Cómo preparar vino de kiwi

Ingredientes: kiwi silvestre, vino blanco, azúcar de roca.

Pasos:

1. Utiliza un cepillo para limpiar la superficie del kiwi, déjalo secar de forma natural y luego córtalo en trozos pequeños.

2. A continuación, introduce el kiwi en el tarro de cristal. Luego agregue el vino blanco y el azúcar de roca.

3. Solo espera hasta que el vino blanco haya sumergido el kiwi. Después del sellado, colocar en un lugar fresco y ventilado.

Precauciones de preparación de datos ampliadas:

1. Elija kiwi fresco sin moho. Lo mejor es usar desinfectante comestible o una solución de permanganato de potasio para desinfectar antes de usar los utensilios.

2. Durante el proceso de elaboración del vino de kiwi, lo mejor es mantenerlo a una temperatura constante de unos 10 grados.

3. Después de preparar la cerveza, puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar blanca según los diferentes gustos, luego ponerla en una botella de color esterilizada, sellarla y colocarla en un lugar fresco y seco.

4. Después de lavar los frutos, se deben escurrir o secar al aire de forma natural para que el vino producido no pierda su sabor.

5. El mejor vino de fruta es el de fruta natural. Si es necesario se puede ajustar el dulzor. Lo adecuado es añadir entre un 20 y un 25% de azúcar.

6. El vino de frutas debe usar azúcar de roca, porque el dulzor es puro y no es fácil que se vuelva amargo.

7. Todos los envases sellados deben eliminar el vapor de agua y estar herméticamente cerrados, y almacenados en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa.

8. A la hora de elaborar vino de frutas, es necesario utilizar vino con una concentración de alcohol superior a 40. El jugo que contiene la fruta es fácil de lixiviar y tiene fuertes propiedades colorantes.

Materiales de referencia:

Vino de kiwi-Enciclopedia Baidu