¿Puedo comer consuelda?

Se puede comer. La tasa de producción de carne de los compañeros es muy alta y la parte comestible representa el 66% del peso corporal. Su carne es deliciosa, nutritiva, rica en proteínas y baja en grasas. Cada 100 g de parte comestible contiene 8,6 g de proteína, 0,5 g de ácidos grasos, 2,7 g de carbohidratos, 1,5 g de ceniza y una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.

Las sulfonamidas son, hasta cierto punto, más ricas en nutrientes que las ostras, las almejas y otros mariscos marinos, y el contenido de proteínas en sus músculos es el doble que el de las ostras plisadas. El contenido de ácido glutámico llega al 6,51%, el contenido de glicina llega al 4,77% y el contenido de aminoácidos esenciales principales es superior al del abulón. También es rico en minerales como magnesio, cobre, calcio, hierro, silicio, aluminio, manganeso, potasio y boro, y contiene vitaminas B1, B2, etc.

La consuelda tiene un valor nutricional y efectos nutritivos extremadamente altos. En algunas zonas costeras, ha sido popular entre la gente que la consuelda tiene los efectos de tratar el asma, ayudar a la digestión, eliminar la fatiga y mejorar la vista. Guisado con azúcar de roca, se dice que tiene efectos especiales sobre el asma y, a menudo, se utiliza como tónico para las mujeres embarazadas en el posparto.

La gente de Wenzhou, Longquan, Yancheng, Nantong, Fu'an, Fujian Nanhui, Shanghai y otros lugares de Zhejiang tienen la costumbre de comer azufre de piedra fresco o seco, que se considera un tónico y un tesoro de mariscos. .

Blanquear las sulfonamidas frescas en agua hirviendo, pelar la piel del manto, abrirlo desde el abdomen, retirar los órganos internos, lavar la mucosidad con sal o ceniza vegetal y luego cortar la carne en Triture y saltee con condimentos, se puede preparar en varios platos deliciosos, que son muy apreciados por las masas.

Con la mejora continua del nivel de vida de la gente, sus productos secos y frescos se están volviendo cada vez más populares entre la gente de las zonas mencionadas anteriormente. La demanda del mercado continúa aumentando y los precios aumentan significativamente. De abril a junio de cada año es la temporada alta para que se reúnan los mercados de agricultores de Wenzhou. Después de la compra, los órganos internos se extraen y se secan, o directamente se fríen y se venden.