Métodos de manejo dietético para el hipotiroidismo
El principio dietético para el hipotiroidismo es evitar el consumo de alimentos que produzcan sustancias bociógenas, y no comer repollo, repollo, col, colza, mandioca, nueces y otros alimentos para evitar provocar bocio. Los pacientes con hipotiroidismo suelen ir acompañados de hiperlipidemia, que es más evidente en el hipotiroidismo primario, y se debe restringir la dieta rica en grasas. El principio dietético para el hipotiroidismo es que el suministro diario de grasas representa aproximadamente el 20% de las calorías totales y se limitan las dietas ricas en colesterol.
Debido a que los pacientes con hipotiroidismo tienen una tasa metabólica basal baja y un bajo consumo de energía, no deben consumir demasiadas calorías. Se recomienda comer más carnes magras, pescado, camarones, huevos, leche, etc. Asegurar el suministro de proteínas; limitar la ingesta de grasas y colesterol, comer menos alimentos fritos, despojos y grasas animales, complementar adecuadamente el yodo, aumentar los alimentos ricos en yodo, como las algas marinas, complementar el hierro y el ácido fólico, la deficiencia de hormona tiroidea, la hemoglobina; Trastorno de síntesis. Si tiene dificultad para absorber hierro y ácido fólico, puede comer más alimentos ricos en hierro. Son necesarios suplementos de hierro y ácido fólico.