¿Se pueden comer ranas con melón amargo?

Podemos comer juntos. Te enseño una rana estofada con melón amargo

Método de trabajo

1 Después de procesar la rana, marinarla con vino blanco y salsa de soja ligera.

2. Cortar el melón amargo en tiras pequeñas, cortar el pimiento en tiras, picar los dientes de ajo y triturar el jengibre.

3. Calentar aceite en una sartén, sofreír el jengibre y el ajo picados, añadir la rana y sofreír. Una vez que el pollo esté carbonizado, agrega el melón amargo y sofríe.

4. Añade agua hirviendo, tapa y cocina a fuego lento.

5. Cuando la sopa esté espesa y blanca, añade las hojas de perilla y sofríe durante 30 segundos.

6. Añade pimienta, pimienta, sal, un poco de salsa de soja clara y salsa de soja oscura, añade unas gotas de aceite de sésamo y sirve.