Cómo hacer tartas en olla a presión eléctrica y consejos

1. Primero toma 4 huevos y luego utiliza un bol para separar las yemas y las claras.

2. Poner un poco de sal y una cucharada de azúcar en la clara, luego con 6 palillos remover la clara uniformemente hasta que quede pegajosa, añadir una cucharada de azúcar y seguir batiendo.

3. Después de unos 16 minutos, la clara del huevo se volverá cremosa y no se caerá de los palillos.

4. Ponga dos cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de harina y 6 cucharadas de leche en las yemas de huevo, luego revuelva vigorosamente para incorporar completamente la harina a las yemas de huevo sin dejar grumos. polvo de hornear para suavizarlo y expandirlo.

5. Vierta la mitad de la clara de huevo cremosa en la yema y revuelva bien. Después de revolver uniformemente, vierta la otra mitad de la clara de huevo cremosa y revuelva hacia arriba y hacia abajo.

6. Poner un poco de aceite en el fondo de la olla a presión eléctrica, y luego esparcirlo uniformemente por las paredes de la olla para evitar que se pegue.

7. Vierta la masa del pastel mezclada y agítela uniformemente de lado a lado para eliminar las burbujas de aire del interior.

8. Cierra la tapa, presiona el botón de pastel y luego presiona el botón de inicio.

9. Después de unos 45 minutos, la olla a presión eléctrica emitirá un sonido de aviso y estará casi completa.