Fácil y sencillo cómo hacer verduras de flor de sófora al vapor, sencillas y deliciosas.

¿Harina de trigo? :Cantidad adecuada

¿Sophora japonica? :250

Aceite de sésamo: cantidad adecuada

Condimentos

Salsa de soja ligera: cantidad adecuada

Sal: cantidad adecuada

Azúcar: Un poco

Ajo: cantidad adecuada

Pasos específicos

Paso 1

1 Limpiar las flores de sophora. , y asegúrese de que los pedicelos y las hojas estén limpios. ¡Requiere mucho esfuerzo!

Paso 2

2. Lo lavé tres veces antes de que quedara claro. ¡Hay polvo por todas partes! ¡También hay polvo en los árboles!

Paso 3

3. Espera hasta que el agua se seque un poco, luego puedes mezclar con la harina. No es necesario añadir sal en este momento. Agregar sal separará la harina de las flores, ¡lo cual no es bueno!

Paso 4

4. Pon agua y una gasa en la olla. ¡Espera hasta que hierva el agua antes de plantar flores de sophora!

Paso 5

5. Hervir el agua, esparcir las flores de sophora uniformemente, tapar la olla y cocinar al vapor durante unos 10 minutos.

Paso 6

6. Durante el tiempo de espera de 10 minutos, comenzamos a preparar los ingredientes como aceite de ajo, salsa de soja, azúcar y sal. Para que tenga un sabor más refrescante, ¡agregué un poco de musgo de ajo!

Paso 7

7. ¡Saca la Sophora japonica al vapor y déjala secar!

Paso 8

8. ¡Mezcla todos los ingredientes y revuelve uniformemente!

Paso 9

9. Ponlo en un plato y sirve. ¡Todo lo que necesitas es un plato de deliciosas verduras con flores de sófora al vapor! ¡Cómelo!

Consejos de cocina

Ninguno

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