¿Cómo hacer sopa de hongos blancos en una olla arrocera?
Ingredientes: Gran cantidad de semillas de coix 1, 3 Tremella.
Accesorios: 15 dátiles secos, cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de leche.
Cómo hacer sopa de leche de coix, dátiles rojos y tremella
1 Remojar la coix y la tremella en agua tibia durante unos 10 minutos respectivamente, limpiarlas, ponerlas en una arrocera. y agregue 2-3 veces la cantidad de agua, enchufe la olla arrocera, seleccione la función "Sopa/Gachas" en el área "Función" y luego presione "Reserva" para ajustar el tiempo que desea finalizar, como 7 :30.
2. Después de hervir a fuego lento la sopa de hongos blancos, vuelva a colocar los dátiles rojos limpios y el azúcar de roca en la olla, presione la función "Sopa/Gachas" y luego presione "Iniciar". Después de 20 minutos, apague la olla arrocera, desenchúfela y agregue leche mientras come.
Consejos de cocina
1. Agregue leche solo después de que la sopa de hongos blancos esté completamente cocida. Se recomienda llenar primero un bol y luego verter una cantidad adecuada de leche para comer juntos, o agregar leche para calentarlo y luego comerlo con sopa de hongos blancos caliente. Evite sobrecalentar la leche para evitar que se destruyan los nutrientes;
2. La sopa Tremella no se debe hervir durante mucho tiempo, así que controle la cantidad cada vez y es mejor consumirla ahora, preferiblemente el mismo día.
3. Para guisar Tremella fuciformis suave y cerosa, la elección de Tremella fuciformis también es muy importante. Es mejor elegir Tremella fuciformis con la etiqueta "糯". En segundo lugar, también es importante el tiempo de cocción. El tiempo es demasiado corto y el hongo blanco no se ablandará hasta que esté completamente cocido. Utilizo la tarjeta Lady Baiyiner para compartir, la calidad es buena.
4. Si la arrocera no tiene función de reserva y solo tiene función de sopa/papilla, entonces solo puede usar la arrocera para seleccionar la función de sopa/papilla para hacer sopa de hongos blancos. Si ni siquiera tienes esta función, ¡cocinarlo en olla a presión te quedará igual de delicioso!
Introducción clave: Cocine sopa de hongos blancos en una olla arrocera.
En primer lugar, tu arrocera debe tener una función de cocción de sopa/papilla (el tiempo de cocción de esta función es de 2 horas, después de las cuales el hongo blanco no se pudrirá). En segundo lugar, si hubiera una función de reserva, ¡sería muy divertido! Gracias a esta función mágica, podemos evitar la molestia de preparar la sopa antes. Simplemente coloque el hongo blanco y la cebada ligeramente remojados en la olla arrocera la noche anterior, agregue una cantidad adecuada de agua, enchufe la corriente, ajuste la función de reserva de tiempo y presione "Iniciar", y estará esperando un plato caliente de arroz fresco a la mañana siguiente ¡sopa Tremella!
Características del plato
La cebada es un ingrediente muy bueno que puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los pulmones y eliminar el calor. Más importante aún, a las mujeres les encanta comer hongos blancos para embellecerlos y blanquearlos. Es mi idea personal agregar dátiles rojos para nutrir la sangre y comerlos con leche. Cuando agregas la cristalina y suave sopa de semillas de Tremella y Coix a la fragante leche, la fragancia y suavidad inesperadas definitivamente te harán sentir genial.