La freidora tiene muchas opciones sin aceite y los alimentos producidos no aumentan de peso. ¿Qué recetas de freidoras conoces?
Papas fritas
La versión airfryer de las patatas fritas es muy sencilla, pero deliciosa y utiliza muy poco aceite. Lo mejor para los niños es saciar su hambre con ketchup. Los pasos específicos son los siguientes:
1.? Preparar 800 gramos de patatas, lavarlas, pelarlas y cortarlas en tiras de similar grosor, remojarlas en agua para quitar el almidón y reservar.
2.? Después de remojar las patatas fritas durante media hora, escurre el agua y luego utiliza papel de cocina para absorber la humedad restante en las patatas fritas.
3.? Tome un poco de aceite de oliva y sal y mezcle las papas fritas preparadas.
4.? Precaliente la freidora a 165 grados, luego coloque las papas fritas mezcladas, ajuste la función de rotación y hornee por 25 minutos.
La versión airfryer de patatas chips tiene menos aceite y sal, pero tiene un sabor igual de delicioso. La salsa de tomate preparada no es peor que las que se venden en el exterior.
Alitas de pollo fritas
Si te gustan las alitas de pollo, no debes perderte la versión airfryer de alitas de pollo, es más sencilla que las al horno y sabe igual de rica. Los pasos específicos son los siguientes:
1.? Prepare alrededor de medio kilo de alitas de pollo. Primero haga dos cortes en la parte delantera y trasera de las alas, luego remoje las alitas de pollo en agua durante dos horas, luego sáquelas y escúrralas. Luego agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, jugo de pimienta negra, trece especias y jengibre y deje marinar durante una hora.
2.? Coloque el pollo marinado cortado en cubitos en la canasta para freír de la sartén, ajuste la temperatura a 180 grados y hornee por 15 minutos. Hornee por unos diez minutos, dé la vuelta a las alitas de pollo, espolvoree con algunas semillas de sésamo cocidas y hornee por otros cinco minutos. Las alitas de pollo a la parrilla son súper deliciosas.
En comparación con el horno, la freidora tarda menos en hornear las alitas de pollo y no es fácil de freír. El proceso es simple y adecuado para que lo operen personas perezosas.
Panceta de cerdo crujiente
Para los amantes de la gastronomía, ¿cómo se puede comer barbacoa sin panceta de cerdo a la parrilla? La freidora es fácil y rápida de usar, produce menos humos y puede preparar una deliciosa panceta de cerdo a la parrilla. Los métodos específicos son los siguientes:
1.? Lavar medio kilo de panceta, blanquearla en agua hirviendo para quitarle el olor, luego sacar y cambiar el cuchillo: cortar la panceta en trozos de unos dos o tres centímetros, pero sin cortar la piel.
2.? Panceta de cerdo marinada. Las salsas caseras incluyen: sal, azúcar, salsa de soja, salsa de ostras, cinco especias en polvo, semillas de sésamo (también puedes agregar chile en polvo si te gusta la comida picante). Mezcle la salsa hasta obtener una salsa, luego extiéndala uniformemente sobre la panceta de cerdo, envuélvala en papel de aluminio y deje marinar durante aproximadamente una hora.
3.? Unte una capa de sal sobre la piel de la panceta y hornee en un sartén a 200 grados por 30 minutos, luego retire la sal de la piel, cambie a 185 grados y hornee por 15 minutos; Cortar la panceta de cerdo asada en rodajas y servir.
La versión airfryer de panceta de cerdo crujiente es sencilla y no grasosa, siendo muy adecuada para cocinar en casa los fines de semana.
La aparición de las freidoras sin aceite nos proporciona una mejor herramienta para cocinar alimentos más deliciosos para toda la familia. También puedes probar los tres alimentos anteriores en casa.