¿Cuáles son las características de Amomum villosum?

Amomum villosum. También conocida como arena de Yangchun. Es una planta herbácea perenne de la familia Zingiberaceae. Se produce principalmente en Yangchun, Xinyi, Guangning y Fengkai en la provincia de Guangdong; Fangcheng, Wuming y Long'an en la región autónoma de Guangxi Zhuang; Jinghong, Mengla, Luxi y Ruili en la provincia de Yunnan. Utilice frutos secos o bulbos como medicamento. Las semillas contienen entre un 2,5% y un 4,6% de aceite volátil y los componentes principales son acetato de bornilo, alcanfor, limoneno, canfeno, α-pineno y borneol. Las hojas contienen entre un 0,2% y un 0,3% de aceite volátil, que es similar al aceite de semilla y puede usarse como sustituto de las frutas para facilitar la preparación de medicamentos patentados chinos. Tiene un sabor picante y es de naturaleza cálida. Tiene las funciones de promover el qi, calentar el cuerpo, fortalecer el estómago, digerir los alimentos y prevenir el aborto espontáneo. Indicaciones: distensión y dolor epigástrico, pérdida de apetito, náuseas y vómitos, diarrea fría y disentería, movimientos fetales durante el embarazo, etc. Es la materia prima para preparar muchos tipos de medicamentos patentados chinos, como las píldoras Xiangsha Yangwei. Amomum villosum también se puede utilizar para preparar azúcar amomum villosum, fruta confitada amomum, vino de arena primaveral y otros alimentos y bebidas saludables.

Además, hay Xanthioides [a. villa Lour var. El cultivo también se puede utilizar como medicina, pero la calidad es mala.

1. Características morfológicas

Altura del tallo 1,2-3m. El rizoma es cilíndrico, se arrastra por el suelo, y los cogollos son de color rojo brillante y cónicos, los tallos erguidos, dispersos y cilíndricos; Hojas en dos hileras, estrechas y largas, ovaladas o lineal-lanceoladas, de 15 a 40 cm de largo, de 2 a 7 cm de ancho, ápice acuminado o en forma de cola, base acuminada, enteras, ápice casi sésil, forma redondeada o ligeramente cóncava; las vainas de las hojas de color marrón rojizo o, a veces, verdes sostienen el tallo. La inflorescencia se extrae del rizoma y es una espiga suelta; el involucro es membranoso y rectangular; las brácteas son tubulares, blancas, membranosas, con el cáliz bifurcado, de color blanco, con 3 dientes en la base; de la corola se combina en un tubo, delgado, blanco, de 3 pétalos, labial grande, casi redondo u ovalado, con un centro de color amarillo claro o amarillo verdoso con manchas rojas rayadas, un estambre desarrollado, apéndice septal con 3 lóbulos; , filamentos planos; la cámara es oblonga e inferior. La cápsula es ovalada o esférica, de aproximadamente 1,5 a 2 cm de diámetro, de color marrón rojizo cuando está madura y tiene una piel suave y espinosa. Muchas semillas son poligonales y de color marrón oscuro cuando maduran (Figura 15-52).

Figura 15-52 Diagrama de morfología de Amomum villosum

1, 3. Planta entera 2. Fruto

En segundo lugar, características biológicas

(1) Características de germinación de las semillas

Debido a la madurez inconsistente y al hecho de que la cubierta de la semilla está compuesta por una capa de células epidérmicas y Composición de la capa de células oleosas, la cutícula es más gruesa y las semillas de Amomum villosum germinan lenta e irregularmente (Figura 15-53). En condiciones de una temperatura media diaria de 28°C, la germinación comienza 20 días después de la siembra y puede retrasarse hasta varios meses.

Figura 15-53 Diagrama esquemático de la sección longitudinal de las semillas de Amomum villosum

(Jardín Botánico del Sur de China, Academia de Ciencias de China, etc.)

Cuándo las semillas germinan, las raíces jóvenes crecen primero hacia abajo, los brotes jóvenes luego crecen hacia arriba, luego los coleoptilos se dividen para desarrollar hojas y el haustorio se extiende para conectar los brotes jóvenes y el endospermo para suministrar nutrientes a las plántulas. Al mismo tiempo, las raíces jóvenes absorben nutrientes del suelo. El endospermo se agota básicamente cuando la plántula tiene entre 1 y 2 hojas, y el endospermo externo se agota básicamente después de 5 a 7 hojas. El aderezo debe realizarse en este momento.

(2) Hábitos de crecimiento de los ramets

Cuando las plántulas miden 15 cm de altura y tienen unas 10 hojas, brotarán de la base del tallo y luego se convertirán en estolones. Las yemas terminales de los estolones germinan y se convierten en brotes jóvenes, que por primera vez se convierten en tallos erguidos. A partir del primer meristemo, los meristemas secundarios y terciarios se dividen continuamente en el mismo proceso. De la misma manera, las plántulas de ramet continúan dividiéndose en nuevas plantas, formando poblaciones de Amomum villosum.

El proceso de crecimiento de cada meristemo es el siguiente: la etapa de elongación del estolón desde la germinación del estolón hasta el crecimiento ascendente de la yema terminal dura 50-180 días y transcurren entre 20 y 90 días desde el crecimiento de la yema terminal; yema hasta la aparición de la primera hoja. La etapa de plántula desde la primera hoja hasta las 9 hojas tarda entre 50 y 90 días; desde la décima hoja hasta la hoja superior, la base del tallo se expande hasta adoptar una forma esférica, la etapa de plántula dura entre 300 y 420 días desde la hoja superior hasta la muerta; tallo erecto La etapa de plántula vieja toma de 90 a 210 días; la duración del estolón desde los tallos erectos muertos hasta los estolones muertos es de 30 a 300 días. La duración de cada etapa de crecimiento depende de las condiciones climáticas y ambientales de cada área de cultivo y de cada temporada de crecimiento.

Amomum villosum se multiplica y divide rápidamente en los dos primeros años de plantación.

En condiciones adecuadas, cada planta madre generalmente puede multiplicarse de 7 a 9 veces, alcanzando un total de 43 a 46 plantas, muriendo 5 a 7 plantas. Si se plantan 600 plantas madre por acre, habrá entre 22.800 y 23.400 plantas por acre. Los nuevos ramets pueden proliferar durante todo el año, con una proliferación rápida en las estaciones lluviosas y de alta temperatura y una proliferación lenta en las estaciones secas y de baja temperatura. Dos años después de la siembra, entra en el período de floración y fructificación, y la proliferación de ramets se ralentiza gradualmente. En los dos años siguientes, cada cepa parental se multiplicó de 4 a 5 veces, con 6 a 12 nuevas ramas y 2 a 3 cepas parentales murieron. Se producen más ramets antes de la producción de frutos en primavera de marzo a mayo y después de la cosecha de frutos en otoño (octubre-165438+octubre), mientras que se producen pocos ramets durante el período de producción de frutos de junio a septiembre y en las estaciones de baja temperatura de principios de invierno y primavera. El reemplazo de plantas viejas y nuevas de Amomum villosum mantiene la población relativamente estable y acumula condiciones nutricionales para la floración y la fructificación.

De acuerdo con el patrón de crecimiento de los ramets de Amomum villosum, ajuste el crecimiento de nutrientes en el manejo del agua y los fertilizantes para equilibrar básicamente el crecimiento y la disminución de los ramets, garantizar la cantidad adecuada de plantas y hacer que las plantas sean fuertes y floridas. sentando las bases para rendimientos altos y estables.

Hábitos de floración y fructificación

Entra en periodo de floración y fructificación 2-3 años después de la plantación. Las inflorescencias se extraen de nudos de estolones, generalmente 1-2 por ramet, a veces 3-5. Las plántulas fuertes y viejas tienen más inflorescencias, mientras que las plántulas jóvenes y débiles tienen menos inflorescencias. Cada inflorescencia tiene de 7 a 13 flores pequeñas, de 5 a 16. Dependiendo del entorno de plantación y del nivel de gestión, hay entre 40.000 y 65.438+ millones de flores por acre, entre 200.000 y 300.000 más y entre 654.380 y 20.000 menos. Desde la diferenciación celular de los nudos de estolones hasta la germinación de los botones florales en diversas zonas de producción de mi país, es de octubre a febrero del año siguiente, desde la germinación de los botones florales hasta la formación de inflorescencias, es de febrero a mayo; ; los granos de polen y los embriones maduran y florecen desde finales de abril hasta junio. Las etapas de desarrollo de las flores avanzan o se retrasan dependiendo de la temperatura en las diferentes ubicaciones.

La secuencia de floración es de abajo hacia arriba, 1-2 flores por día, 3-5 flores más, 5-7 días. Cuando la temperatura ronda los 22°C, las flores florecen normalmente, normalmente alrededor de las 6:00 de la mañana, con una gran cantidad de polvo suelto entre las 8 y las 10 de la mañana, y se marchitan alrededor de las 4:00 de la tarde. En días de lluvia se puede posponer para el día siguiente. Cuando la temperatura es inferior a 20°C, los pétalos no se abren o están entreabiertos; cuando la temperatura es inferior a 24°C, hay poco o nada de polen suelto; cuando la temperatura es baja, el polen no está lleno; .

La temperatura normal para la germinación del polen es de 22-30℃, y la temperatura óptima es de 24-28℃. Si la temperatura es demasiado alta o demasiado baja, la tasa de germinación del polen se reducirá significativamente, se inhibirá el crecimiento de los tubos polínicos y se verá afectada la tasa de fertilización y formación de semillas. Desde finales de marzo hasta principios de abril, cuando las células madre del polen pasan por meiosis, por ejemplo, la temperatura nocturna cambia de 20 °C a 7 °C, la meiosis normal de las células madre del polen se destruye, lo que provoca que la mayoría de los granos de polen se deformen y El polen después de la floración no se agrieta, lo que afecta gravemente la producción.

Cuando el tiempo es seco los pétalos no se abrirán o se entreabrirán, o incluso las flores se secarán. El polen estará menos o no suelto. El polen tiene poca viscosidad y perderá vitalidad fácilmente. El polen secado con desecante durante 24 horas redujo en gran medida la tasa de polinización y formación de semillas; mantenerlo húmedo en una caja de aluminio durante 72 horas redujo significativamente la tasa de polinización y formación de semillas. 72 h después de la polinización, la tasa de siembra de polen cubierto con celofán en flores de campo fue: 71,16 %; la tasa de polinización después de 65.438 ± 0,20 horas fue 20,8 %. En los días de lluvia, la humedad del aire es alta y el árbol aún puede mantener una gran vitalidad 2 o 3 días después de florecer. Cuando las flores florecen y se dispersan por primera vez, el polen es pegajoso y tiene la vitalidad más fuerte. El estigma es fresco y tiene mucha mucosidad, lo que favorece más la fijación y germinación del polen. Tasa de polinización de estigmas y formación de semillas: cayó al 26,25% después de 24 horas de almacenamiento y perdió vigor después de 72 horas de almacenamiento.

Las anteras de Amomum villosum están ocultas en el labio grande, el estigma es más alto que las anteras y los granos de polen están densamente cubiertos de pequeñas espinas, lo que dificulta su propagación. Por lo tanto, el polen no puede caer naturalmente sobre el estigma, lo que no favorece que los insectos entren en contacto con el polen para la polinización. Generalmente, la tasa de formación natural de semillas es sólo alrededor del 5-6%, y el rendimiento por mu es sólo 1,5-2,5 kg. El método de polinización artificial se ha estudiado con éxito en las zonas de producción de Guangdong, donde la tasa de formación de semillas ha aumentado entre un 40% y un 80% y el rendimiento por mu es de entre 15 y 25 kilogramos. La zona de producción de Yunnan elige un entorno ecológico rico en recursos polinizadores y su período activo coincide con el período de floración de Amomum villosum. La tasa de formación natural de semillas aumenta al 20-40%, el rendimiento promedio por mu en grandes áreas aumenta a 10-20 kg, con menos mano de obra, bajo costo y beneficios económicos significativos.

Existen muchos tipos de abejas que polinizan las semillas de girasol, como los gusanos de la harina, los gusanos de la harina ovalados, los gusanos de la harina arcoíris, etc. , así como abejas melíferas y abejas melíferas chinas. Según observaciones y estadísticas, las abejas chinas producidas en la zona montañosa de Xishuangbanna en Yunnan tienen buenos efectos de polinización.

Abeja (Apis carana Fabricius), abejorro (Bombus eximius Smith), abeja sin aguijón (Trigom sp.), abeja pequeña (Micrapis florea Fabricius), abeja túnel (Halictus sp.), Ceratina jeroglífico Smith, etc. Algunas de estas abejas polinizadoras ponen polen en sus pechos cuando chupan el néctar de Amomum villosum y envían polen a los agujeros del estigma para la polinización al entrar y salir de la flor. Algunos de ellos tienen la oportunidad de entrar en contacto con el estigma y desempeñar un papel en la polinización (Figura 15-54).

Figura 15-54 Comportamiento de polinización de Amomum villosum por abejas polinizadoras

1. Subespecie de abeja china India 2. Aire de escape 3. Abejas cinta

Las abejas cinta tienen una alta tasa de polinización, pero están dispersas y el número de abejas es pequeño, lo que no puede satisfacer las necesidades del desarrollo a gran escala de la producción de Amomum villosum. Otras especies de abejas tienen bajas tasas de polinización, pero viven en grupos, con abejas grandes y de amplia distribución. En las áreas de producción de Yunnan, el alto rendimiento a gran escala de Amomum villosum es el efecto combinado de varias especies de abejas polinizadoras (Tabla 15-40).

Cuadro 15-40 Insectos polinizadores de Amomum villosum y rendimiento

3-5 días después de la polinización, la cámara de Amomum villosum se expande hasta convertirse en un fruto joven de aproximadamente 0,4 cm, aproximadamente 25 días; el fruto El fruto está básicamente cuajado, ya no está agrandado y se forma el endospermo externo; el embrión y el endospermo se forman en aproximadamente 30 días; los óvulos se convierten en semillas en aproximadamente 80 días; el fruto madura en aproximadamente 90 días; La fruta madura de agosto a septiembre.

Aproximadamente 15 días después de la polinización, el fruto joven mide menos de 1 cm y el endospermo de la semilla se cae fácilmente antes de que cambie de líquido a celular. La tasa de caída de fruta es del 30-50% en Guangdong y del 2-20% en Yunnan. Los nutrientes son el factor dominante que afecta la caída de los frutos. La fertilización debe ser razonable para asegurar el suministro de nutrientes a los frutos jóvenes. Durante el período de floración y fructificación, se debe suprimir el crecimiento excesivo de brotes jóvenes para evitar consumir nutrientes y provocar una caída grave de los frutos. La abscisión del fruto ocurre durante la morfogénesis y el contenido de auxinas en el fruto aumenta, lo que inhibe la formación de abscisión y previene la abscisión del fruto. Una cantidad suficiente de nutrientes en la fruta favorece la síntesis de auxinas. El aumento del contenido de auxinas puede promover el transporte de nutrientes a la fruta, promover el desarrollo de la fruta y evitar la caída de la fruta. Si llueve o llueve continuamente durante la etapa de fruto joven, la fotosíntesis se verá afectada, el suelo estará demasiado húmedo o incluso encharcado y el tejido de ventilación del sistema radicular de Amomum villosum estará subdesarrollado, lo que afectará el metabolismo fisiológico de la planta y provocar una grave caída del fruto. Si el clima es seco, la temperatura es alta y la diferencia de temperatura diaria es grande, los frutos tiernos se marchitarán y se caerán por falta de agua. Por lo tanto, se requiere una prevención y drenaje efectivos de la sequía durante la etapa de fruta joven.

(3) Requisitos del entorno externo

1. Temperatura

Amomum villosum es una planta del bosque monzónico tropical y subtropical. La temperatura media anual en las zonas productoras de China es superior a 22°C en la provincia de Guangdong, con temperaturas medias anuales, y en la provincia de Yunnan, entre 19 y 22°C, con temperaturas medias anuales. La temperatura mínima extrema debe ser superior a 1-2°C para evitar daños por frío. La temperatura mínima promedio mensual es superior a 12 ℃ (Tabla 15-41). En áreas con bajas temperaturas a principios de primavera, el desarrollo de los botones florales puede retrasarse y el período de floración puede retrasarse, lo cual es beneficioso para evitar las bajas temperaturas durante la floración, como en Changtai, Fujian, o evitar la sequía durante la floración, como en las zonas montañosas. de Xishuangbanna, Yunnan. En la zona montañosa de la prefectura de Xishuangbanna, provincia de Yunnan, con una altitud de 300-1200 m y una temperatura media anual de 19-20°C, el período de floración de Amomum villosum se pospone hasta el inicio de la temporada de lluvias a mediados -hasta finales de mayo. Los polinizadores ya están activos y la tasa de formación natural de semillas es alta. En las cuencas de los valles con temperaturas bajas y temperaturas medias anuales por debajo de los 800 m sobre el nivel del mar de 265.438+0-22°C, el período de floración está avanzado y la estación seca comienza a mediados o finales de abril. No hay muchos polinizadores. actividad y la tasa de formación natural de semillas es baja (Figura 15-55).

Figura 15-55 El período de floración y la temporada de lluvias de Amomum villosum en diferentes altitudes en Xishuangbanna, Yunnan.

A. La tasa de solidificación natural de la cuenca a una altitud de 525 metros es del 5,3-6,2%. b. La tasa de solidificación natural del barranco a una altitud de 990 m es del 19,2 al 40,4%.

2. Humedad

La precipitación anual en las principales zonas de producción de Amomum villosum en mi país es de más de 1.000 mm, y las zonas con más de 1.400 mm tienen altos rendimientos, y el anual la humedad relativa promedio es superior al 80% (Tabla 15-41). Las diferentes etapas de crecimiento tienen diferentes requisitos de humedad. El tejido de la plántula es relativamente tierno y requiere un contenido de humedad del suelo del 24-26%. Las plantas maduras tienen sistemas de raíces bien desarrollados y cierta resistencia a la sequía. La etapa de crecimiento vegetativo requiere un contenido de humedad del suelo del 22-26% y el crecimiento se inhibirá por debajo del 20%. La humedad excesiva del suelo afecta la respiración de las raíces e incluso provoca su pudrición.

Durante el período de diferenciación y desarrollo de los botones florales, el contenido de humedad del suelo debe ser bajo, 20-22%, para evitar que el suelo esté demasiado húmedo y la floración prematura el período de floración y polinización tiene requisitos particularmente estrictos en cuanto a humedad, requiriendo aire relativo; la humedad debe ser superior al 90% y el contenido de humedad del suelo debe ser del 24-26%, para garantizar la floración de las flores y la vitalidad del polen y el estigma, lo que favorece la polinización y fertilización de los insectos. Si llueve demasiado durante el período de floración, los estigmas se empaparán, lo que afectará la actividad de los insectos. Si hay sequía durante el período de floración, los pétalos no se abrirán, la calidad del polen será mala y los estigmas tendrán; Menos moco, que no favorece la polinización y polinización de insectos. La sequía o el anegamiento durante el período de fructificación provocarán una caída grave de la fruta.

Iluminación

El crecimiento y desarrollo de Amomum villosum requiere una sombra adecuada y una luz difusa. Requerimientos de sombra en las diferentes etapas de crecimiento: etapa de plántula: 70-80% 2-3 años después de la plantación y 50-60% en la etapa de floración y fructificación 60-3 años después de la plantación. La sombra excesiva afecta la fotosíntesis, lo que resulta en menos ramets, menos flores y menos frutos. Según las estadísticas, el número de plantas, floración y fructificación por metro cuadrado: 20, 170, 69 con un 80% de sombra, 60, 670 y 192 con un 50% de sombra, respectivamente; Sin embargo, debido a una sombra insuficiente, el sol quema las hojas y no puede mantener el ambiente fresco y húmedo que requiere Amomum villosum, lo que resulta en temperaturas subterráneas altas y secas y diferencias excesivas de temperatura diaria, lo que afecta el desarrollo de las flores y la polinización. Las áreas montañosas de gran altitud son frescas y húmedas, y la sombra de los árboles puede ser menor; las áreas áridas con valles, cuencas y llanuras con bajas temperaturas requieren mayor sombra; Se deben seleccionar árboles de sombra con copas anchas, hojas pequeñas, ramas y hojas uniformes, hojas delgadas que sean susceptibles a la descomposición, raíces profundas y una fuerte retención de agua.

Tabla 15-41 Temperatura, humedad y período de floración del área de plantación de Amomum villosum

4 Topografía

Es mejor elegir bosque y planta de barranco relativamente completo. en agua que fluye largamente a ambos lados del arroyo. Este entorno de cultivo tiene un clima fresco y húmedo. En Xishuangbanna, Yunnan, el período de floración de Amomum villosum puede posponerse hasta principios de la temporada de lluvias y los recursos de polinizadores son abundantes. Los árboles de hoja caduca y la capa superior del suelo arrastrados desde la ladera cada año reponen los nutrientes del suelo, por lo que Amomum villosum crece bien, tiene una alta tasa de formación natural de semillas y un rendimiento estable. En los valles, cuencas y llanuras con bajas temperaturas, la ecología natural está gravemente dañada, el clima es cálido y seco, el período de floración se produce en la estación seca y los recursos de polinizadores son escasos. Si se quiere plantar amomum villosum, se necesita forestación artificial, instalaciones de riego y polinización artificial, que es cara y el rendimiento inestable. Si las montañas son altas y los valles profundos, lo mejor es elegir vertientes sur, suroeste o sureste. Si el valle es más ancho y la luz del sol dura más, puedes elegir otra pendiente. Es recomendable elegir una pendiente suave con una pendiente no mayor a 30 grados.

5. Suelo y nutrientes

Amomum villosum se cultiva desde hace muchos años y consume muchos nutrientes cada año. Los estolones están densamente cubiertos en el suelo, lo que hace que sea incómodo aflojarlos. el suelo El sistema de raíces es poco profundo y teme la sequía. Por lo tanto, debe elegir suelo franco o franco arenoso con suelo profundo y suelto, rico contenido de humus, suficientes nutrientes y una fuerte retención de agua y fertilidad para plantar. Los suelos arenosos, arcillosos o pobres sólo se pueden seleccionar añadiendo abono orgánico. Según el análisis de nutrientes de las plantas, el contenido de potasio de amomum villosum es mucho mayor que el contenido de nitrógeno, y el contenido de nitrógeno es mucho mayor que el contenido de fósforo (Tabla 15-42). A juzgar por el efecto de aumento del rendimiento del aderezo, el aderezo de nitrógeno, potasio y nitrógeno, fósforo y potasio es mayor que la aplicación de cada elemento por separado, la aplicación de potasio solo es mayor que la aplicación de nitrógeno solo, y la aplicación; La cantidad de nitrógeno solo es mayor que la aplicación de fósforo solo (tabla 15-43). Dado que el sitio experimental seleccionado es rico en fósforo disponible, Amomum villosum requiere menos fósforo y el efecto de la aplicación de fósforo por sí sola no es obvio. Si el suelo tiene deficiencia de fósforo, preste atención a la aplicación de fertilizantes con fósforo. Amomum villosum, una zona de alto rendimiento de Amomum villosum, cultivada en el distrito de Jinuo, condado de Jinghong, provincia de Yunnan, durante 1 a 10 años, contiene entre 2,79 y 6,95% de materia orgánica, entre 0,27 y 0,54% de nitrógeno total y entre 154,7- 346,0 ppm de potasio disponible y es rico en contenido. El contenido de fósforo disponible en las cinco parcelas de muestra es rico o alto, oscilando entre 30,9 y 182,3 ppm. Dos parcelas de tierra fueron medias, ambas con 20,3 ppm, y tres parcelas fueron insuficientes, oscilando entre 10,6 y 19,4 ppm.

Tabla 15-42 Contenido de elementos nutrientes de Amomum villosum

Tabla 15-43 Efecto del aderezo sobre el rendimiento de Amomum villosum

Tercero, tecnología de cultivo

(1) Métodos de reproducción

1. Propagación de semillas

Para reducir la dificultad de transportar las plántulas, se debe utilizar la propagación de semillas para plantar en nuevas áreas. Este método puede rejuvenecer y reproducir rápidamente las variedades, pero requiere mucho tiempo, mano de obra y materiales, es propenso a enfermedades y provoca floración y fructificación tardías. Elija frutas frescas maduras, grandes, regordetas y libres de insectos, séquelas a la luz del sol durante 2 a 3 horas, séquelas durante 2 días y déjelas durante 3 a 4 días para mejorar la madurez de las semillas. Use arena para pelar la cubierta de la pulpa, enjuáguela con agua limpia y séquela a la sombra. Secado al sol perderá fácilmente la capacidad de germinar. Desde septiembre hasta principios de octubre después de la cosecha, cuando la temperatura aún es alta y las semillas están frescas, siembre las semillas lo antes posible para aumentar la tasa de germinación y cultive las plántulas lo antes posible.

Se pueden plantar en el vivero al comienzo de la temporada de lluvias en mayo-junio del próximo año para evitar que las plántulas se infecten con enfermedades en el vivero durante la temporada de lluvias. Si ese año no se puede sembrar, se deben almacenar las semillas en arena húmeda hasta que suba la temperatura en febrero o marzo del año siguiente. El almacenamiento en seco puede provocar fácilmente la pérdida de la capacidad de germinación. Antes de sembrar, la cubierta de la semilla se puede mezclar con arena (tenga cuidado de no dañar el endospermo) para acelerar la germinación. Remojar las semillas con 1000 ppm de giberelina durante 30 horas puede promover la posmaduración.

Dado que las semillas germinan lenta e irregularmente, es aconsejable acelerar la germinación primero en un lecho de arena y mezclar una pequeña cantidad de fertilizante orgánico fino descompuesto en el fondo del lecho para suministrar nutrientes a las plántulas. Cuando haya 1 o 2 hojas verdaderas, sáquelas del lecho de arena en tandas y plántelas en el semillero. La tierra del lecho debe ser suelta, fértil y bien drenada, preferiblemente tierra recién recuperada para reducir las enfermedades. Aplique fertilizante base y plante con un espacio entre hileras de 20 × 10 cm. Cuando las plántulas crezcan hasta tener 4 o 5 hojas verdaderas, se les debe aplicar fertilización frecuente y cultivarlas adecuadamente junto con el deshierbe. Cubra con ceniza vegetal antes de las bajas temperaturas y cubra las hileras con fertilizante orgánico descompuesto para mantenerlas calientes. Durante la etapa de plántula, las plántulas deben cultivarse en cobertizos de sombra o en arbustos del sotobosque con un grado de sombra del 70-80%, y reducir gradualmente la sombra al 60-70% antes de salir del vivero. En el vivero se cultivan plántulas de más de 50 cm de altura.

2. Propagación por divisiones

Hay suficientes plántulas en zonas de producción antiguas, y la mayoría de ellas se propagan por divisiones. Este método ahorra mano de obra, tiempo y materiales, causa menos enfermedades y da como resultado una floración y fructificación tempranas. Las plántulas fuertes con 1-2 estolones germinados y 5-10 hojas se cortan directamente del campo o del vivero de propagación de ramet, y tienen una gran capacidad para diferenciarse en nuevas plantas, el tallo bulboso en la base se ha agrandado y las plántulas fuertes tienen más de; También hay 10 hojas disponibles como plántulas. Tiene tejido rico, no es fácil perder agua y es adecuado para el transporte a larga distancia, pero su capacidad para diferenciar nuevas plantas es pobre. No utilice plántulas viejas o con tejido insuficiente como plántulas.

(3) Selección y preparación del terreno

Es aconsejable elegir terrenos frescos y húmedos con ricos recursos de polinizadores debajo del bosque mixto natural a ambos lados de largos barrancos de agua que fluyen en áreas montañosas. ; plantación de cuenca o llanura, debe haber bosques naturales o bosques artificiales, con riego por agua y condiciones de polinización artificiales. Si resulta difícil aplicar estiércol de corral, elija suelo suelto y fértil. Antes de plantar, elimine los árboles del sotobosque y las malezas, corte los árboles viejos y altos, y seleccione y conserve adecuadamente los árboles maduros y los árboles jóvenes finos para lograr la sombra adecuada y garantizar la reproducción del bosque. En los valles forestales de las montañas de Yunnan, el suelo es profundo, suelto y fértil. No es necesario arar la tierra para evitar que la lluvia arrastre la capa superior del suelo y se pueden quitar las raíces para plantar. En las zonas de producción de Guangdong, para garantizar una cosecha abundante a pesar de las sequías y las inundaciones, se utilizan campos en terrazas o laderas en terrazas para plantar en pendientes. Llovió demasiado durante el período de floración y fructificación, y las paredes de la terraza estaban bien drenadas y ligeramente encharcadas. En caso de sequía, los campos en terrazas retienen bien el agua y se ven menos afectados por la sequía. Las tierras con suelo de mala calidad, como colinas y llanuras, deben cultivarse plenamente y mejorarse con hojarasca o fertilizantes orgánicos. Plantar en canteros separados en terreno llano con un ancho de 2m para facilitar el drenaje, manejo, ventilación y transmisión de luz.

(4)Plantación

Elija períodos cálidos, frescos y húmedos para plantar. En la zona de producción de Guangdong, de abril a mayo, y en la zona de producción de Yunnan, de mayo a junio, cuando comienza la temporada de lluvias, el tiempo suele ser propicio para la supervivencia. Después de la siembra, las plantas y raíces crecerán completamente en la temporada de lluvias húmedas, lo que les ayudará a sobrevivir la temporada de bajas temperaturas y la estación seca del año siguiente. También se puede plantar en agosto-septiembre en zonas con inviernos cálidos y sequías primaverales menos severas. El espacio entre hileras es de 1 × 1 m, el largo, ancho y profundidad del hoyo son de aproximadamente 30 × 20 × 20 cm. Aplique tierra vegetal fértil o fertilizante orgánico descompuesto. Plante 1 plántula y 1-2 estolones en cada hoyo, cubra con tierra 6-. 7cm, compactar y regar, cubrir con pasto, cubrir con pasto.

(5) Gestión in situ

1. Desmalezar y cortar las plántulas muertas

Dentro de 1 o 2 años después de la siembra, las malas hierbas crecerán en el espacio intermedio. En el suelo, desmalezar 3-4 veces al año para evitar que las malas hierbas den sombra y obtener fertilizante. Desmalezar dos veces al año después de la floración y la fructificación. La primera vez es en febrero, corte las malas hierbas y las plántulas muertas, y retire las hojas caídas de los árboles con suelo demasiado grueso para facilitar el desarrollo de los botones florales, dejando hojas finas para cubrir el suelo y retener la humedad. Las plántulas muertas se queman para prevenir enfermedades y las hojas caídas de las malas hierbas se amontonan como fertilizante. Y corte el exceso de brotes jóvenes para proporcionar nutrientes a los botones florales. La segunda vez, lo antes posible después de la cosecha de frutas de otoño. Además de cortar las plantas enfermas y las plántulas muertas, cortar las plántulas viejas también promoverá el crecimiento de nuevos meristemas, aumentará la proporción entre plántulas fuertes y viejas y producirá más flores y frutos. Las plántulas enfermas se queman, las malas hierbas caen al suelo y los cultivos se mantienen calientes, hidratados y fertilizados. Corte las plántulas de manera uniforme y mantenga entre 40 y 50 plantas por metro cuadrado.

1. Fertilice y labra la tierra.

Alimenta a los cachorros dos veces al año. La primera vez es marzo en Guangdong y mayo en Yunnan. Cuando llegue la temporada de lluvias, las plántulas prosperarán. 1500-20-25 kg de abono orgánico, 20-25 kg de superfosfato y 2,5-5 kg ​​​​de urea por mu.

La segunda vez, de agosto a septiembre, para mejorar la resistencia al frío de las plántulas, aplique entre 1.500 y 2.000 kilogramos de tierra quemada y 1.000 kilogramos de ceniza vegetal por mu, y aplique una cantidad adecuada de fertilizante fosfatado para fortalecer el suelo. .

Durante el periodo de floración y fructificación se debe volver a aplicar abono a las plántulas a tiempo después de recoger los frutos en otoño cada año. Aplicar 2.500 kilogramos de abono orgánico, 10 kilogramos de urea y 20-25 kilogramos de superfosfato. por acre, cubriendo la mitad de los estolones con tierra. Aplique fertilizante para fortalecer las flores desde finales de febrero hasta principios de marzo. Aplique 25 kilogramos de superfosfato por acre, lo que equivale a 10 kilogramos de fertilizante potásico K2O y 1,5-2,5 kilogramos de urea para evitar el exceso de nitrógeno, promover la germinación de los brotes de bambú y dispersar las flores. nutrientes de las yemas. De abril a mayo, cuando los botones florales estén listos para abrirse, rocíe las hojas y los botones florales con una solución mixta de 0,3% de dihidrógeno fosfato de potasio y 0,01% de ácido bórico para facilitar el desarrollo del polen. Pulverizar 0,2% de dihidrogenofosfato de potasio y 5 ppm2 desde finales de mayo hasta principios de junio durante 4 días es beneficioso para el desarrollo de frutos jóvenes y la conservación de los frutos.

Ajuste la mascarilla

Pode las ramas de sombra para mantener la sombra adecuada durante cada temporada de crecimiento.

4. Prevención y drenaje de sequías

Cubrir el suelo para hidratarlo durante la temporada seca y prestar atención a limpiar el agua acumulada durante la temporada de lluvias. Especialmente durante el período de floración y fructificación, riegue a tiempo cuando se produzca sequía y limpie a tiempo cuando se produzca anegamiento.

5. Manejo de plántulas en decadencia

Resultados: Para plántulas viejas que llevan muchos años, se deben cortar nuevamente las plántulas viejas y los estolones marchitos, se debe cavar el espacio abierto, Se debe aplicar nuevamente fertilizante orgánico para replantar y fertilizante Topdress de manera oportuna durante la temporada de crecimiento para promover el crecimiento de las plántulas y restaurar el crecimiento de las mismas. Si el grupo de plántulas es particularmente viejo, es necesario renovarlo por completo.

6. Inseminación artificial

En zonas de plantación con pocos polinizadores, la polinización artificial se debe realizar durante el periodo de floración. Existen dos métodos para obtener altos rendimientos: pulverización de polvo y push-pull. El primero consiste en pellizcar la parte inferior de la corola con el pulgar y el dedo medio de la mano izquierda, remover las anteras con la hoja de bambú de la mano derecha y luego frotar el polen en el agujero del estigma con el dedo índice de la izquierda. mano. Este método es ineficaz pero eficaz y se utiliza cuando hay menos polvo suelto. Esto último consiste en pellizcar los estambres y los labios con el pulgar y el índice (o medio), usar el pulgar para tirar (hacia adelante) o empujar (hacia atrás) los estambres, centrándose en las anteras, para que el polen caiga sobre los labios. , y luego tire de los estambres. Empuje o tire hacia atrás, concentrándose en el estigma, para frotar el polen del labio en el orificio del estigma. Este método es eficaz, pero menos eficaz, y a menudo se utiliza polen.

(6) Plagas y enfermedades y su control

1. Enfermedad de la mancha foliar de las plántulas

(Zingiber officinale)

Identificación basada en En la etapa asexual, el hongo patógeno es el paraguas de hoja de jengibre, que es la principal enfermedad en la etapa de plántula en las áreas de producción de Yunnan. Primero, las hojas jóvenes desarrollan manchas de encharcamiento, que se expanden hasta convertirse en manchas grandes con pequeñas manchas negras en el medio. Luego las hojas se vuelven amarillas y secas. Es fácil que ocurra en días de lluvia, altas temperaturas o condiciones de agua baja con temperatura adecuada y mala ventilación, las plántulas con poca sombra, quemaduras solares y crecimiento deficiente son propensas a la enfermedad, especialmente las plántulas. Métodos de prevención y control: sembrar semillas temprano y aplicar más fertilizante para promover el crecimiento de las plántulas antes de la temporada de lluvias; prestar atención a la ventilación, el drenaje y la sombra adecuada en el vivero, limpiar el jardín después de cosechar los frutos y cortar las hojas quemadas a tiempo; 1: 1: 150 mezcla de Burdeos para prevenir hojas nuevas antes de la enfermedad; alternativamente rocíe Jinggangmicina, 50% de tiofanato 1000 veces la solución o 30% de tiram de ántrax 800 veces la solución y 50% de carbendazim 1000 veces la solución durante el período de inicio.

2. Antracnosis de plántulas

[Ginger Colletotrichum (Sundar.) Butler y Bisbee

Ocurre en las zonas de producción de Guangdong. Las hojas son susceptibles a la enfermedad. Primero aparecen manchas verdes, luego aparecen manchas verdes y las manchas verdes se expanden y se fusionan entre sí. La mitad o la totalidad de las hojas se caen y aparecen muchas manchas negras en el centro de las manchas. Si las puntas de las hojas se infectan primero, el tejido de las puntas de las hojas se ablandará y las hojas se caerán, pero seguirán siendo verdes si el clima es soleado y la humedad disminuye después del inicio, el tejido de las hojas enfermas se perforará; Si llueve continuamente, todas las hojas se marchitarán y caerán, como agua hirviendo. Las altas temperaturas y el clima lluvioso, la sombra excesiva, las malas hierbas crecidas y las condiciones de acumulación de agua en zonas bajas pueden causar enfermedades graves. La enfermedad es grave en las plántulas y menos grave cuando crecen más de 12 cm. Métodos de control: Ver mancha foliar en plántulas.

3. Mancha foliar adulta

El patógeno puede ser un nuevo género y especie de Hyphospora. El daño a las hojas y a las puntas de las hojas generalmente comienza en las hojas más bajas y más viejas y se extiende gradualmente hacia arriba. Al principio, las hojas enfermas se desvanecen en pequeñas manchas verdes, que luego se expanden hasta convertirse en manchas empapadas de agua de color marrón amarillento. Las manchas se agrandan, con un centro de color blanco grisáceo y bordes marrones. Cuando la humedad es extremadamente alta, las manchas se cubren. moho gris; las manchas se fusionan entre sí, provocando que las hojas se marchiten. En casos severos, las hojas enteras mueren y luego el tallo se seca. Puede ocurrir durante todo el año, de septiembre a octubre, cuando la temperatura desciende ligeramente, y marzo, la próxima temporada de lluvias, son los dos períodos pico de infección en Guangdong.

El daño es particularmente grave en áreas de plantación con manejo extensivo del cultivo, mala calidad del suelo, condiciones de sombra insuficientes y crecimiento débil de las plantas. Rocíe 40% de emulsión Fuji No. 1 600 veces, 20% de polvo humectable de triciclazol 400 veces y 50% de tiofanato 1000 veces para controlarlo.

4. Antracnosis de la hoja adulta

( Colletotrichum gloeosporioides .)

Principalmente comienza en la punta o el borde de la hoja, y las lesiones inicialmente se encuentran en lo profundo del agua. Verde, luego blanco grisáceo, luego marrón grisáceo o marrón amarillento, con bordes poco claros, como muaré. Al extenderse hasta la base, toda la hoja está seca, y en las hojas muertas se pueden observar pequeñas manchas negras, que son los ascos de la etapa sexual del patógeno. A menudo ocurre en otoño e invierno, y la enfermedad es grave en parcelas con tierra pobre, sombra insuficiente y crecimiento débil.

Otras enfermedades incluyen la pudrición del fruto (Rhizoctonia solani). ) y F.usarium sp. El minador amarillo que daña los brotes jóvenes y los ratones durante la maduración del fruto.

Cuarto, Cosecha y Procesamiento

(1) Cosecha

El periodo de cosecha es desde mediados de agosto hasta principios de octubre, dependiendo del clima de cada zona de producción. Depende. Las frutas de diferente madurez se recolectan generalmente en dos lotes. Utilice tijeras para cortar o romper la borla con la mano sin rasgar la piel del estolón. Corta las mazorcas y los tallos largos de la fruta. Las frutas se clasifican según su tamaño y madurez. Cribado para eliminar suciedad e impurezas, transportado con cuidado para evitar que la fruta se rompa o se caiga.

(2) Procesamiento

Los frutos se transportan a la sala de curado y se extienden en un área interior ventilada para evitar que se pudran. Instale el colador para hornear lo más rápido posible y hornee en el horno. La fruta fresca envasada en el colador tiene un grosor de unos 10 cm. Primero hornee a 90-100°C durante aproximadamente 2-3 horas para inactivar la enzima y luego manténgalo en el calor residual durante 30 minutos. Luego se deja desinflar y enfriar para que la cáscara se encoja. O una vez fijada la enzima, tamícela con un colador, colóquela en el suelo, enfríe y encoja, y luego póngala en un horno para que se seque a 80°C. Cuando se procesa en el horno, se gira menos, la fruta está intacta, la fruta no se cae, la cáscara está cerca del bulbo y no es propensa a enmohecerse.

Si no cuentas con equipo de horno, también puedes utilizar el método de secado local. Es decir, poner la fruta fresca en un colador para horno de 10 cm de espesor, cubrirla con un saco húmedo, ponerla al fuego, humedecerla con fuego y ahumarla durante 24 horas para matar la enzima, de modo que la cáscara se encoja. y se ablanda, lo sacamos y lo metemos en una cesta o saco de bambú, lo presurizamos durante la noche, le hacemos la cáscara cerca del bulbo, luego lo colocamos en el colador, lo secamos al fuego de carbón y lo controlamos. temperatura inferior a 70°C. Voltee con frecuencia.

Algunas personas también usan el método de secado al sol. La cáscara terminada procesada con este método se hincha, la cáscara y el bulbo se separan y es fácil de moldear, así que úselo con moderación.

Después de secar el Amomum villosum, la fruta se vuelve crujiente y se cae fácilmente. Se debe enfriar y humedecer en un colador durante 24 horas y luego envasarlo en bolsas forradas con film plástico, es decir.