La proporción de gouache al mezclar yeso de París es la siguiente
Generalmente, el tiempo de fraguado del yeso es de 2 a 3 minutos y la reacción de calentamiento es de 5 a 8 minutos. Se vuelve sólido después de enfriarse.
Después de mezclar el yeso de construcción con una cantidad adecuada de agua, inicialmente se convierte en una lechada plástica, pero rápidamente pierde su plasticidad y resistencia y gradualmente se convierte en un sólido duro. Este fenómeno se llama endurecimiento por solidificación.
Clasificación
El yeso es sulfato de calcio dihidrato, también conocido como yeso dihidrato, yeso hidratado o yeso blando.
Yeso: composición teórica CaO32,6, SO346,5, H2O 20,9, sistema monoclínico, cristal en placa, generalmente bloque o fibra denso, blanco o gris,
Rojo, marrón, vidrio o brillo de seda, dureza Mohs 2, escisión paralela {010} completa, densidad 2,3 g/cm3;;
El sulfato de calcio anhidro es anhidrita y su composición teórica es CaO41, SO358.8. Los cristales tienen forma de rombo, generalmente bloques densos o granulares, blancos o blanquecinos, vítreos, dureza Mohs 3-3,5, escisión completa paralela {010}, densidad 2,8-3,0 g/.