Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - Una colección de recetas de ollas arroceras, ¡échale un vistazo!

Una colección de recetas de ollas arroceras, ¡échale un vistazo!

1. Gachas de cinco negros y ocho cereales

Ingredientes:

10 g de arroz glutinoso, 10 g de arroz negro, 10 g de arroz glutinoso sanguíneo, 10 g de centeno, 10 g de sagú, 10 g de arroz de sorgo, 10 g de maíz negro , Frijoles negros 10g.

Pasos de elaboración:

1. Preparar los ingredientes necesarios.

2. Lavar el arroz y añadir azúcar de roca y agua purificada.

3. Selecciona la función de guisado de la arrocera y espera tranquilamente. ¡Puedes leer y hacer otras cosas durante este período!

2. Sopa de Pollo y Champiñones

Ingredientes:

Medio pollo, champiñones, cebolla de verdeo, rodajas de jengibre y pimienta.

Pasos:

1. Pollo en agua fría, unas rodajas de jengibre y un poco de vino de cocción.

2. Hervir el agua, retirar la espuma y enjuagar con agua caliente.

3. Calentar aceite en una sartén, añadir la cebolla, el jengibre y el pimiento y sofreír.

4. Sofreír el pollo y sofreír uniformemente.

5. Calienta el agua hasta que el pollo esté cocido, luego agrega los champiñones.

6. Puedes elegir sopa de pollo y pato para la arrocera y esperar hasta que la sopa esté fragante.

3. Sopa de pollo con Ganoderma lucidum

Preparación de ingredientes:

Un pollo (puedes elegir pollo con hueso negro)

30g Ganoderma lucidum

8 gramos de Poria

750 ml de agua (según la capacidad de la olla)

GMS y sal (baya de goji, setas shiitake y té los hongos de árbol se pueden agregar por separado)

Pasos operativos:

1. Lavar los órganos internos del pollo y cortarlos en trozos. Lavar el Ganoderma lucidum y cortar en tiras con unas tijeras.

2. Pon todos los ingredientes en la arrocera y cocina a fuego lento durante unas 2 horas.

3. Después de guisar, rectificar de sal y servir.

4. Pera Sydney Guisada con Azúcar de Roca

La Pera Sydney Guisada con Azúcar de Roca es una especie de agua azucarada que se debe cocinar durante todo el año. Un agua azucarada apta para beber en primavera, verano, otoño e invierno. Todos, tomen un plato, es dulce.

Ingredientes: 2 peras? azúcar cristal? Cantidad adecuada

Accesorios: ¿wolfberry? La cantidad adecuada de práctica:?

1. Pelar las peras y cortarlas en trozos pequeños.

2. Ponlo en un bol y vierte agua mineral.

Agregue azúcar de roca

4. Agregue agua a la olla arrocera, vierta las peras, el azúcar de roca y el agua en la olla arrocera, cocine por 30 minutos, luego agregue wolfberry y cocine por 10. minutos.

Ponerlo en un bol y beber.

5. Gachas de Camarones y Apio

Ingredientes:

Camarones frescos, apio, zanahoria y cebolla, salsa de soja, pimienta blanca, sal y aceite de cocina.

Ejercicio:

1: Quitar las cabezas y cáscaras de las gambas, quitar las líneas delantera y trasera de las gambas, lavar y abrir el lomo, ponerlo en un recipiente, añadir un poco vino de cocción, pimienta blanca, sal (la cantidad de condimento también depende de tus camarones, yo usé quince camarones), cógelos bien y resérvalos.

2: Lavar y cortar en dados las zanahorias, el apio y la cebolla y reservar.

3: Calentar el aceite en una sartén (solo un poco de aceite base es suficiente), sofreír el aceite hasta que esté fragante, agregar las zanahorias cortadas en cubitos y sofreír unas cuantas veces, agregar media raíz de apio y sofreír, y añadir una cucharada de salsa de soja Sofreír y añadir agua hirviendo (la cantidad de agua depende de la cantidad de arroz que tengas, tal y como se suele cocinar la papilla).

4. Vierta el arroz remojado (se puede verter la sopa de arroz remojada), revuelva uniformemente, hierva a fuego alto, retire el arroz flotante, baje el fuego y cocine hasta que esté cocido. .

5: Agrega los camarones y revuelve hasta que cambien de color, luego agrega el apio restante y revuelve uniformemente. Finalmente, agrega una cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente (puedes probar la sal antes de agregarla).

Fresco y el aroma único del apio es sencillamente delicioso.