Cómo sofreír champiñones marinos con carne magra

Salteado de cerdo desmenuzado con marisco y champiñones

1. Lavar los champiñones marisco y reservar, cortar el pimiento morrón y el cilantro en tiras y reservar. Agregue la salsa de soja y el almidón a la carne de cerdo desmenuzada, mezcle bien y reserve.

2. Blanquear las setas marineras y reservar.

3. Poner aceite en la olla, y cuando esté caliente añadir la carne de cerdo desmenuzada.

4. A continuación, añade los champiñones y los pimientos morrones.

5. Añade un poco de salsa de soja, sal y glutamato monosódico al gusto y finalmente añade cilantro.