Cómo hacer pastel de ñame y semillas de coix

Creo que mucha gente no sabe qué es Hu Aishan. Pero para decirlo de otra manera, creo que todo el mundo estará familiarizado con él. Huaishan es otra palabra para ñame. El pastel de cebada de Huaishan es un refrigerio común en la vida y es aceptado por todos debido a su sabor único y su valor de impresión. Es un alimento apto para todas las edades. Entonces, ¿conoces el método específico para hacer el pastel de cebada Hu Aishan? Si no quieres saberlo más claramente, puedes aprender más a través del siguiente artículo.

Materiales e Ingredientes

Harina de ñame y cebada 100g de harina 200g de azufaifa 1.

Un poco de semillas de sésamo

Una cantidad adecuada de levadura y azúcar

Agua medianamente tibia

Cómo hacer tortas de ñame y cebada

1. Pon la levadura en el bol

2. Agrega el azúcar en polvo a la levadura y revuelve uniformemente, luego agrega agua tibia y revuelve.

3. Después de revolver, envuélvalo en film transparente y colóquelo en un lugar cálido para que fermente durante 1 hora.

4. Amasar nuevamente el polvo fermentado para eliminar el exceso de gases.

5. Engrasar el bol de vapor, poner la masa y preparar las semillas de sésamo.

6. Espolvoree las semillas de sésamo en la olla y cocine al vapor hasta que estén cocidas.

7. Desmoldar el bizcocho, cortarlo en trozos y colocarlo en un plato.

Efectos y funciones del ñame

1. Bazo y estómago, digestión:

El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para la digestión. y absorción del bazo y del estómago. Es un alimento y medicina que sólo puede nutrir el bazo y el estómago. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Clínicamente, se utiliza a menudo junto con la decocción gastrointestinal para tratar la debilidad del bazo y del estómago, la anorexia, la fatiga, la diarrea y otros síntomas.

2. Nutre los riñones y repone la esencia:

El ñame contiene una variedad de nutrientes que pueden fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones y reponer la esencia. En general, se puede tomar para síntomas como deficiencia renal, espermatorrea, flujo vaginal y micción frecuente.

3. Pulmones y tos:

Huaiyam contiene saponinas y moco, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad. Por lo tanto, puede beneficiar el qi pulmonar, nutrir el yin pulmonar y tratar el pulmón. La deficiencia y curar la deficiencia pulmonar provocará tos durante mucho tiempo.

4. Reducir el azúcar en sangre:

El ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Puede usarse para tratar la diabetes y es una buena dieta para los diabéticos.

5. Prolongar la vida:

El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir enfermedades cardíacas. y lograr el objetivo de calmar la mente y prolongar la vida.

El valor medicinal del ñame

Hu Aishan es dulce y suave.

Retorna a los meridianos del bazo, pulmón y riñón.

Funciones e Instrucciones

Tonifica el bazo y el estómago, favorece los fluidos corporales y beneficia los pulmones, nutre los riñones y astringe la esencia.

Se utiliza para la anorexia por deficiencia del bazo, diarrea crónica y deficiencia pulmonar, asma y tos, deficiencia renal y espermatorrea, micción frecuente, deficiencia de calor y sed.

El ñame frito con salvado fortalece el bazo y el estómago.

Se utiliza para la deficiencia del bazo, anorexia, diarrea, heces blandas y leucorrea excesiva.