Versión simple de pudín de leche (haz un postre delicioso rápidamente)

El pudín de leche es un postre muy popular. Tiene una textura delicada y suave y un sabor dulce y delicioso. Es el favorito de muchas personas. Si también te gusta el pudín de leche, pero no quieres dedicar demasiado tiempo y energía a prepararlo, entonces este artículo es para ti. A continuación, presentaremos cómo hacer una versión sencilla de pudín de leche.

Materiales de preparación

Los materiales necesarios para hacer una versión sencilla de pudín de leche son muy sencillos, sólo necesitas:

-Leche: 500 ml

-Azúcar: 50 gramos

-Huevos: 2

-Extracto de vainilla: cantidad adecuada

Pasos de preparación

1 Prepara todo. Con los ingredientes requeridos, vierte la leche en la olla, agrega el azúcar y cocina a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva por completo.

2. Rompe los huevos en un bol y mezcla suavemente y de manera uniforme.

3. Vierte la leche hervida en el bol y revuelve uniformemente.

4. Vierte la mezcla de leche y huevo líquido en el molde para budín.

5. Coloca el molde de pudín en una vaporera y cocina al vapor a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos.

6. Saca el molde para budín y colócalo a temperatura ambiente hasta que se enfríe de forma natural.

7. Coloca el pudín enfriado en el frigorífico hasta que esté sólido.

Notas

1. A la hora de hervir la leche, utiliza fuego medio-bajo, no alto, para evitar que la leche se seque.

2. Al batir los huevos, remueve suavemente y que no se cree demasiada espuma.

3. El tiempo para cocinar el pudín al vapor debe determinarse de acuerdo con el tamaño de su propia vaporera y del molde para pudín. Por lo general, tarda entre 20 y 30 minutos.

4. El tiempo de refrigeración debe ser suficiente, preferiblemente superior a 2-3 horas, para conseguir que el pudín se solidifique.

Fin

La versión sencilla del pudín de leche es muy sencilla de hacer. Sólo requiere de unos sencillos pasos para hacer un postre delicioso. Si quieres hacer un postre sencillo y delicioso, prueba esta versión sencilla de pudín de leche.