Guisar carne magra con Dendrobium, Adenophora y Polygonatum odoratum ¿Cómo guisar carne magra con Dendrobium, Adenophora y Polygonatum odoratum?
Dendrobium nobile, Adenophora adenophora y Polygonatum odoratum son conocidos como los "Tres Tesoros Nutritivos". Son de naturaleza dulce y tienen los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, reponer el qi y promover la producción de líquidos. Guisar con carne magra no solo puede complementar la nutrición, sino también mejorar la condición física. A continuación, veamos cómo preparar este delicioso y nutritivo plato.
Preparación de ingredientes:
Dendrobium 10g
Adenophora ginseng 10g
Polygonatum odoratum 10g
250 gramos de carne magra
Dos rodajas de jengibre
6 dátiles rojos
*10 cápsulas de goji
Cantidad adecuada de agua
Pasos de cocción:
Ingredientes de procesamiento: Lave y escurra el dendrobium, la Adenophora adenophora y el Polygonatum odoratum, corte la carne magra, corte el jengibre, retire el corazón de los dátiles rojos, lave y reserve la baya de goji.
Escaldado: Poner las lonchas de carne magra en agua hirviendo y escaldarlas, quitarles la espuma de sangre, retirar y escurrir.
Guisado: Ponga dendrobium, Adenophora adenophora, Polygonatum odoratum, rodajas de carne magra, rodajas de jengibre, dátiles rojos y baya de goji en la cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua y cubra.
Guiso de agua: Coloca la cacerola en la vaporera y deja hervir el agua a fuego lento durante 2 horas. Cuando se acabe el tiempo apagamos el fuego y sacamos el guiso para comer.
Consejos:
La dosis de Dendrobium nobile, Adenophora adenophora y Polygonatum odoratum se puede ajustar adecuadamente según la constitución personal. Si está débil, puede aumentar la dosis de forma adecuada; si está sano, puede reducir la dosis de forma adecuada.
Las carnes magras también se pueden sustituir por otras carnes, como pollo, pato, costillas, etc.
El tiempo de guisado se puede ajustar según la suavidad de los ingredientes. Si te gusta suave y tierno, puedes guisarlo durante mucho tiempo.
Este plato tiene un sabor ligero. Puedes añadirle sal u otros condimentos según el gusto personal.
Conclusión:
Guisar carne magra con dendrobium, adenophora y polygonatum odoratum es un plato nutritivo y delicioso. No sólo puede complementar la nutrición y mejorar la condición física, sino también nutrir el yin e hidratar los pulmones, reponer el qi y promover la producción de líquidos. Si normalmente estás débil y no tienes suficiente energía ni sangre, también puedes probar este plato. Creo que definitivamente te llenará de energía.