Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - Sopa de brotes de bambú y semillas de loto: limpia el corazón y humedece los pulmones, favorece los fluidos corporales y alivia la tos.

Sopa de brotes de bambú y semillas de loto: limpia el corazón y humedece los pulmones, favorece los fluidos corporales y alivia la tos.

Ingredientes: 200 gramos de brotes de bambú verde, 4 champiñones frescos, 100 gramos de pollo vegetariano, 20 semillas de loto, 50 gramos de guisantes, 20 gramos de Ophiopogon japonicus, 12 gramos de espárragos y la cantidad adecuada de sal.

Preparación: Pelar las cáscaras de los brotes de bambú, ponerlas en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua para quitar la astringencia, retirarlas y cortarlas en rodajas junto con el pollo vegetariano, lavar los champiñones, quitarles los tallos y córtelas en rodajas finas para usarlas más adelante.

Ponga todos los ingredientes y las hierbas en una cacerola, agregue los condimentos, vierta agua caliente hasta 2/3, selle con film transparente resistente al calor y cocine a fuego alto durante 40 minutos.

Tomar diariamente.

Las setas shiitake son de naturaleza y sabor suaves, frescas y dulces, y pertenecen a los meridianos del hígado y del estómago.

Hábitos alimentarios compatibles con las setas. Los pacientes con picazón persistente en la piel no deben comerlo, las personas con mareos, anemia, leucopenia, inmunidad disminuida y los ancianos y enfermos deben comerlo.

Yangshengtang recomienda que Ophiopogon japonicus y los espárragos sean de naturaleza fría en invierno, de sabor dulce y amargo. Tienen el efecto de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, promover los fluidos corporales y aliviar la tos, y son muy buenos. Adecuado para pacientes con bronquitis. Los champiñones y los espárragos son ricos en fibra, que puede promover la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento. Además, ambos ingredientes no son ricos en calorías y también pueden reducir el colesterol. Es dulce y refrescante, y se combina con Ophiopogon japonicus y espárragos para eliminar el calor y la humedad. Cuando se come como sopa, puede limpiar el corazón e hidratar los pulmones, eliminar la sequedad del cuerpo, eliminar las endotoxinas de las montañas y mantener la salud. Cuerpo en el mejor estado refrescante. Los productos de madera son beneficiosos para humedecer los pulmones y extinguir el fuego.