Consejos para el nido de pájaro guisado

El nido de pájaro es un alimento precioso con efectos nutritivos y saludables. Pero el método de guisar el nido de pájaro es un dolor de cabeza para muchas personas. Este artículo presentará algunos consejos para guisar nidos de pájaros, lo que le permitirá dominar fácilmente el método de cocción del nido de pájaros.

Cantidad de agua de remojo

Según el tipo de nido de pájaro, remojarlo en una cantidad adecuada de agua pura (300 ml de agua son unos 10 gramos de nido de pájaro). no es necesario retener el agua después del remojo.

Utensilios para cocinar al vapor

Prepara una cacerola, una olla lo suficientemente grande, que puede ser de cerámica o de acero inoxidable. Escurrir el nido de pájaro remojado, ponerlo en una cacerola, añadir un poco de agua hirviendo y tapar la cacerola. Luego coloque la olla en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo hasta la mitad de la altura de la olla y cocine a fuego lento.

Control del nivel del agua

Presta atención al nivel del agua en el guiso. La cantidad total de agua hirviendo añadida a ingredientes como el nido de pájaro no debe exceder el 7/10 del guiso. Porque se expandirá después del calentamiento para evitar desbordamientos y desperdicios.

Método de condimento

Después de guisar, puede agregar azúcar de roca, dátiles rojos, leche, miel o leche de soja para condimentar. Se recomienda comer de 3 a 5 g de nido de pájaro seco cada vez, una vez por la mañana, una vez al día o en días alternos.