¿Se pueden cocinar juntos los lirios y las zanahorias?
Las principales funciones de hervir lirios y zanahorias juntas: humedecer los pulmones, beneficiar el medio, reducir el qi y aliviar la tos.
Público recomendado: población en general, especialmente fumadores y usuarios frecuentes de la vista.
Las zanahorias y los lirios tienen un alto contenido en almidón y también pueden sustituir al arroz. No sólo pueden saciar el apetito, sino también diversificar la comida y despertar el apetito. Además, los fumadores suelen tener dietas irregulares y una ingesta insuficiente de vitaminas y minerales.
Las zanahorias son ricas en caroteno, zeaxantina, nutrientes diversos, etc. , y la medicina china cree que las zanahorias alivian la tos, el mijo beneficia a los pulmones y el lirio limpia el corazón, humedece los pulmones y alivia la tos. Esta sopa es deliciosa y nutritiva.
Datos ampliados:
Se cocinan juntas azucena y zanahoria, y también existe un plato llamado ranita guisada de azucena y zanahoria. La medicina tradicional china cree que las ranas son de naturaleza fresca, de sabor dulce y salado, pueden reponer las deficiencias y la esencia y nutrir los pulmones y los riñones. Guisado con azucena, que nutre los pulmones y alivia la tos, y zanahoria, que ensancha el pecho, fortalece el diafragma, fortalece el estómago y favorece la digestión, tiene el efecto de nutrir el cuerpo, humedecer los pulmones y aliviar la tos. de las sopas frías para la salud en verano, pero no es apta para personas con deficiencia de bazo, diarrea y tos.
Las zanahorias y el rábano blanco no se pueden comer juntos. Las zanahorias contienen ascorbato, que destruirá la vitamina C del rábano blanco y reducirá en gran medida el valor nutricional de ambos tipos de rábano.
La zanahoria y el espino no se pueden comer juntos. Las zanahorias son ricas en enzimas que degradan la vitamina C. Si el espino, que es rico en vitamina C, se utiliza junto con alimentos que contienen enzimas descomponedoras de vitamina C, la vitamina C se puede descomponer y destruir fácilmente.
Fei Zhongyi, del People's Daily Online, recomienda cocinar costillas de cerdo con zanahorias, mijo y azucenas.
Diario del Pueblo Online - Rana Estofada con Lirio y Zanahoria