El yeso en polvo se solidifica hasta convertirse en un sólido duro cuando se expone al agua, entonces, ¿adónde va el agua?
Sulfato de calcio
El yeso se refiere al hidrato de sulfato de calcio, que es una sustancia química común. Por ejemplo, el componente principal del coagulante que se añade al tofu es el sulfato de calcio, que se utiliza para colocar vendas de yeso en las extremidades cuando se producen fracturas. Los ingredientes principales de la tiza común incluyen yeso, etc.
El sulfato de calcio sin agua cristalina es un polvo blanco, higroscópico en el aire y que puede descomponerse en CaO, SO2 y O2 a una temperatura elevada de 1200°C.
Yeso
El sulfato de calcio formará sulfato de calcio dihidrato (CaSO4?2H2O), que es lo que solemos llamar yeso. Generalmente, yeso se refiere a yeso.
Cuando el yeso se calienta a 128°C, perderá 1,5 moléculas de agua y se convertirá en sulfato de calcio hemihidrato (CaSO4? 0,5H2O), lo que comúnmente se conoce como yeso de París y yeso calcinado. Si el yeso de París continúa calentándose por encima de 163°C, se perderá toda el agua de cristalización.
Agua cristalina
El agua cristalina química se refiere a las moléculas de agua presentes en los cristales. En este momento, las moléculas de agua ya no existen en forma líquida, sino que ocupan una determinada posición en la red cristalina, formando una proporción fija de hidratos cristalinos con otros compuestos.
Por ejemplo, el sulfato de cobre anhidro (CuSO4) es un polvo blanco que se puede combinar con agua para formar sulfato de cobre pentahidrato (aparece CuSO4?5H2O, también conocido como vitriolo azul y vitriolo biliar pentahidratado). como un bloque azul o cristales en polvo.
Debido a que el agua contiene enlaces de hidrógeno, la estructura de los hidratos cristalinos es muy compleja, e incluso las estructuras de muchos hidratos aún se desconocen. Muchas sales formarán hidratos cristalinos cuando se disuelven en agua, pero sus propiedades son inestables. La mayoría de los hidratos cristalinos perderán moléculas de agua cuando se calientan hasta cierto punto.
Endurecimiento del Yeso de París
El Yeso de París (CaSO4?0.5H2O) se convertirá en yeso (CaSO4?2H2O) El Yeso de París tiene plasticidad después de agregarle agua, y tiene plasticidad. Se endurecerá después de convertirse en yeso. Utilizando este principio, podemos utilizarlo para fabricar materiales para pintar paredes, juguetes de yeso, vendas de yeso, etc.
De hecho, la mayoría de reacciones de hidratación liberan calor. Por ejemplo, el hormigón hecho de cemento tendrá calor de hidratación después de agregar agua y mezclar. También pueden producirse tensiones y grietas si la masa de hormigón no disipa suficiente calor.