¿Sabes qué tipo de comida se puede cocinar en una olla arrocera?
Ingredientes: Un manojo pequeño de fideos, unas rodajas de lechuga, un jamón y salsa.
En primer lugar, ponemos la arrocera en modo cocción, añadimos agua y llevamos a ebullición. Tenga cuidado de no agregar menos agua ya que los fideos absorberán el agua. No es necesario cerrar la tapa de la olla arrocera mientras se cocinan los fideos.
Después de que hierva el agua, añade los fideos. Cuando los fideos estén casi cocidos añade las verduras o el jamón. Recuerda revolverlos para evitar que se queme la olla.
Coge la olla, añade la salsa o algunas guarniciones, revuelve uniformemente y sirve.
En este momento lo mejor es utilizar fideos con salsa, que no solo son prácticos, sino también deliciosos y aptos para arroceras.
2. Tarta de arrocera
Ingredientes: 90 gramos de harina baja en gluten, 4 huevos, 40 gramos de aceite vegetal, 70 gramos de azúcar, 35 gramos de leche condensada y un poco de vinagre blanco/jugo de limón.
Primero limpia el recipiente para batir huevos y mantenlo seco; separa las claras y las yemas, agrega aceite vegetal, leche condensada y un poco de azúcar a las yemas y revuelve uniformemente.
Agrega vinagre blanco o jugo de limón a las claras y revuelve hasta que estén espumosas, luego agrega el azúcar blanca, continúa batiendo las claras, revuelve hasta que estén espumosas, agrega el azúcar y continúa batiendo las claras hasta que estén secas; y espumoso.
En el proceso, puedes utilizar palillos para contrastar la energía desperdiciada con la ayuda del impresionismo.
Añadir las claras cremosas a las yemas batidas y mezclar uniformemente.
Presiona el botón de cocción de la arrocera para comenzar a precalentar. Cuando la sartén esté ligeramente caliente, puedes agregar aceite. El aceite agregado debe cubrir uniformemente el fondo y los lados de la olla. Luego, vierte la masa del pastel en la olla arrocera, agita las burbujas de aire en la olla y presiona el botón de cocción. Después de que la olla arrocera pase a la configuración de mantener caliente, cubra la ventilación con una toalla húmeda y presione el botón de cocción nuevamente. La olla estará lista en aproximadamente 20 minutos.