¿Por qué fumar mata las bacterias?

El método de desinfección de la medicina herbaria china utiliza principalmente humo o extracto en aerosol para desinfectar el aire interior. Se informa que las hojas de artemisa y los atractylodes tienen fuertes efectos antibacterianos y bactericidas, buenos efectos de desinfección del aire, materiales convenientes, suficientes fuentes medicinales, fácil operación, bajo precio, olor fragante, no irritantes, no tóxicos y no corrosivos para el ser humano. cuerpo y equipos, aptos para la desinfección del aire en salas generales y quirófanos. La artemisa contiene un 15% de cineol, que tiene efectos inhibidores sobre Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, estreptococos hemolíticos A y B, difteria y neumococos. El rizoma de Atractylodes contiene entre un 3,5% y un 5,6% de aceite volátil, cuyos componentes principales son β-cineol, atractilol, alcohol de cúrcuma, eucaliptol, etc. Su combinación tiene un fuerte efecto bactericida. El número de colonias aéreas desinfectadas con hojas de artemisa y atractylodes es inferior a 500 ufc/m3, lo que cumple plenamente con los estándares estipulados por el departamento (norma ≤500 ufc/m3). Utilice hierbas medicinales chinas como pachulí, crisantemo silvestre, guanzhong, etc. Tritúrelo hasta obtener un polvo fino, luego ahúmelo y compárelo con los métodos ultravioleta y de ácido láctico. Los resultados muestran que el efecto de desinfección del aire es significativamente mejor que los dos últimos métodos. Utilizamos hierbas medicinales chinas para extraer soluciones volátiles y fabricar tabletas para desinfectar el aire interior de la sala. * * *Se realizaron cinco experimentos y los resultados se muestran en la Tabla 1. El número de colonias antes de la fumigación fue de 647 ufc/m3 y el número de colonias después de 96 horas de fumigación fue de 965438 ± 0 ufc/m3, P < 0,065438 ± 0,05.

Generalmente, la estructura de la pared celular bacteriana es destruidos, como los puentes peptídicos y el corte de enlaces glicosídicos. , y el papel específico de esa parte se ha estudiado relativamente poco. Además, al fumar alimentos se puede utilizar la alta temperatura del humo para destruir la estructura bacteriana y desempeñar un papel esterilizante y antibacteriano.