¿Cuáles son las verduras imprescindibles en la mesa familiar en otoño?
1. Raíz de loto: También conocida como raíz de loto, pertenece a la familia Nymphaeaceae. El rizoma de la raíz de loto es grueso y de múltiples secciones, con algunos agujeros tubulares en el medio, que se pueden conectar con seda después de romperse.
2. El arroz salvaje es una verdura acuática única en mi país. Es la parte grasa en forma de huso que se forma mediante la estimulación de los tiernos tallos de la planta herbácea Arroz Salvaje.
3. Okra: También conocida como okra, croissant y okra de café, es una planta de la familia Malvaceae. Los tallos son cilíndricos, escasamente espinosos, palmadamente lobulados, estípulas lineales y con cerdas largas.
4. Cebolla: Allium pertenece a la familia Amaryllidaceae y es una planta herbácea bienal que es una de las verduras habituales en las mesas de los residentes chinos.
5. Castaña de agua: Es otro nombre para las plantas del género Euonymus y Euonymus tenuifolia. También conocida como castaña de agua, castaña de agua y castaña de agua, es dulce, fresca y no tóxica. Es el fruto de la planta acuática herbácea anual castaña de agua.
6. Coliflor: También conocida como coliflor, es una planta anual del género Brassica de la familia Brassicaceae. Es una variante de la col junto con el brócoli (brócoli) y la col.
7. Espinacas: Una de las verduras más habituales en otoño, tiene muy buen sabor y se puede utilizar para elaborar diversos platos.
Las verduras y frutas de temporada son mejores para tu salud. Las frutas y verduras de temporada tienen mayor valor nutricional, frescura y sabor. Comer frutas y verduras de temporada también está en consonancia con las características de mantener la salud en todas las estaciones.
Las frutas y verduras de temporada son ligeramente diferentes en las distintas regiones de China. Las principales verduras de temporada en otoño son la okra, la raíz de loto, el melón de invierno, las castañas, el ñame, las zanahorias, las judías, las judías verdes, las calabazas, etc.