¿Se pueden comer ñame y taro juntos?
1. Sopa de ñame, malanga y pollo
1. Lavar la gallina vieja, cortarla en trozos y escurrir.
2. Corta el jengibre en rodajas, corta las cebolletas en rodajas y haz algunos cortes para que el sabor se impregne en la sopa. 3. Lavar el anís, poner en la olla el pollo, el anís, la cebolla verde y el jengibre, agregar una cantidad adecuada de agua fría, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma y cocinar a fuego lento durante más de una hora. 4. Pelar y lavar el taro y cortarlo en trozos de encimera. 5. Pelar y lavar el ñame y cortarlo en trozos de vitrocerámica. Cuando aún queden 30 minutos en la olla, vierta el taro y el ñame en la olla, revuelva uniformemente y continúe cocinando. Quince minutos antes de servir, agregue la cantidad adecuada de sal y cebolla verde.
Segundo, costillas de cerdo estofadas con ñame y taro
1. Marinar las costillas de cerdo con vino de cocción, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura y pimienta. 2. Pelar el taro 3. Pelar el ñame y cortarlo en 4 trozos. Ponga en la olla las costillas marinadas, el ñame picado y el taro al mismo tiempo, agregue la salsa de fideos, la cebolla, el jengibre, la sal, el azúcar y la carne guisada (anís, piel seca, hinojo y piel de mandarina). Cocine el arroz a fuego lento durante 30 minutos. 5. Ya está listo un delicioso guiso de costillas de cerdo con ñame y taro. El ñame y el taro son suaves y cerosos, las costillas son fragantes y nutritivas.
La eficacia del ñame es 1. Puede nutrir el cuerpo y retrasar el envejecimiento. Estudios nacionales y extranjeros han confirmado que el ñame puede promover la secreción de dehidroepiandrosterona en el cerebro. Tomar dehidroepiandrosterona puede mejorar el sueño, hacer que las personas se sientan felices, enérgicas, parezcan más jóvenes, tengan buen apetito, etc. , para conseguir los efectos de fortalecer el organismo y retrasar el envejecimiento. El ñame tiene las funciones de nutrir las células, fortalecer el sistema endocrino, nutrir y fortalecer la función hematopoyética humana, inducir interferón, mejorar la función inmune humana y mejorar la resistencia a las enfermedades. , juega un papel importante en el retraso del proceso de envejecimiento. Los ñames son ricos en oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano y tienen la función de nutrir la sangre, el cerebro, los riñones y antienvejecimiento. 2. El ñame chino tiene propiedades astringentes y antidiarreicas, de sabor dulce, nutritivo pero no grasoso, fragante pero no seco y tiene buenos efectos curativos sobre la deficiencia del bazo y la diarrea. El ñame es un medicamento calmante, nutritivo y fuerte que fortalece el bazo, el estómago y los intestinos. Tiene un buen efecto en la diarrea crónica con disfunción gastrointestinal. El ñame puede nutrir el yin, la diuresis, la lubricación y la convergencia. Se puede utilizar para tratar la diarrea fecal porque facilita la micción, facilita la descarga de agua de la vejiga y reduce el agua intestinal, por lo que se alivian los síntomas de la diarrea.
La eficacia y funciones del taro son 1. La mejora de la inmunidad puede mejorar la función inmune del cuerpo y tiene un efecto terapéutico auxiliar en la radioterapia, la quimioterapia y la rehabilitación después de la cirugía del cáncer. 2. El contenido de flúor que limpia los dientes y previene la caries dental es alto, por lo que el taro tiene el efecto de limpiar los dientes, prevenir la caries dental y proteger los dientes. 3. El taro desintoxicante y anticancerígeno contiene un tipo de mucina que, después de ser absorbida por el cuerpo, puede producir inmunoglobulina y mejorar la resistencia del cuerpo. Por lo tanto, el taro puede desintoxicar, inhibir y digerir las toxinas cancerosas en el cuerpo humano y puede usarse para prevenir y tratar enfermedades como los tumores. 4. El taro de belleza es un alimento alcalino que puede neutralizar las sustancias ácidas acumuladas en el cuerpo, coordinar el equilibrio ácido-base del cuerpo y lograr el efecto de embellecer y nutrir el cabello negro. También se puede utilizar para prevenir y tratar la hiperacidez.