Sencillo, casero y delicioso, ¿cuáles son algunos de los alimentos que hacen que la gente quiera comer dos tazones de arroz?

Ingredientes para pato salteado con jengibre tierno: 1 pato, 3 g de sal, 150 g de jengibre, 3 g de esencia de pollo, 150 g de cebollino, 150 g de caldo de huesos, 15 g de vino de arroz, 500 g de aceite de carne, 15 g de salsa de cerdo. Método: 1. Retrasar el pato, cepillar su pelaje, limpiar sus órganos internos y picar en trozos pequeños. Lavar y raspar el jengibre tierno y cortarlo en rodajas prismáticas. Cortar las chalotas. 2. Coger el pato picado con sal y vino de arroz. 3. Ponga el wok al fuego y deje hervir, agregue el aceite de carne y deje hervir. Vierta el pato y saltee las rodajas de jengibre y la calabaza de invierno. sopa y esencia de pollo. Cocine un rato y ponga el anzuelo en el plato.

Ingredientes para hongos y apio: 150 gramos de hongo y 250 gramos de apio. 20 gramos de piel de camarón. 4g de sal, 1g de esencia de pollo, 5g de vinagre de arroz blanco, 5g de azúcar, 5g de aceite de sésamo. Práctica: 1. Lavar el hongo blanco, verterlo en una olla con agua hirviendo y blanquearlo durante 1 minuto, ponerlo en agua hirviendo fría, sacarlo, dejarlo enfriar, escurrirlo y reservar. 2. Lavar la lechuga, cortarla en trozos diagonales, blanquearla, enfriarla, escurrirla y reservarla. 3. Lavar la piel de los camarones, blanquearlos en agua suelta, sacarlos y ponerlos en un bol, añadir un poco de agua, cocinar el pichón al vapor durante 30 minutos y dejar enfriar. 4. Poner en la olla la lechuga y el hongo blanco, agregar los camarones secos, la sal, la esencia de pollo, el vinagre de arroz blanco y el azúcar blanca, remover y poner en el plato.

Ingredientes para las bolitas de melón de invierno y sésamo: melón de invierno, harina de trigo, aceite, masa suave, semillas de sésamo blanco Elaboración: 1. Lavar y cortar en rodajas el melón de invierno, cocerlo en una arrocera, rallarlo hasta obtener puré de zanahoria con una cuchara, añadir harina de trigo y aceite blanco industrial hasta obtener una masa suave. 2. Amasarlo en tiras, tomar un pequeño trozo de fideos, amasarlo en tiras finas y enrollarlo formando bolitas. 3. Espolvoree semillas de sésamo blanco sobre la bandeja para hornear. 4. Sumerja las bolitas en semillas de sésamo blancas. 5. Utilice semillas de sésamo blancas para amasar las bolitas un poco mejores una por una. 6. Horno eléctrico alto, 160 grados, 30 minutos.

Ingredientes: 350 g de raíz de loto, 1 cucharada de aceite de cocina para freír, 4 chiles secos, 1 cucharada de pimienta, 2 cucharadas de tempeh picante, 2 cucharadas de sal, 0,5 cucharada de azúcar, 0,5 cucharada de pollo polvo. Pele las raíces de loto, sumérjalas en agua tibia, enrolle las raíces de loto en cubos y seque los chiles. 2. Vierta una cantidad adecuada de aceite de arroz glutinoso en el wok, agregue los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan y saltee hasta que estén fragantes 3. Agregue las raíces de loto y saltee 4. Luego agregue el tempeh picante y revuelva uniformemente; Agrega una cantidad adecuada de sal, azúcar y pollo en polvo 6. Revuelve uniformemente y apaga el fuego;