Esquema paso a paso de fideos de sopa de tomate y ternera grasa, cómo comerlos bien

Una libra de rodajas de carne

Dos tomates grandes (cuatro tomates pequeños)

Cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre

Toma dos cucharadas de salsa de soja

Una cucharada de azúcar

Una cucharada de salsa de tomate

Contenido de sal adecuado

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

¿Cómo hacer carne de res con grasa de tomate?

Materiales de preparación

Las lonchas de ternera pueden ser grasas o magras.

Lavar los tomates y escurrirlos. Lleva el agua a ebullición y agrega los tomates. Los tomates de invierno se pueden cocinar por un tiempo.

Pelamos los tomates, los troceamos y los ponemos en un bol.

Calienta el aceite en un wok, agrega las cebolletas y las rodajas de jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.

Añadir los tomates cortados en cubitos y sofreír.

Freír los tomates hasta que queden pegajosos.

Añadir pasta de tomate

Añadir salsa de soja y sofreír un rato.

En este momento añadir una cantidad adecuada de agua.

Agregar azúcar

Agregar sal y esencia de pollo.

Esperar hasta que hierva la sopa de tomate, agregar las rodajas de carne, remover suavemente con los palillos, apagar el fuego cuando las rodajas de carne estén cocidas.

Decorar con hojas de cilantro

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