Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - Cómo hacer gachas de arroz blanco y carne magra
Cómo hacer gachas de arroz blanco y carne magra
1. Ingredientes principales: 100 gramos de carne de cerdo (carne magra) y 50 gramos de arroz.
2. Complementos: 1 cucharadita de aceite vegetal, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja, agua mineral.
3. Lavar un tercio del arroz dos veces con agua.
4. Poner dos tercios del agua mineral en la arrocera y cocinar durante unos 35 minutos.
5. Cortar la carne magra en cubos, añadir el aceite vegetal, la sal y la salsa de soja, mezclar bien y dejar marinar durante unos diez minutos.
6. Añade un poco de sal a la papilla de arroz cocida.
7. Poner la carne magra en la papilla, mezclar bien y apagar el fuego después de dos minutos de ebullición.