¿Qué debes comer para mantenerte saludable en otoño?

El otoño es la temporada de cosecha. Desde la perspectiva de la atención médica de la medicina tradicional china, la atención médica otoñal no solo puede prevenir y tratar enfermedades comunes y frecuentes en otoño, sino también mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse al clima frío después del otoño y mejorar la condición física. Como dice el viejo refrán: "Un verano sin enfermedad significa tres días de vacío". Después del comienzo del otoño, la temperatura cambia gradualmente de cálida a fresca. Aunque el clima es fresco por la mañana y por la noche, la gente se cansa fácilmente. La mejor forma de prevenir la fatiga otoñal es hacer ejercicio adecuado y dormir lo suficiente.

La medicina tradicional china enseña que nutrir el yang en primavera y verano, nutrir el yin en otoño e invierno, nutrir el yin en otoño radica en nutrir el yin en lugar de eliminar el calor. Hay una diferencia esencial entre los dos. El primero se centra en la nutrición, mientras que el segundo se centra en el drenaje. Por tanto, la elección de los ingredientes del otoño es principalmente para "humedecer los pulmones, eliminar la sequedad, nutrir el yin y favorecer la producción de líquidos", como peras, caña de azúcar, castañas de agua, agua. castañas, etcétera. No elija alimentos que "eliminen el calor", como sandía, melón amargo, refrescos helados, etc. Después del comienzo del otoño (principios de otoño), puedes comer más cebada, semillas de loto, ñame, lentejas, rábano blanco y otros alimentos. Durante el Festival del Medio Otoño, el clima se vuelve más frío y seco, y muchas personas experimentan sequedad en la boca y las deposiciones. En esta época conviene ingerir alimentos más húmedos, como peras crudas, castañas de agua, pomelo, hongo blanco, caña de azúcar, semillas de sésamo, nueces, arroz glutinoso, miel, peras nieves, yogur, etc.

En otoño, las personas de constitución débil, las personas de mediana edad y ancianas y los pacientes con enfermedades crónicas pueden comer alimentos tónicos como dátiles rojos, semillas de loto, semillas de gorgona, ñame, lirios y castañas. En otoño, preste atención al consumo de productos picantes y aromáticos como jengibre, cebolla cruda, ajo crudo, pimienta de Sichuan, chile y ajo picado, así como alimentos ahumados, bebidas alcohólicas fuertes y alimentos grasosos.