¿Cómo se fríen los plátanos fritos? ¿Qué se recubre en los plátanos cuando se fríen? ¿Existe alguna manera fácil y cómoda de hacerlo tan crujiente?
Platos y funciones: postres/snacks
Recetas para el estreñimiento
Una fórmula para mejorar la inteligencia y la salud cerebral
Sabor: Dulce Proceso: Filete de plátano empanizado y frito Ingredientes:
Ingredientes: 300 gramos de plátano.
Accesorios: 75g de harina de trigo, 150g de pan rallado.
Condimentos: 30g de azúcar, 100g de aceite de soja. Características del filete de plátano frito:
1.
Pelar los plátanos y cortar cada rodaja en tres trozos;
2.
Mojar la harina seca de manera uniforme;
3.
Agregue la harina restante al agua y el azúcar y mezcle hasta obtener una pasta;
4.
Mezclar Arrastre las rodajas de plátano sobre una capa de masa, luego remoje el pan rallado y aplánelo;
5.
Ponga aceite en una cuchara, caliente hasta que esté 50% caliente, agregue rodajas de plátano, sofreírlo bien y sacarlo;
6.
Ponerlo en un plato y servir. Consejos para hacer filete de plátano frito;
Este producto tiene un proceso de fritura, que requiere unos 500 gramos de aceite.
Introducción detallada a la elaboración de rollitos de plátano frito
Alimentación y eficacia: delicioso bizcocho
Materiales para hacer rollitos de plátano frito: Ingredientes principales: dos plátanos, cuatro trozos de papel de arroz pegajoso, dos yemas de huevo saladas, pan rallado y un huevo.
2. Extiende el papel de arroz glutinoso, pon un plátano, luego envuelve un poco de yema de huevo salada, enrolla las tiras de plátano con el papel de arroz glutinoso, sumérgelo en el huevo líquido y envuélvelo con un. capa de pan rallado.
3. Al freír, la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta, ya que se quemará fácilmente. Cuando esté dorado, puedes sacarlo y escurrirlo. ¡Iría genial con un plato de aderezo para ensaladas!
Introducción detallada al método de plátanos fritos con arena
Platos y funciones: Postres/Snacks
Sabor: Dulce Elaboración: Plátanos fritos con arena Materiales de producción:
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Ingredientes: 250 gramos de pasta de frijol rojo, 100 gramos de plátano.
1.
Pelar el plátano y cortarlo en cuatro trozos;
2.
Dividir la pasta de judías rojas en cuatro grupos. y amase hasta obtener la misma forma en tiras grandes y pequeñas;
3.
Envuelva bien dos plátanos con pasta de frijoles, colóquelos sobre la tabla de cortar, córtelos en forma de diamante. trozos moldeados con un cuchillo diagonal, enróllelos en almidón seco y córtelos uno por uno. Sacuda el polvo y póngalo en un recipiente para su uso posterior;
4.
El La olla está en llamas, usa una pequeña cantidad de aceite para calentarla hasta que esté entre un 20 y un 30% caliente, usa arena para arrastrar los plátanos uno a uno. Freír a baja temperatura hasta que estén crujientes por fuera y tibios por dentro. y comer.