¿Cuál es la mejor sopa para que los hombres tomen en primavera?
1. Sopa saludable de primavera para hombres
Sopa saludable de primavera para hombres: Sopa Du Rong
Ingredientes: 150 gramos de solomillo de cerdo, Eucommia ulmoides. 8 g, 5 g de Cistanche deserticola, sal, cebolla, jengibre, vino de cocina.
Elaboración: Primero retiramos la fascia del lomo de cerdo y con un cuchillo de flores sofreímos la Eucommia ulmoides; Ponga el cistanche y el cistanche en una cacerola durante unos 20 minutos, luego ponga el lomo de cerdo, las cebolletas, el jengibre y el vino de cocción en la olla, agregue agua, cocine a fuego lento durante unos 40 minutos, agregue sal y cocine por un rato; Eucommia ulmoides. y Cistanche deserticola, cocidos a fuego lento.
Eficacia: Esta sopa es deliciosa y refrescante, y tiene las funciones de fortalecer el bazo, apetecer, tonificar los riñones y reponer la esencia. Es especialmente indicado para tratar la tez apagada provocada por la deficiencia renal. También es muy adecuado para personas que están demasiado cansadas para nutrir su vitalidad.
2. La sopa saludable más adecuada en primavera
Sopa desinfectante Bai Yuzhu
Eficacia: Es primavera otra vez. Aunque es una época para que todas las cosas revivan, también es la estación del "sueño primaveral". Si desea mantenerse lleno de energía durante el resto del día laboral, entonces esta sopa de panceta de cerdo de jade blanco que elimina la humedad y reduce la hinchazón es ideal para quienes tienen sueño.
Ingredientes: 60 gramos de raíz de Imperata, 60 gramos de seda de maíz, 10 gramos de dátiles rojos, 500 gramos de panceta de cerdo.
Preparación: Lavar y cortar la panceta de cerdo en trozos, frotarla con sal y maicena y luego enjuagarla. Primero ponlo en una olla con agua hirviendo y cocina por 15 minutos, luego saca el agua y enjuágalo bien. Después de quitar los huesos de las azufaifas, lávalas con raíces de Imperata cogongrass y seda de maíz, remójalas en agua por un tiempo, luego colócalas en una olla de barro con panceta de cerdo y agrega unos 8 tazones de agua. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 2 horas. Puede agregar una cantidad adecuada de sal y una pequeña cantidad de aceite de cocina.
Sopa de Codillos de Cerdo Yiren
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, diuresis, fortalece la cintura y las rodillas.
Ingredientes: 30g de pepitas de coix, aproximadamente media manita de cerdo limpia.
Preparación: Triturar las pepitas de coix, lavar y trocear las manitas de cerdo, ponerlas en una cazuela junto con las pepitas de coix, añadir 1500ml de vino de arroz, jengibre y agua y tapar. Primero hierva a fuego alto para quitar la espuma de la sopa de fideos, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas después de que las manitas de cerdo estén cocidas, agregue sal, salsa de soja, cebollas verdes y pimienta en secuencia;
Sopa tónica para el cerebro de Gastrodia
Eficacia: Aquellos trabajadores de oficina que sufren dolores de cabeza tal vez deseen guisar una olla de sopa de bollos al vapor de Gastrodia para reponer su cerebro sobrecargado, porque los bollos al vapor de Gastrodia pueden Alivia los dolores de cabeza. ¡Tiene el efecto de aliviar los dolores de cabeza, reponer el qi y nutrir el hígado!
Ingredientes: cabeza de pescado, gastrodia elata.
Elaboración: Lavar 2 cabezas de pescado grandes y 100g de Gastrodia elata con agua, sellar y freír las cabezas de pescado para su posterior uso. Vierta unos 8 tazones de agua en la cazuela, ponga primero las cabezas de pescado, luego la gastrodia elata, cocine a fuego lento durante dos o tres horas hasta que el agua hierva y luego agregue una cantidad adecuada de sal.
Recordatorio: Saltear es poner la olla directamente al fuego para guisar, mientras que guisar se basa en el principio de cocción a prueba de agua y hervir la sopa hará que la sopa esté menos cocida y los ingredientes queden más tiernos; , mientras se cuece la sopa se mantendrá la El jugo original es adecuado para beber sopa que contiene Gastrodia elata.