¿Es normal que el polvo de Hericium erinaceus tenga olor a óxido?
1. El polvo de Hericium erinaceus tiene un olor a arena, porque Hericium erinaceus crece en estado silvestre y sus raíces contienen arena e impurezas. Durante el proceso de secado y producción, los sedimentos serán adsorbidos en los fragmentos de Hericium.
2. El polvo de Hericium erinaceus se elabora secando rodajas de Hericium erinaceus. No todos los hongos Hericium son adecuados para preparar Hericium en polvo. Hericium erinaceus es adecuado para preparar polvo de Hericium erinaceus, que requiere gran tamaño, pulpa gruesa, sequedad, ausencia de moho, insectos y color brillante.
3. Después de remojar durante 4-6 horas, corte la raíz vieja en el fondo del Hericium empapado y córtela en trozos de 2 cm. Coloque las rodajas de Hericium secas en la capa media del horno y caliéntelas. arriba y abajo a 100 grados y hornee durante 1-1,5 horas hasta que las rodajas de Hericium estén completamente secas. Opte por la función de molienda en seco de un procesador de alimentos normal y listo.