¿Cuáles son las precauciones dietéticas para pacientes con diabetes e insuficiencia renal?
Pautas dietéticas para la diabetes complicada con insuficiencia renal: El objetivo del tratamiento dietético es controlar el azúcar y los lípidos en sangre, ajustar cuidadosamente la cantidad y calidad de la ingesta de proteínas y también controlar la ingesta de agua y sal. Ajuste la estructura de la dieta en función del oxígeno de la hemoglobina, la creatinina, el aclaramiento de creatinina endógena, el volumen de orina y el volumen de proteínas en la orina. Es difícil preparar una dieta para personas con diabetes combinada con insuficiencia renal. Es necesario asegurar las calorías limitando los carbohidratos, las grasas y las proteínas. La dieta debe ser baja en proteínas, baja en sal, baja en grasas y rica en vitaminas. tener múltiples comidas. El alimento básico puede ser arroz, harina de arroz, harina refinada, fideos, fideos, patatas, avena y trigo integral. Elija vegetales de hojas verdes y vegetales de hojas rojas como vegetales, y elija frutas bajas en azúcar como frutas. Los alimentos no básicos deben elegir leche, pollo, pescado, camarones y carnes magras sin azúcar.
En la fase inicial de la uremia se pueden aportar de 40 a 60 gramos de proteína a lo largo del día. Cantidad de alimento comestible: 150 gramos de arroz, 250 gramos de almidón, 75 gramos de carne magra, 500 gramos de verduras, 250 gramos de frutas, 200 ml de leche y 40 gramos de aceite de cocina.
En la fase inicial de la uremia se pueden aportar de 35 a 40 gramos de proteínas a lo largo del día. Debido a la ingesta limitada de proteínas durante este período, los pacientes son propensos a la desnutrición. En el tratamiento de enfermedades renales, en principio, se pueden complementar como tratamiento auxiliar aminoácidos esenciales renales o α-cetoácidos. La cantidad de alimento comestible puede ser la misma que la anterior, o 100 gramos de arroz, 200 gramos de almidón, 50 gramos de carne magra, 500 gramos de verduras, 250 gramos de frutas, 200 ml de leche y 40 gramos de aceite de cocina.
Durante la etapa de uremia se pueden aportar de 25 a 30 gramos de proteínas a lo largo del día. Un frasco de aminoácido esencial para el riñón o de 3 a 5 tabletas de α-cetoácido. Los alimentos comestibles son los mismos que los de la uremia temprana.
En la fase avanzada de la uremia, consume 400 gramos de almidón, 50 gramos de carne magra, 500 gramos de verduras, 250 gramos de frutas, 100 ml de leche y 40 gramos de aceite de cocina a lo largo del día. .