Método sencillo de arroz frito

Primero, arroz frito con huevo

Arroz frito con huevo

Ingredientes: 2 huevos frescos, 1 bol de arroz, 0,5 salchicha de jamón, 0,5 champiñón ostra, 1 cebolla verde, un poco de sal, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de vino verde, cantidad adecuada de salsa de soja ligera;

Pasos de elaboración:

1. Coloque los huevos en un bol, agregue un poco de sal y reserve 1 bol de arroz al vapor, corte el jamón en trozos pequeños, lave los champiñones ostra y corte las cebollas verdes en trozos pequeños.

2. Calentar el aceite en una olla, agregar las cebolletas picadas, verter los huevos en la olla, verter en un bol y reservar.

3. Si no queda suficiente en la olla, añade más. Continúe calentando los champiñones ostra, sofríelos, luego agregue el jamón y luego el arroz. Removeremos el arroz y lo sofreiremos en él.

4. Rompemos los huevos, los añadimos, añadimos la cantidad adecuada de sal, salsa de soja ligera y vino verde, removemos uniformemente y servimos.

2. Arroz Frito al Curry

Arroz Frito al Curry

Ingredientes: 1 bol de arroz, medio pepino, media zanahoria, 1 salchicha de jamón, media cebolla, mostaza verdes Medio paquete de seda rallada, una cantidad adecuada de aceite, un trozo de curry y una cantidad adecuada de sal;

Proceso de elaboración

1 Cortar todos nuestros ingredientes en dados. (pepino, zanahoria, jamón, cebolla).

2. Poner en la olla aceite, poner todos los dados cortados en cuadritos, luego agregar las verduras fritas, luego agregar el curry y sofreír a fuego lento.

3. Cuando el pepino esté casi tierno, echamos el arroz, salpimentamos y sofreímos, y ya está listo para servir.

3. Arroz con piña

Arroz con piña

Ingredientes: 1 piña, 300g de arroz glutinoso, azúcar de roca, pasas, melocotón seco;

Proceso de elaboración:

1. Preparamos una piña, lavamos el exterior, la cortamos por la mitad y con un cuchillo cortamos la carne por dentro en trozos pequeños, no del todo. Nuestro objetivo es sacar la pulpa del interior. Haz que la piña parezca un cuenco para contener el arroz.

Utilizamos una vaporera para cocinar arroz glutinoso.

3. Después de cocinar al vapor, utilizamos palillos para remover, vertemos la piña excavada, añadimos las pasas y los melocotones secos y removemos.

Ponemos el arroz mezclado en un bol hecho de piña, lo cocinamos al vapor durante diez minutos y luego lo sacamos para comer.

4. Arroz Frito con Algas

Arroz Frito con Algas

Ingredientes: Un trozo de alga, una zanahoria, un poco de cebolla, dos huevos, una cantidad adecuada de vino verde y un poco de sal;

Proceso de elaboración:

1. Removemos el arroz, batimos directamente los huevos y lo removemos bien; >2. Calentamos la sartén, Sin aceite, sólo echamos las algas, las asamos, las sacamos y las trituramos;

3. Cortamos en dados las zanahorias preparadas y picamos la cebolla;

4 Agrega aceite a la olla, luego sofríe las zanahorias cortadas en cubitos, luego agrega el arroz mezclado con los huevos, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de vino verde, sofríe y luego agrega las algas y Salteado.

5. Arroz Frito con Tomate y Huevo

Arroz Frito con Tomate y Huevo

Ingredientes: 1 tomate, 1 huevo, salsa de tomate, azúcar, sal;

Proceso de elaboración:

1. Cortar los tomates en trozos pequeños. Puedes pelarlos primero y luego cortarlos en trozos pequeños;

2. Agrega aceite a la olla y fríe los huevos. Luego agrega aceite, arroz, salsa de tomate, azúcar y sal, sofríe un rato y luego agrega los tomates.

Sofríe lentamente a fuego lento hasta que la salsa y el arroz estén completamente combinados y estés listo para comer.

6. Arroz frito con pollo al comino

Arroz frito con pollo al comino

Ingredientes: 150g de pechuga de pollo, un bol de arroz, una zanahoria, un puñado de guisantes, cebolla de verdeo picada Un poco, comino, sal, almidón, aceite, azúcar;

Proceso de elaboración:

1. Cortamos el pollo en dados, añadimos un poco de almidón, aceite y azúcar, y revuelva uniformemente.

2. Picar la cebolla, hervir los guisantes en agua y cortar la zanahoria en dados.

3. Ponemos en la olla aceite, sofreímos el pollo cortado en cubitos, lo echamos, luego sofreímos las cebolletas picadas en el aceite restante, añadimos las zanahorias, y por último añadimos el arroz y removemos. freír. Finalmente agrega el pollo, agrega el comino, revuelve un par de veces y sirve.

Mi novia suele prepararme arroz de esta manera, para que me adapte a comer arroz. No sé hacer arroz en casa. ¿Puedes compartirlo?

Habilidades con el arroz frito

1. La mayor parte del arroz que elegimos son restos de arroz del pasado, que es el arroz frito de la noche a la mañana.

2. El arroz utilizado para el arroz frito no debe estar tan malo. Si está demasiado podrido no puedes freírlo. Debes utilizar arroz seco.

3. Para el arroz frito, se recomienda añadir una cantidad adecuada de vino verde. Esta es la receta secreta exclusiva del arroz frito. El aroma del vino de cocción normal no se puede conseguir, especialmente el del huevo frito. arroz con vino verde, que definitivamente te dará algo inesperado.