer: Preparar té, guisar carne, polvo en cápsulas.
Nota: Los bebés, los niños, las personas con fiebre, las mujeres durante la menstruación y las personas con hemorragia cerebral deben evitar tomarlo en cantidades grandes o pequeñas, y tratar de no comerlo crudo.
Epimedium tiene un sabor picante y dulce, y calienta los meridianos del hígado y los riñones.
Indicaciones: Se utiliza para la deficiencia e impotencia renal, dolores de cintura y rodillas, parálisis por viento, frío y humedad y dolores musculares y óseos.
Cómo comer: hervir sopa de fideos, gachas, vino, carne de perro, corazón de cerdo, cordero.
Nota: Los pacientes con calor interno, calor sanguíneo y resfriados no deben tomar este producto.
La Cistanche deserticola es de naturaleza cálida, dulce y salada, y pertenece a los meridianos del riñón y del intestino grueso.
Indicaciones: utilizado en impotencia, espermatorrea, dolores fríos en cintura y rodillas, debilidad de músculos y huesos, sequedad intestinal y estreñimiento.
Cómo comer: remojar en vino, hacer sopa, remojar en agua, hacer pasta y cocinar gachas.
Nota: No utilice recipientes de hierro, bronce y otros metales para remojar agua o vino. No es adecuado para personas durante el período menstrual, menores y personas con deficiencia de yin.
La naturaleza y sabor de Eucommia ulmoides. Entra en los meridianos: dulce, cálido, entra en los meridianos del hígado y del riñón.
Indicaciones: Se utiliza para el dolor y debilidad de cintura y rodillas, debilidad de músculos y huesos, movimientos fetales inquietos y mareos.
Cómo comer: Prepara té, sopa o vino.
Nota: No es apto para personas de mediana edad y mayores, mujeres de constitución débil y personas con aborto habitual.
La canela tiene un sabor picante, dulce y picante, y regresa a los meridianos del riñón, el bazo, el corazón y el hígado.
Indicaciones: Reponer el fuego y nutrir el yang, dispersar el frío y aliviar el dolor, calentar la menstruación.
Cómo comer: Prepara té, guisa sopa y prepara condimentos.
Nota: No comas demasiado y no uses cebollas verdes.
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