Receta completa de tortitas

Paso 1 de tortitas caseras

Primero sofreír las tortitas finas y crujientes Mezclar y amasar 100g de harina, 50g de agua, 3ml de bicarbonato, 1g de sal, 2ml de levadura. y 15g de aceite vegetal Hacer una masa suave y dejar reposar 1 hora.

Paso 2

Cómo hacer tortitas caseras

Enrollar la masa. en rodajas muy finas y divídela en varias porciones, corta unos cortes en el medio

Paso 3

Ilustración de cómo hacer tortitas caseras

Calentar aceite en una sartén hasta que empiece a humear, y poner las tortitas crujientes, freír hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados

Paso 4

Receta casera de tortitas caseras

Mezcla 100 gramos de fideos de mijo y 80 gramos de harina, agrega agua para hacer una masa, usa una servilleta para engrasar una sartén antiadherente de fondo plano con una capa de aceite

Paso 5

Vierte una cucharada de masa en la sartén, gira la sartén para que la masa cubra uniformemente el fondo de la sartén, luego enciende el fuego y calienta la olla

Paso 6

Una manera fácil de hacer panqueques caseros

Después de que la masa se haya solidificado, rompe un huevo encima y extiéndelo con una espátula

Paso 7

Cómo comer panqueques caseros

Espolvoree cebollino picado y cilantro uniformemente sobre los huevos, déles la vuelta después de que se solidifiquen y extiéndalos sobre los panqueques después de darles la vuelta. Aplique una capa de salsa de fideos dulces. /p>

Paso 8

Cómo hacer panqueques caseros

Colocar los panqueques, esperar 2 minutos, cubrir ambos lados de los panqueques y usar un espátula Pinchar el panqueque por el medio, doblarlo por la mitad y servir